【摘 要】
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曲院风荷原料１ 主料 :鲜藕１根 ,去皮五花肉５００ｇ（肥三瘦七） ,鸡蛋５个 ,面粉５０ｇ,面包粉５００ｇ。２ 调料 :盐１０ｇ,鸡精２ｇ,料酒１０ｇ,胡椒粉５ｇ,清油５００ｇ,茶粉适量 ,色素少许。３ 围边点缀料 :琼脂２０ｇ,冬瓜皮３件 ,洋葱头２个 ,蛋
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曲院风荷原料１ 主料 :鲜藕１根 ,去皮五花肉５００ｇ（肥三瘦七） ,鸡蛋５个 ,面粉５０ｇ,面包粉５００ｇ。２ 调料 :盐１０ｇ,鸡精２ｇ,料酒１０ｇ,胡椒粉５ｇ,清油５００ｇ,茶粉适量 ,色素少许。３ 围边点缀料 :琼脂２０ｇ,冬瓜皮３件 ,洋葱头２个 ,蛋糕纸１０张。制作１ 鲜
Quyuanfenghe raw materials 1 Ingredients: a lotus root, peeled pork 500g (fat three thin seven), egg 5, flour 50g, bread flour 500g. 2 spices: salt 10g, chicken 2g, cooking wine 10g, pepper 5g, edible oil 500g, amount of tea powder, a little pigment. 3 around the point of material: agar 20g, melon skin 3, 2 onions, cake paper 10. Make a fresh
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