味极鲜相关论文
天津紫蟹是中华绒螯蟹的一种,体小,仅有一颗大衣纽扣大小。蟹黄猪肝紫色,熟后橘红色,味极鲜美。紫蟹均产在寒风凛冽的冬季,常用于......
苏州什锦豆腐周龙兴在历代众多的豆腐美肴中，最为引人感兴趣的，莫过于富有传奇色彩的苏州历史名菜“什锦豆腐”了。多少年来，它以独特......
西藏以其雄伟辽阔、神奇瑰丽著称于世。对于旅游者来说,圆一个西藏梦恐怕是最大的愿望。笔者的观点是:游西藏爱好用自助的方式,省......
“秋风起,闸蟹肥”,这个金风送爽的季节正是人们品尝河蟹的最佳时节.螃蟹是我国河蟹的总称,种类繁多,分布很广,其中以阳澄湖“清水......
1．鲍鱼。系软体动物。其肉柔出而鲜美，为海味之冠。红烧鲍鱼、麻酱鲍鱼均为上等名菜。其肉有中和胃酸、降低血压之功能，所含的鲍只素......
一、原料: 鱼鳞1000克,香醋、食盐、味精、香油、葱、香菜各适量。 二、制法 1.选新鲜活的鱼,最好是大鳞鱼,刮下鱼鳞,在筛中洗。 ......
一、原料 1.主料:鳗鱼500克,干辣椒1只。 2.调料:料酒、精盐、味精、白糖、葱花、姜末、花椒、椒油、花生油、鲜汤各适量。二、制......
在历代众多的豆腐美肴中，最为引人感兴趣的，莫过于富有传奇色彩的苏州历史名菜“什锦豆腐”。多少年来，它以独特的风味，赢得了国内外美......
知识补给 私房菜：董氏麻辣小龙虾 备料：新鲜小龙虾，冲洗并去虾线。 炒料：冷油下锅青椒、花椒、干辣椒和大量葱姜蒜，小火爆香。......
每年三四月份,春暖花开,莺歌燕舞,草木葱茏。天地间弥漫的盎然生机总是诱惑着人们迈出出游的脚步。向来爱追逐烟霞的我不甘寂寞,便......
原料:杏鲍菇250克,味极鲜酱油2大勺,蚝油2小勺,清水5大勺,葱末1/2大勺,色拉油适量做法:1.杏鲍菇洗净,切成约0.5厘米厚的片。2.平底......
原料芦笋300克,红彩椒1个,葱末1大勺,蒜末1大勺,蒸鱼豉油2大勺,蚝油1/2小勺做法1芦笋洗净、去外皮和根茎,然后放入开水中煮熟捞出......
四喜芦笋 材料：芦笋200克，蘑菇100克，香菇10朵，冬笋100克，胡萝卜半个，姜片、植物油、香菇精少许。 做法： 1.芦笋洗净切成寸段，蘑......
上期,我们介绍了味高由于营销策略得当,一举成名;本期,我们将剖析盛名之下的味高是如何迅速走向衰亡的。
In the previous issue,......
胡萝卜煎饼材料:鸡蛋2个,胡萝卜1根,面粉300克左右,水、油、盐适量。步骤:黄豆豆妈:天天做早餐,也就希望能让小朋友吃得满意,吃好......
2010年11月,北京市第一中级人民法院开庭审理了一起引人关注的案件——曾被业界称为“中国立体商标第一案”的“方型瓶”立体商标......
金顶蘑(Cleurotus citrinopileatus Sing.),别名,金顶侧耳;民间习称榆黄蘑。夏季生于榆属的枯立木、倒木、伐木和原木上,偶尔侵害......
写作文难吗？不难的话，和爸爸妈妈一起来写作文吧！难的话，也和爸爸妈妈一起来写作文吧！《亲子同台》栏目热情邀请你和爸爸妈妈一起写作文......
