花雕酒相关论文
父亲的一生与酒相伴,都说酒是有灵性的,只有在特定的气氛和细细的品味中才能尝到酒的真味和醉人的沁香,而我思量,父亲在黄酒中体会......
绍兴是一座酒城,一处醉乡。漫步在酒城小巷,处处可以闻到酒的醇香,看到酒的痕迹,听到酒的掌故。绍兴黄酒历史悠久,闻名遐迩,是中国......
关于绍兴之名的起源,要从公元1130年说起。“绍兴”一词最初应为南宋之年号。“绍”意为继承,“兴”意为兴旺,把“绍兴”作为一词,......
1993年9月,小平先生的女儿邓榕在香港参加《我的父亲邓小平》一书的首发仪式上接受记者采访时说,邓小平85岁那年遵照医嘱,戒掉了烟......
普通的醋,经过巧妙的调配后,可变成美妙各异的风味醋。下面就向大家介绍几种美妙的风味醋。 一、辣醋 用料:白米醋1000克,霸王椒1......
中国的食文化底蕴深厚,源远流长,中式菜肴的魂就是味道。一个真正的烹饪者经过千锤百炼追求的就是菜肴这个魂——味道。出身于烹饪......
中国人喜食螃蟹历史悠久。有诗为证:“九月团脐十月尖,持蟹饮酒菊花天。”意寓金秋时节,秋风送爽,菊黄蟹肥。依江而居的南京人对螃......
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啤酒扒鸡脯 原料:鸡脯肉250克,啤酒200克,吉士粉5克,鸡蛋2个,干淀粉50克,白糖50克,白醋20克,盐、味精、湿生粉各适量,色拉油100克......
做法: 一、将约1.5斤重的小母鸡放入沸水中烫约3分钟,略滚,捞起晾干。将少许蜜糖涂在上面,再晾干。在清汤中加入适量味精、精盐、......
2006年10月16日,中国首家黄酒博物馆开幕。1993年10月,汾酒博物馆正式开馆。2002年改、扩建张裕公司旧址而成张裕酒文化博物馆。五......
夏天与暑假总是联系在一起,而我近几年的暑假又和江南的水乡密不可分。走过了繁华的上海都市,徘徊于桨声灯影的秦淮河畔,歇息在佛......
“佛跳墙”恭甫相传清代同治末年（１８７４年），福建布政司周莲到“官钱庄”府中作客，为讨好父母官赏识，老板娘亲自下厨，用山珍海味、绍兴老酒做一......
正宗绍兴酒具有和血行气、壮神御寒、开胃健脾、养颜益寿等诸多保健作用,长饮能使人体力充沛精神旺盛。内含21种氨基酸,总含量677......
１．原料 （１）主料：鲈鱼１条５００ｇ，红茶粉３ｇ。 （２）调料：红椒丝、姜丝、葱丝、美极牌酱油、花雕酒少许。 ２．制法用花雕酒将洗净的鲸鱼全身抹一遍，然后装盘，倒上......
材料:净鸡1只,猪肥膘肉片500克,花雕酒100克,上汤、姜片、葱段、味精、精盐、鸡粉、蚝油、蜂蜜、花生油各适量。做法:1.将鸡放入开......
一时隔三年从中国回到日本,大学同学在东京赤坂的一家中国菜馆为我举办了一场欢迎会。他们都没有去过中国,却又都对中国充满了好奇......
酒之包装,以绍兴的手工艺浮雕酒坛为最高境界。绍兴手工艺花雕酒,主要特色在于陶制酒坛上,它以手工工艺美术包装为载体,以历史人文......
有幸聆听浙江大学童芍素教授关于《民俗文化与文化软实力提升》的精彩演讲后,心中一直在思考这个问题,原来文化与我们的日常生活是......
去过楼外楼的小伙伴都知道,楼外楼的特色就是“东坡肉”、“龙井虾仁”、“西湖醋鱼”、“宋嫂鱼羹”、“叫化童子鸡”等等,但可能......
