五花肉相关论文
为了探究饲养方式差异对黑水色湾藏猪肌肉氨基酸的影响,以放牧、半舍饲、舍饲养殖出栏的黑水色湾藏猪五花肉为材料,测定氨基酸含量......
目的：探讨以猪五花肉为原料的红烧肉加工过程中脂肪和脂肪酸的变化,以期对红烧肉的风味、营养、质地等研究提供参考.方法：对红烧肉加......
微波炉已成为当今人们生活的必需品,无论加热、解冻还是烹调,其作用越来越大。但并不是所有食物能一股脑地塞进微波炉。鸡蛋、火腿......
编辑推荐：当青春期的激烈被时光和经历磨平之后，我们才会在逐渐平静的喘息中，慢慢看到和接纳母亲真实的样子。当我们如作者一样，能透过......
深宅碳烤肉rn主科:猪五花肉500克.rn配科:葱姜适量,广东干葱适量,叉烧酱、柱候酱、花生酱适量,浙醋50克,麦芽糖100克,白醋25克.......
[主料]荠菜100克rn[配料]鸡胸肉100克、五花肉50克、虾肉20克、鸡蛋1个、小米10克、荸荠50克rn[调料]盐2克、味精0.5克、淀粉2克、......
我和丈夫上世纪70年代初结婚,当时我们每人每月工资才46元,由于上有老下有小,平时只能维持粗茶淡饭的标准.一次,丈夫发了一元二角......
家里每次做红烧肉时，妈妈都会讲她小时候的故事，说那时候有五指厚的肥膘才是好五花肉，那样做出的红烧肉才正宗。现在生活水平好了，猪也......
肉包遍布南北，常人看来，它是快捷方便的传统面食，但在淮扬一带，吃肉包却是一种慢生活的享受。一杯清茶，一碟干丝，配两三个笋肉包子，往往能......
原料：北豆腐1盒，五花肉200克，葱花8克，姜末6克，蒜末8克 调料：辣椒酱2汤匙（30克），辣椒面2茶匙（10克），生抽1茶匙（5毫升），糖1.5茶匙（约8克），水250毫升......
原料：五花肉，梅干菜若干 调料：葱姜蒜，料酒，酱油，八角（大料），盐，糖，少许淀粉（不用也可） 做 法 1.五花肉整块放入沸水中汆烫，去除血沫后，......
革命圣地井冈山,是世人憧憬向往的圣地,其红色的历史,绿色的景观,给每个旅游者留下了不可磨灭的印象.而在这青山绿水之间,还蕴藏着......
谁为您的肚子保险?三伏天,大半个中国都进入了炙烤模式,关于食品安全的话题也像一块五花肉一样,在舆论的炭火之上滋滋作响。7月20......
佛跳墙是福州一道有名的炖菜,以一些珍稀、贵重的食材为原料,我做了一点小小的改进,平常百姓家都可以吃得起,而且更健康.做这道菜......
地处湘西南的怀化麻阳苗族自治县是湖南唯一的“中国长寿之乡”，当地百岁老人达46位，长寿者比例居该省之冠。 “账房先生”算出好......
红烧肉是很多人心中最美味的家常菜,然而,真正能把这道菜做好吃的人并不多.请看看我是如何做这道家常菜的吧.rn五花肉洗净后切成三......
一品锅一般是选用冬菇、冬笋、火腿、干豆角、五花肉等食材制作。烹饪前要用一只两耳大铁锅，将食材分铺成若干层摆放在锅里。最底层......
百叶也叫千张，东北则称之为豆腐皮或干豆腐，寻常的豆制品而已。不过我最爱的却是百叶包，百吃不厌。 做百叶包一点儿不难。五花肉或......
萝卜烧肉rn原料:五花肉200克,白萝卜1根,葱、姜、油、盐、料酒、酱油适量rn做法:rn1.五花肉切块焯水后洗净浮沫,萝卜去皮切滚刀块,......
最近,国内一些城市出现了一些按时间对商品进行打折促销的生鲜店。以Q店为例,该店从每晚19时开始打九折,并且每隔半小时降一折。湖......
从小到大,我对吃肉情有独钟。什么酸菜炒五花肉、芹菜炒瘦肉丝、清炖羊肉、炒烤肉、红烧肉……全是我的最爱。这些好吃的、色香味......
据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，3月22日，猪肉、鸡蛋价格下降；蔬菜、食用油、牛羊肉、水产品价格微幅波动；......
幸福(五花肉焖土豆)rn下佐料最多,人生百味俱在其中.旺火爆炒后小火慢煨,是激情之后两相愉悦的依偎,如绵绵水流不绝.掌握火候,不即......
新年的脚步越来越近,年味越来越浓,厨房也越来越热闹,瞧,一场美妙的厨房交响曲又将上演了!首先上场的是水龙头,只见龙头大哥腰一扭......
小鱼的家在很深的乡下,北门打开用一张长条凳撑着,门外光影摇曳,绿苔深深.我看守着一桌从大灶里炒出的菜,清炒河虾龙虾,五花肉炒豇......
1rn这天早上,五沟湾派出所接到了一个离奇的报案.报案人是辖区农家山庄饭馆的五花肉.五花肉既是老板偶尔也是大厨,因为拿手好菜“......
记得平生第一次认识芡这个东西，是小时候想偷嘴，站在一旁看母亲炸酥肉。母亲用蛋豆粉（即鸡蛋和豌豆粉），按六个鸡蛋一斤豌豆粉的比例，调制......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
曲院风荷原料１ 主料 :鲜藕１根 ,去皮五花肉５００ｇ（肥三瘦七） ,鸡蛋５个 ,面粉５０ｇ,面包粉５００ｇ。２ 调料 :盐１０ｇ,鸡精２ｇ,料酒１０ｇ,胡椒粉５ｇ,清油５００ｇ,茶粉适量 ,色素少许。......
原料:羊血旺250克指拇粗黄鳝250克熟五花肉50克洋葱、西芹各30克姜10克蒜20克葱30克干辣椒30克花椒5克郫县豆瓣25克精盐、白糖、料......
“琵琶大虾”是一款宫廷风味的传统名菜,其制作方法有两种,一是参加1983年全国烹饪技术鉴定会的北京“琵琶大虾”,制法是:大虾去头......
松花扣肉rn原料:带皮猪五花肉1块(约500克)松花蛋4个 姜片15克 葱节30克 精盐、胡椒粉、料酒、味精、老抽、白糖、五香粉、鲜汤、......
粒粒椿香原料:香椿芽300克去皮五花肉200克南乳汁、精盐、料酒、白糖、味精、色拉油各适量薄饼12张制法:1郾香椿芽洗净,入开水锅里......
酱香雄鱼头rn把花鲢鱼头剖开后,放盘内并舀上自制的酱椒,入笼蒸15分钟取出来.rn另把面条下入沸水锅煮熟,捞出来摆在鱼头旁即可上桌......
老同学在乡下开了一家农家乐,邀请我们前去尝野菜山珍.第一道美食,是自己动手包米粿.刚蒸熟的糯米饭置石臼里舂成粿后,每人拽一小......
开胃肉肚锅rn原料:猪五花肉150克 猪肚200克 海南菜心150克 高汤2升 葱结、姜块、葱段、姜末、盐、味精、鸡精、香菜叶、米酒汁、......
粉蒸肉是一道极富中国特色的经典菜肴,许多地方都把它看作是自己的地方风味,比如江西、湖南、湖北、浙江、四川等省.它糯而清香,酥......
