加工工艺相关论文
为降低某型柴油机缸套变形，研究了机体缸孔加工工艺、机体结构改进对缸套变形的影响。使用三坐标测量机，在采用镗削工艺和珩磨工艺这......
本文以玉屏黄桃为原料，通过单因素以响应面实验研究了山梨糖醇黄桃桃酥的加工工艺。结果表明，黄桃桃酥最佳配方为黄桃粉27%、山梨糖......
为保证面包营养丰富、口味多样化,将藜麦粉添加到面包中,可为消费者提供一种功能性保健面包。通过单因素试验和响应面试验对面包的......
以雪莲果为主要原料，利用单因素试验结合响应面法优化雪莲果果脯加工工艺。结果表明，雪莲果果脯最优加工工艺为：采用浓度为3 g/L的柠......
多层中央厨房和单层中央厨房相比,具有节约集约利用土地,使用效率高等优点,在新建的项目中,多被优先采用。多层中央厨房与高层中央......
随着我国畜牧业的迅速发展，人畜争粮矛盾日益凸显，造成饲料资源供不应求。玉米作为最重要的大宗原料之一，含有丰富的营养成分，但近年气......
为开发大马哈鱼产品，延长其保质期，添加外源成分抑制加工过程中食品腐败变质是当前的研究热点。以大马哈鱼作为香肠主要原料，制作大马......
汽车车身覆盖件用冷轧钢板的成形性能与材料内部结构、力学性能等指标密切相关，当工艺技术参数相关稳定时，成形结果很大程度决定于自......
在进入21世纪以后，我国整体经济实力不断提升，居民消费水平也进一步提高，而对于生活水平要求也越来越高。从珠宝首饰的层面上来看，人们......
黑果腺肋花楸（Aronia melanocarpa）具有丰富的营养物质,含有大量的多酚类化合物,以花青素含量尤为突出,具有较强的抗氧化性,然而其味......
改性沥青材料作为目前道路路面施工的主要材料，实际材料配合比将会对材料的各项性能造成直接影响。文章主要对目前改性沥青配合比设......
随着经济水平的不断提升，人们对食品的关注点逐步聚焦于营养健康，因此有益于人体健康的动植物蛋白产品在众多食品中脱颖而出。由于畜......
核桃是国内外栽培最为广泛的一种植物,资源丰富,目前,核桃的加工产品有核桃油、核桃干酪、核桃乳饮料等,基于对核桃的研究现状及其......
以胡萝卜、西红柿、山楂为原材料,制备低糖复合果酱,以维生素C、氯化钠、柠檬酸为护色剂,以羧甲基纤维素钠、魔芋粉为增稠剂,采用......
为提高麦片营养成分,避免麸皮层中营养物质流失,满足消费者多样化的营养需求。试验以燕麦、青稞、荞麦为原料,以成品麦片感官特征......
沙拉酱是一种味道香甜的调味酱，鱼糜是一种低胆固醇且营养丰富的食品。沙拉鱼糜食品则是两者的混合，能够充分地发挥出沙拉酱和鱼糜的......
随着我国牛肉改良和牛肉加工技术的不断发展，预调理冷鲜牛排逐渐成为人们餐桌上的重要美食，不仅满足了众多消费者对新鲜牛排的饮食需......
高锌铝合金是指含锌量为10%～45%的铝基合金，具有耐磨性好、强度硬度高和阻尼性能优异等优点，被广泛应用于滑动轴承、轴瓦等耐磨件，是锡......
本研究以牦牛头中的红肉和皮层为主要原料制作灌肠，通过单因素和正交试验对其加工工艺优化。结果表明：当红肉和皮层比例为1∶2,蕨麻......
文章以新鲜黄皮果为原料，研究黄皮果泥、凝胶剂、蔗糖含量等对黄皮果凝胶软糖综合感官品质的影响。实验结果表明，黄皮果凝胶软糖的最......
