山楂相关论文
通过在苹果醋中添加山楂汁、决明子汁、木糖醇、柠檬酸，开发一种复合型饮料。以感官评分为指标，采用单因素试验结合正交试验筛选最优......
山楂是一种药食兼用植物，其果、叶和核中含有很多药效活性成分，其中黄酮类和三萜类成分具有多种药理作用。本文基于近二十年来发表的......
为丰富果冻产品种类，提高红心火龙果和山楂的附加值，以红心火龙果、山楂为主要原料，在单因素试验的基础上，利用响应面法对红心火龙果山......
通过超微粉碎辅助超声的方法提取山楂黄酮类化合物，并研究其体外抗氧化活性。以超微粉碎山楂粉的粒度为自变量，以DPPH自由基清除率、......
山楂作为药食同源的一种传统常用中药，已有近千年的应用历史.在古今文献记载中，其名称、基原关系混乱，不易分辨.为了更加清晰的显示山......
山楂作为中药饲料添加剂，在畜牧生产中应用可以降低饲料损耗，预防疫病，提高动物成活率，提高动物繁殖性能，增加效益。文章综述山楂的多种......
山楂营养丰富,且具有多种保健功效,是重要的药食两用水果,深受人们青睐。近年来,随着山楂种植业快速发展及山楂传统加工产品市场萎......
对我国山楂产业的发展现状（包括栽培面积和产量、生态产区及优势品种、加工品发展现状）进行了全面阐述，分析了我国山楂产业发展的制约......
本文采用偏最小二乘（Partial least squares，PLS）算法分别建立山楂和焦山楂化学成分与消食健脾功效的“谱效”关系模型，辨识山楂、焦山......
本文探索了柿子复合果酱的研制工艺,将柿子、山楂和柠檬分别复配做成两种果酱。首先采用正交试验确定了柿子山楂果酱的最佳工艺条......
【目的】 深入了解山楂种质资源表型性状的多样性和变异特点，为山楂种质资源的合理利用提供理论参考。【方法】对62份山楂种质资源......
考察超声辅助低共熔溶剂提取山楂总黄酮的效果，优化提取工艺参数。首先制备10种不同组分的低共熔溶剂提取山楂总黄酮，从中筛选出得率......
目的 探讨山楂制剂调脂与肠道菌群的相关性.方法 将100只SPF级载脂蛋白E基因敲除小鼠(C57BL/6J Apoe-/-小鼠)随机分为5组,每组20只......
山楂为我国传统中药,含有机酸和三萜酸类等活性成分,具有重要的药用和食用价值.为研究山楂不同发育时期的基因表达差异并挖掘山楂......
该文研究了不同质量浓度的山楂果胶寡糖对香菇的保鲜效果.结果表明,山楂果胶寡糖处理显著抑制了香菇的储藏过程中质量的劣变.其中,......
为更好地利用红树莓和山楂,将其打汁,按照一定的比例混合,以植物乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、副干酪乳杆菌作为发酵菌种,制作成乳酸菌发......
采用改良QuEChERS (Quick,Easy,Cheap,Effective,Rugged and Safe)法结合超高效液相色谱-串联质谱分析方法,对山楂中的氯虫苯甲酰......
目的优化山楂提取工艺,比较不同炮制方法与山楂多糖含量关系方法:采用De-sign expert 8.0软考察液固比、超声时间、提取温度对多糖......
目的：基于网络药理学探讨山楂-虎杖配伍治疗动脉粥样硬化（AS）的分子机制。方法：通过TCMSP、ETCM、化学专业数据库、GeneCards、OMIM、D......
鲜榨苹果汁的稳定性及多酚氧化酶（polyphenol oxidase,PPO）主导的酶促褐变是限制非浓缩还原（not from concentrate,NFC）苹果汁产业发展......
山楂又称山里红、红果,是生活中常见的水果之一,具有很高的药用价值和食用价值.山楂中富含大量的红色素、果胶,可制作多种加工产品......
山楂是我国特有的药食兼用型水果,品种多、产量大,成熟采收期集中,营养物质含量丰富,尤其是果胶含量高且凝胶性能好。目前我国山楂......
为了探求山楂真空干燥过程中失重率的变化情况和失重动力学，提高干燥速率，实现山楂规模化干燥，对不同真空干燥条件（山楂切片厚度、温度......
目的 优选荷叶-山楂提取物的制备工艺.方法 以提取时间、加水量、提取次数为考察因素,以出膏率、荷叶碱和槲皮素提取率为评价指标,......
目的:采用质量常数法对山楂饮片进行等级评价研究.方法:以不同产地、不同厂家的13批山楂饮片为研究对象,建立山楂饮片的质量常数,......
探究山楂、乌梅、葡萄皮、枸杞、桑葚组成的复方组合物的降血脂功能。SPF级健康雄性SD大鼠50只，10只大鼠给予维持饲料作为空白对照......
本文充分利用山楂自身的形状特征和物理特性,借助水洗浮力正位、漏斗式设计定位解决了山楂中心定位的关键难题,设计了一种新型便捷......
目的 探讨焦山楂及其焦香气味对高热量饮食诱导的消化不良(HC-DID)大鼠的影响及其作用机制.方法 70只大鼠随机均分为正常组、模型......
辣木叶具有抗氧化、降血糖、改善便秘以及降血脂等多种功效,是一种可以食用、药用和保健用的植物.通常将其制成辣木茶粉后用水冲服......
山东省青州市西南部碳酸盐岩区的山楂、柿子种植历史悠久且果实品质上乘,通过系统配套采集山楂和柿子果实及其根系土,探究其含硒水......
以槐花、苹果、山楂3种为原料,研制出一款新型复合果酱。通过单因素试验和正交试验探究苹果山楂原料质量比、槐花粉添加量、白砂糖......
目的 通过分析《中医方剂大辞典》中含有山楂方剂的组方用药规律,为指导临床合理用药及山楂的深入研发提供参考.方法 收集整理《中......
目的 采用灰色关联-TOPSIS法对不同产地山楂质量进行评价.方法 建立高效液相色谱波长切换法同时测定山楂药材中绿原酸、表儿茶素、......
目的 比较不同产地大金星山楂的四种主要化学成分差异,以期为山楂药材资源的合理使用奠定理论基础.方法 本实验以金丝桃苷、异槲皮......
种植山楂树既可以产生较好的种植效益,也可以保护生态环境.该文介绍了山楂树的种植要求,介绍了套袋、修剪、水肥管理等管理要点,以......
为探究微生物能否转化提高山楂中总黄酮的含量并优化其发酵工艺,以山楂粉为发酵基质,分别与20种食用真菌进行共同发酵,通过监测发......
研究山楂麦芽炮制前后促消化的有效成分有机酸及酶类物质的变化.采用酸碱滴定法测定山楂和麦芽中有机酸,采取Folin-酚法测定山楂麦......
目的 提升复方阿胶浆质量标准.方法 基于中药复方制剂“整体鉴别”新模式,对复方阿胶浆中植物来源中药采用一板多鉴法,红参、党参......
以蛋糕粉、富铬发芽糙米粉、陈皮、山楂等为主要原料,通过正交试验,结合感官评价和质构分析测定,确定富铬发芽糙米山楂陈皮戚风蛋......
