干菜相关论文
芋头麻辣鲜加工新法 胡尚勤 穆明琪 1.工艺流程。芋头备料－去皮－冲洗干净－热处理－打浆－加入辅料－配制处理－装瓶－杀菌处理－抽检－合......
干菜并不是什么稀罕物，每年夏秋两季，不少人家都会自制一些干菜，留待冬春时节食用，以备青黄不接。 有一个朋友，回乡探亲，回来后送给我......
如若说到乡愁，背井离乡自是愁之一种，它们牵绊的是人们的精神；而家乡美食则是另一种愁绪，它羁绊着我们的味蕾。 鲁迅撰文，极少提及饮......
干菜并不是什么稀罕物，每年夏秋两季，不少人家会自制一些干菜，留待冬春时节食用。 有一个朋友，回乡探亲，回来后送给我一份很特别的礼......
小津安二郎的《茶泡饭之味》，是他从中国战场归来后写成的剧本。在电影中，生活中渐行渐远的夫妻在离别前夕相见，共进了一顿茶泡饭，“所......
钾是钠的“克星” “由于我们日常的饮食习惯是偏好味重的菜肴，所以大家在膳食中一般会很少量的摄入钾，与此相反，钠的摄入量却很高......
百越之中的“於越”民族，有着独特的文化基因，与“乌鸟”结缘的先民留下了许多佳话。我们可从“乌鸟”中分解出双重意思：其一是“崇鸟......
小时候，我最兴奋的事情，莫过于回老家了。我生在城市，长在城市，农村的老家对于我来说，是一个不一样的快乐天地。但由于上学的原因，一年当......
沈嘉祿 私房菜是魔都餐饮江湖上晓风残月的舴艋舟，资本、美女、八卦，凑齐了就可开张，如果开在民国时代的老洋房里，拗起造型谁也拦不......
原料：五花肉，梅干菜若干 调料：葱姜蒜，料酒，酱油，八角（大料），盐，糖，少许淀粉（不用也可） 做 法 1.五花肉整块放入沸水中汆烫，去除血沫后，......
有个宁波朋友曾这样描述:小时候,夏天放学后满头大汗饥肠辘辘赶回家,往餐桌前一坐,做母亲的便会从厨房端来一大碗笋丝梅干菜汤,撒......
“支边青年”，一个颇具沧桑感的话题。一提起它，人们就会想起上个世纪60年代，北京、上海、天津的知识青年，奔赴新疆、云南、黑龙江屯田......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
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梅菜煮多宝鱼rn原料:多宝鱼1条木耳50克 梅干菜50克 青红椒米20克 葱油10克 海鲜汁50克 色拉油50克 精盐、味精、料酒、生粉、蛋清......
黄花菜适应性强，在黏、沙、荒、盐碱、涝洼地均可栽植，分布范围广，我国南北各省均有栽植。适宜栽植期长，除冬季外，其他季节均可栽植成活......
旧时，北京穷人家庭除了以干菜、咸菜在青黄不接的初春为主菜外，还要以一些野菜充饥熬过春荒，一直挨到阴历三四月时大批的菠菜、小白菜......
1月底,国家质检总局组织对干果、干菜产品质量进行了国家监督抽查.共抽查了北京、天津、黑龙江、吉林、辽宁、浙江、上海、福建、......
随着人们生活水平的提高,香肠已由过去的节日食用品转变为周年食用品.保鲜是实现这一转变的关键,现介绍几种香肠保鲜方法.rn1.咸干......
干菜、调味食品是广大居民普遍接受的食品，一些不法商贩于消费者身心健康而不顾，在食品中掺假现象时有发生，为了确保食用安全，我们对锦......
腊味饭、四季豆炒腊肉、梅干菜腊肉、腊味杏鲍菇等都是大家喜爱的腊味佳肴。虽然用腊肉烧煮的菜肴各具风味特色，但从健康角度分析，腊......
干果干菜产品是以新鲜的水果和蔬菜为原料,经晾晒、干燥等脱水工艺加工制成.近日,国家质检总局组织对干果干菜产品质量进行了国家......
嘉兴蔬菜批发交易市场由嘉兴市蔬菜食品有限公司投资兴建,占地面积93000平方米.以批发经营干、鲜蔬菜为主,主设鲜菜、干菜、本地菜......
在扩大内需,拉动消费的前提下,蔬菜消费需求向快节奏转型,这一转型暖化了消费市场,升级了消费结构,把蔬菜消费推向鲜切、真空、干......
1rn抽样调查:干果干菜抽样合格率为92%rn国家质量监督检验检疫总局日前公布的干果干菜产品质量监督抽查结果显示,该产品实物质量抽......
十里山“徽姑娘”农家乐特色简介:十里山“徽姑娘”农家乐地处黄山北麓、十里山省级自然保护区——民主村,这里山清水秀,民风纯朴,......
陕西省白水县地处关中平原与陕北高原交界地，当地民风淳朴，勤劳善良。然而，一起发生在2012年12月31日的谜案，却让这个小县城里的人产生......