动物类中药应用历史悠久，其主要成分为蛋白、多肽类，在临床应用中疗效确切，但存在成分复杂，药效、毒效物质基础不明确的缺点，制约动物类......
该研究以柔鱼作主料，在传统工艺基础上经一系列加工，制成一款具有柔鱼风味的火腿肠。根据单因素与正交试验得出该产品主料最优配方：柔......
酸奶油是一种表面色泽光亮、质地细腻均匀、营养价值丰富、具有特殊酸香味的发酵乳制品。随着人们对于食品营养认知水平的提高以及......
粉条是深受亚洲人民喜爱的传统淀粉类凝胶制品。根据水分含量的不同,粉条可以分为干粉条和鲜湿粉条。其中,薯类鲜湿粉条加工能耗低......
工程领域中，薄壁零件属于一种极其特殊的结构，由于其在某个方向上存在尺寸小的问题，因此在加工过程中难度极大，且容易变形，加工的精度难......
秸秆资源是一种可再生生物质资源，资源量大，但饲料化利用率低，秸秆类饲草料高质产品研制是解决我国养殖业发展困境的重要举措。文章综......
广式月饼是我国传统焙烤类食品,具有皮薄馅大、色泽金黄、口感细腻等特点,深受消费者喜爱。然而,在加工和储存过程中,广式月饼很容......
为解决机械手臂支撑架零件外形不规则，在铣削加工中难以采用通用夹具进行定位装夹，零件的加工精度也较难保证的问题，设计了零件的专用......
以罗非鱼皮为原料,采用去腥、冷杀菌、水发、漂烫、冰水冷却、调味等工艺开发即食罗非鱼皮产品。结果表明:鱼皮在0.18%NaoH中浸泡1......
以糯米粉为主要原料，配以黑芝麻、牛奶粉、葡萄干等加工辅料，通过和面、整型、蒸制、冷却等工艺制备一种营养健康的黑芝麻糯米糕.以......
提出了一种新型的圆柱曲面凸轮结构，对圆柱曲面凸轮的轮廓曲线进行理论分析和计算，发现其轮廓曲线过渡不平滑。为了解决其不足，对其轮......
本研究以‘白叶1号’茶树品种的1芽2叶鲜叶为原料，参照绿茶加工工艺制备样品茶并比较厌氧富集处理（4、5、6 h）、热水浸渍（2、3、4 min）......
槟榔的加工过程对成品口感及健康有着较大影响，该文旨在探究槟榔在加工、贮藏过程中理化性质的变化。针对槟榔加工工段，采用质构仪、......
天麻作为药食同源试点品种之一,兼具药用价值和食用价值,但传统干制天麻质地坚硬、食用不便,限制了其作为食品原料。同时考虑到干......
钢材在折弯加工后，弯曲处容易出现开裂，根据开裂的位置，可分为角部开裂和中部开裂。开裂的影响因素有加工工艺不当和材料本身质量缺陷......
本文在传统桑叶绿茶加工工艺基础上，研制了桑叶绿茶连续化加工生产线，并对各工艺的操作流程和具体参数进行详细阐述，茶叶感官评价表明......
以莱阳梨为原料加工清膏，研究打浆、澄清、浓缩等传统加工工序对产品中主要多酚含量的影响，以及护色、皮渣控温浸出工艺对莱阳梨清膏......
RV减速器是工业机器人的核心关键部件。文章重点介绍一种高性能RV减速器在试制过程中，关键零部件的产品设计、技术要求以及关键工序......
随着社会的发展和进步，人们对食品提出了更高的要求，绿色健康食品逐渐成为消费者的主流消费产品。香菇酱不仅含有香菇中的多种微量元......
香菇是一种药食两用类真菌,具有多种营养成分和药用价值。但是香菇在采摘和运输过程中不耐储藏,急需寻找更好的保鲜技术和加工工艺......