人的一生,需要面对的诱惑实在太多太多,而且这像观万花筒,瞬息万变,光怪陆离,目不暇接。那些头衔、光环及宝马、香车、豪宅等一切......
A 你在下雨时的想念，雨停了还会想念吗？ 生活中每一段时间都是无可复制的。你可以小心翼翼满怀珍惜地过好每一分钟，也可以没心......
螃蟹是很多食客都爱吃的美味佳肴，加之蟹的价格越来越趋于大众化，很多餐厅都把目光投向蟹菜的研发。除了清蒸、生呛、蟹粉菜之外，还有......
当西方遇到东方，当西方食材碰上中式烹调，全新的演绎，碰撞出的必将是奇思妙想火花。2014年，中餐全面进入大众消费时代，一味追求高端、奢......
湖州市轻纺工业局最近派员赴安吉县孝丰“丰宝”酿酒集团总厂,了解该厂“九五”发展规划和2010年长远规划情况。蒋文彬厂长胸有成......
质量是产品的立足之本,也是企业的立足之本,要保证产品质量,必须首先保证人的质量,这一点对我们酿酒行业来说尤为重要。 我们厂生......
许多人都听过《采红菱》这首江南民歌,而菱角也总是与水乡联系在一起,仿佛透过菱角就能见到水汽氤氲的菱塘、水灵秀气的采菱姑娘、......
尽管健康专家一再提倡吃素,但在人们的传统观念中,每逢节日,总需要有几个撑场面的硬菜,方不辜负这普天同庆的热闹时光。萝卜烧肉正......
“一摇一扇无骄阳,荷花、扶柳、小夜窗。饮食不必费周章,竹笼架火蒸清凉。”在这个暑热难耐的七月,油烟火热的厨房让人望而生畏,不......
开发校本教材,出发点很好,很多学校也叫得很响。但谈何容易!人力、物力、能力,目前还见不到很好的校本教材,从理论上讲,理想的校本......
2月14日是属于恋人们的甜蜜节日,黏着他,让他和你一起动手做节日美食,尽情享受独属于你们二人的甜蜜,岂不乐哉?黑椒烧烤风味虾原料......
沙参百合润肺汤原料:北沙参15克,百合30克,无花果5个,猪瘦肉18克,陈皮1片。做法:1.先将无花果洗干净,对半剖开;2.将猪瘦肉洗干净,......
佛跳墙,又名满坛香、福寿全,是福建名菜。相传源于清道光年间,距今有两百年历史。此菜用料多海鲜珍品,制作方法独特,食味浓香,非一......
在炎热难熬的三伏天里，吃什么能有助于祛暑降火呢？在此推荐一款美食——冬瓜老鸭汤。 冬瓜中的微量元素和维生素、膳食纤维最为丰......
汤是有魔力的食物,它让平凡的食材化为温热而美妙的浓郁汤汁。在寒冷的冬日,想感受家的温暖和幸福,就煲一锅营养美味的靓汤吧!古法......
凉菜中最不可缺少的就是川式凉菜，凉菜也是川菜中的重要组成部分，很多川式凉菜都是麻辣味或者红油味，因此，辣味地道、辣香浓郁的熟油辣......
蔡阿宝,传统花雕技艺的传承人,也是现代花雕技术的创始人之一。在蔡阿宝女婿徐关泉老人家中,我们了解到了一些关于蔡阿宝的传奇故......
天寒地冻的日子,会让你更加恋家。想念与家人一起大雪围炉的美好,一块热乎乎的肋排,一口热腾腾的汤汁,幸福感就在唇齿间完美绽放。......
“一般梅干菜焖肉都需要做一个小时以上才可以出锅,现在教大家做一道只需要20分钟即可出锅的梅干菜焖肉,别看过程相对简单,但是味......
