酚类物质含量相关论文
现代流行病学研究表明,经常食用全谷物膳食可以预防一些慢性疾病,如肥胖、心血管疾病、动脉粥样硬化、糖尿病以及癌症等,究其原因......
酚类物质代谢和植物抗病性有密切关系。国外曾有过关于利用植物体内酚类物质的含量鉴定植物的抗病牲的报导。我们为了解决泡桐抗......
感染泡桐丛枝病类菌原体(PWB-MLO)的泡桐组培苗表现出典型的丛枝症状。电子显微镜和DAPI荧光显微镜检查结果显示病苗的症状严重度......
目的:探讨生物酶法处理对黑莓中酚类物质含量的影响,并研究黑莓降解物在巨噬细胞炎症反应中的作用.方法:黑莓经0.3%果胶酶酶解,离心......
新茶是指鲜茶叶制成千条后,贮放尚不足1个月的茶。由于存放时期短,茶中未经氧化的多酚类物质含量较高、醛类、醇类也较多,这些物质对......
采用土壤接种法测定了7 个棉花品种的抗黄萎病性能, 发现豫2067、86- 6和春矮早3 个品种病情指数均低于20.0, 属抗病品种; 而中棉所17、冀棉11、泗棉3 号......
将新鲜香椿于0、5、10℃及20℃系列温度下贮藏,定期取样,测定香椿中的多酚类物质的含量,并对与多酚含量变化密切相关的酶类-多酚氧......
【目的】探讨不同抗性葡萄品种对葡萄根瘤蚜Daktulosphaira vitifolia Fitch侵染后的组织结构响应。【方法】以砧木140Ru(Vitis ru......
据《Scientia Horticulturae》(2012年5月)的一篇研究报道,来自西北农林科技大学园艺学院旱区作物逆境生物学国家重点实验室Chang-......
香水梨、兔头梨、鸭梨和雪花梨等供试品种果心组织褐变的发生早于果肉,程度重于果肉。鸭梨和香水梨易褐变,雪花梨和兔头梨次之。组......
国光苹果在贮藏过程中,果皮内α—法尼烯不断积累,60天左右达最大值,后随共轭三烯的迅速增加而下降。与此同时,果皮中丙二醛积累,......
本文测定了桑椹果汁中总酚和总色素含量,并对其抗氧化活性用标准抗氧化剂Trolox进行了定量,研究了桑椹果汁的抗氧化活性与总酚和总......
对二倍体玫瑰香与加倍后形成的四倍体变异品系的5种器官,分别测定了过氧化物酶活性、多酚氧化酶活性和酚类物质含量。试验结果表明,二......
石榴采后果皮的褐变是限制石榴贮藏的主要因素。本文从石榴贮藏的温度、湿度、气体成分及石榴的采收期、果皮PPO活性、酚类物质含量等......
木奈果实低温贮藏12d各处理的多酚氧化酶(PPO)活性、酚类物质含量和细胞膜透性变化较小。贮藏24d各处理的细胞膜透性急剧增加,PPO活性亦急剧升高,氧......
于“大紫”樱桃果实成熟前,对树体喷布钙盐及萘乙酸,处理结果证明,喷钙能降低果肉酚和类黄酮的含量,对果实品质无不良的作用,但不同处理......
利用卷烟燃烧时燃烧区和裂解区的高温,研究了一种适合卷烟工业应用的纳米金属络合物对降低卷烟烟气CO等有害物质的影响。考察了不......
利用分光光度法测定并分析了晚实光皮绵核桃和地方特异性品种白水核桃在其果实生长发育阶段的青皮和种皮内酚类物质含量.结果表明:......
红香蕉苹果虎皮病与果皮中水溶性酚类物质含量和PPO活性呈正相关,与花青苷含量呈负相关。采收期对上述因素有显著影响,与晚采果实向......
叶幕管理和酶处理对美乐、品丽珠和赤霞珠葡萄的产量和果实组分的影响试验设于安大略省尼亚加拉湖畔的美乐、品丽珠和赤霞珠葡萄园......
栽培条件对马铃薯剥皮黑变的影响漆崎,末夫等在消费需求多样化、高级化,农产品进口自由化的形势下,迫切要求促进国产马铃薯的需求。因......
甘薯块根机械损伤后酚类物质含量变化及其影响因素王连平1郜海燕1席王与芳2应铁进2(1浙江省农业科学院食品研究所,杭州310021;2浙江农业大学食品科......
英德的黄 木炎 茶树等品种为优质高香型品种 ,具有独特的自然花香味。对其茶叶分析结果表明 ,咖啡碱、氨基酸、总糖及多酚类物质含......
目的:揭示厚朴种源间、家系间及家系内个体间酚类物质含量的变化规律,为厚朴良种选育提供依据。方法:以广西资源、湖北五峰及浙江......
本文综合阐述了植物酚类物质的化学结构及其防御作用。通过分析额济纳胡杨林自然保护区中虫害以及人工落叶实验对胡杨叶片中酚类物......
据《Scientia Horticulturae》的一篇研究报道(2013.11.008),来自西北农林科技大学的研究人员研究了套袋对乔纳金苹果外在及内在品......
据《Scientia Horticulturae》的一篇研究报道(http://dx.doi.org/10.1016/j.scienta.2014.02.016),来自埃及法尤姆大学的Mohamed ......
伊朗的一项最新研究发现,热处理+钙处理可延长猕猴桃贮藏时间并提高果实品质。设拉子大学的研究人员指出,热处理加上浸泡钙溶液可......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
降低土壤含水量可提高葡萄果实中酚类物质含量。据《北方园艺》2021年第7期《成熟期土壤含水量对北玫葡萄果实中酚类物质积累的影......
一、古今中外对茶的定位(定性)评价茶是最佳饮品,中国茶"保健显著,品味优佳"得到全球茶界人士认同.古今中外,世界上专家学者、文人雅士......
采后用20μl/L乙烯和0.5μl/L 1-MCP重复处理桃果实后,对果实进行损伤接种(扩展青霉(Penicillium expansum)孢子悬浮液浓度为1×10......
夏暑季受气候等因素的影响,茶中多酚类物质含量较高,尤其是具有苦涩味的酯型儿茶素含量显著增加,而氨基酸类物质却较低,导致成茶滋味苦......
据《ScientiaHorticuhurae》(2012年9月)的一篇研究报道,来自西北农林科技大学食品科学与工程学院的研究人员研究了成熟期对前景良好......
据《ScientiaHorticuhurae》的一篇研究报道(http://dx.doi.org/10.1016/j.scienta.2014.02.016),来自埃及法尤姆大学的MohamedA.Seif El-Yazal等人......
据《Scientia Horticulturae》的一篇报道(doi:10.1016/j.scienta.2016.06.010),来自匈牙币0KRC葡萄与葡萄酒研究所的研究人员研究了转色期......
据《北方园艺》2019年第8期《不同叶果比处理对品丽珠葡萄果实品质指标的影响》(作者孙霄等)报道,以3年生的酿酒葡萄品丽珠为试材,......
随着人们生活水平的提高,消费观念的转变,人们对作为日常生活必需品的茶叶提出了更高的要求,使得名优绿茶越来越难以满足市场的需求。......
核桃嫁接成活与核桃体内的酚类物质、多酚氧化酶、苯丙氨酸解氨酶活性有关,是由三者协同起作用的.试验结果表明,酚类物质含量越高,......
西班牙马德里自然研究中心的研究小组发现:水果中多酚类物质含量远远超出人们的想象。以前对水果中含有的多酚含量往往是指能提取......