相传在很早以前,西湖岸边住着一对姓宋的兄弟,兄弟二人很有学问,但不愿为官,便以打鱼为生,日子过得也挺不错。宋兄的妻子,不但聪明......
村庄的夏夜，是青蛙的舞台。稻花香里，蛙声一片，永远是田间最动人的声音。 那一年，和叔叔在村南的大草甸上打草，夜里，就睡在臨时搭起的......
蚕豆厨师今天很不开心,因为儿子到驾校报名学开车了,而没有到厨校报名学厨艺。蚕豆厨师的太太对丈夫不高兴了,她说,现在什么年月......
鸡(土从)(Collybia albuminosa)又名鸡肉丝菇,属担子菌纲,伞菌目,白蘑科,长柄菇属。子实体质嫩多肉,味极鲜美。鸡(土从)野生资源......
茭白是近年来引入京郊栽培的一种南方菜。其肉质柔嫩,含有糖类及蛋白质均较多,为番茄的2倍多,维生素及矿物质含量均可与番茄媲美,......
福建不是中国最早的茶叶产地,不是中国陶瓷业的发源地,也不是中国纺织业的发源地,但是在唐宋以来的千年间,福建的茶叶、瓷器、纺织......
芽苗是营养丰富、纯净自然、没有假冒的“特殊绿色食品”，它是芽苗母体在加水、保温条件下，发芽成菜的。各种谷类、三类、蔬菜的种子......
荠菜(Capsella bursa pastoris),又名护生草、野菜、地米菜,为十字花科荠菜属,一二年生草本植物。原产于中国,遍布世界温带地区,......
一、前言藤三七原产美洲热带地区。四川省什邡县、云南省昆明市郊多有种植。近年成都市和川中、川南、川西一些城镇已普遍栽培。......
根韭菜属百合科葱属(Allium)粗根组(Sect.Bromatorrhiza Ekberg)宽叶韭、大叶韭种(Allium hookeri Thwaites)。在云南各地称谓不......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
褐塘鳢Oxyeleotrismarmoratus（Bleeker）又名?哥、笋壳鱼虾虎鱼、砂虾虎（Sandgoby）、褐虾虎。褐塘鳢是一种肉质细嫩、肉味极鲜美的名贵......
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每次去超市，首当其冲的是酱菜调料的货架。镇江的香醋、上海的白醋、山西的陈醋，哪样没了，烧菜的时候就会感觉很不方便。我的橱柜里仅......
民间相传，世上有一种葛仙米，为神仙之食，史籍屡有记载。清代野史笔谊《岭南杂记》记道：“韶州（今广东韶关一带）仁化县丹霞山产仙米，遍地所......
【正】山珍好久没来雨林了,心里欠欠的,我决定到雨林中去转转。沿着一条小溪溯流而上,溪愈清,林愈暗,小草更加稀疏了。这是一片高......
昂刺头是一种长胡子的河鱼。长胡子的鱼不止昂刺头一种,鲇鱼、鲤鱼也都有胡子。所以,常有人把鲇鱼当成昂刺头也就不奇怪了。鲇鱼和......
冬季的煦暖阳光总是那么弥足珍贵。人体受寒冷气温影响,机体的生理功能和食欲都发生着微妙变化。过冬的饮食基本原则也当讲"藏"。......
【正】粗粮双鲜↓主料:虾仁、海螺肉辅料:土豆泥、茼蒿梗、清蒸猪肉罐头调料:味达美红曲鲜酱油、番茄沙司、泰国鸡酱、盐、味精、......
低成本高利润仍是本季菜品重点,怎样面对持续低迷的餐饮消费市场?想赚得富贵银,还要继续动脑筋。本期名厨继续为您特选各地旺菜,30......
一、家庭肉酱拌面 食材：面饼2个，肉糜250 g，香菇3个，胡萝卜1根，叉烧酱、玉米淀粉、油、盐、酱油、糖、葱各适量。 做法：1.胡萝卜、......
