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获得“原产地标记注册证”和“国家地理标志产品保护”认证的企业,能不能称之为“正宗”,成为此案争执的焦点。2010年10月20日,平顶山......
前些年,我患有慢性胃炎,胃部总是感觉不舒服,发胀。后听人介绍,饭后坚持吃生花生能治慢性胃炎,便开始坚持此法,一段时间后,果然有效。 ......
摘要 田禾1号是由佛山市农业科学研究所选育而成的水稻新品种。本文介绍了其选育过程及特征特性,并从播种育秧、栽植、肥水管理、......
茶树菇爆肉丝 原料:猪肉200 g,新鲜茶树菇150 g,红椒、芹菜各适量。 调料:植物油40 g,盐、料酒、老抽、辣椒酱、辣椒油、香油各适......
材料:豆腐200 g,苦瓜150 g,猪瘦肉100 g,盐、味精、水淀粉、料酒、香油、酱油各适量。 步骤:1. 将苦瓜洗净,对切,去瓤,用盐稍腌,洗净,切成......
河北是我国古九州之一,古称冀州,简称冀,地处京、津周围,东临渤海湾,西倚太行山,地理环境优越,特产丰富,为发展河北的烹饪技艺提供了良好的......
“天下第一面”,乍一听,名号似乎有些夸张。然而,当您亲自品尝以后,您的想法肯定会因此而改变。 “天下第一面”,即“秦帝瓦罐面”,又......
作为厨师的我,向广大读者推介36道口味新颖的主食,包括饺子、面条、包子、米饭、饼、馒头等六类各六种,供家庭主妇试做与家人共享。 ......
五、降脂山楂胭脂红 山楂又称山里红、赤瓜实、棠棣子、棠梨子、红果、山里红果。山楂为蔷薇科植物山里红、山楂的成熟果实......
熏乳猪排 原料:乳猪排1块(约750克),葱、姜、精盐各10克,花椒粒15克,白糖5克,茶叶、香油各3克,酱油适量。 做法:①葱切段,姜切片。猪......
寿桃包 材料:自发面粉500克、豆沙馅250克。 调料:红色食用色素。 做法: 1.自发面粉放入盆中,加水和匀揉成面团,稍饧......
浓郁的鸡蛋香和肉味天衣无缝地混合在一起,没有煎炸的油烟气,晶莹剔透,营养丰富,外形美观,这一道“金玉良缘”肯定会让你难以抗拒。 ......
正月里,吃多了油腻的食物,不妨来盘美容养生的开胃小菜—— 原料 鲜黄花菜200克,杏仁片50克,辣椒若干,糖、醋、香油、盐适量。 ......
老北京人称鸡蛋为木须,而清真传统名菜醋溜木须是用羊里脊肉、鸡蛋制作而成。此菜肉质鲜嫩,鸡蛋爽滑,香气浓郁,酸咸可口,是家宴首选美味......
或许因为住在海边的缘故,我们家的饭桌上不仅有地里长的蔬菜,还特别喜欢海菜,如海带、紫菜、龙须、裙带等等。 前几天,一个内地朋友......
一、研究主题 佐藤学在其著作《教师花传书》中提出了专业教师必须具备的能力——倾听,在他看来,“学会“倾听”包含了三个层面的......
前段时间听一位老师讲授《老王》,教学的重点是杨绛在文末的那句话“那是一个幸运的人对一个不幸者的愧怍”。教师引导学生阅读、分......
笔者长期生活在河北省平山县乡下,发现周围有不少“能人”,他们靠睿智的头脑走上了致富路,独到的做法值得农民朋友借鉴。 土饼大锅......
原料:猪肚子1个,莲子肉50克,香油、精盐、生姜、葱、蒜各适量。 做法:先将猪肚子洗干净,莲子(去心)用水泡发,然后放入猪肚内,用线缝合,将......
原料:芹菜150克,豆腐1块,食盐、味精、香油各少许。 做法:芹菜切成小段,豆腐切成小方丁,均用开水焯一下,捞出后用凉开水冷却,控净水,然后......
上了年纪,新陈代谢减慢,加上高血压等慢性疾病的影响,老年人的血管壁会慢慢老化变脆,失去弹性。适当吃一些香油,能起到软化血管的作用。......
家里做凉菜调味,肯定少不了香油,但是现在想买到好点的香油确实难上加难,今天就给你介绍几种简单的辨别香油质量的妙招。 光照法:在......
民以食为天。咱们中国自古就以独特的美食闻名天下。八大菜系,煎炒焖炸卤炖,样样齐全。而我们四川,就有一道名扬四海的美食——火锅。......