总酚含量相关论文
以沙葱干粉为研究对象,对其进行脱脂后制备水提取物,测定脱脂沙葱干粉的总酚含量、抗氧化活性以及铁离子还原能力。使用Folin-Ciocal......
为深入了解桑葚的营养价值,本研究重点比较了紫色桑葚和白色桑葚样品中总酚含量、抗氧化能力以及代谢图谱差异。结果表明,2种颜色的......
以何首乌叶为原料,分别用石油醚、二氯甲烷、乙酸乙酯、正丁醇、水对其乙醇提取物进行萃取,研究其不同萃取部位的总黄酮及总多酚含......
通过模拟人体消化途径,探究芒果发酵液在各消化阶段的总酚、黄酮含量及抗氧化活性并对其进行相关性分析.结果表明:酚类物质的生物......
选用棱柄马鞍菌(Helvella lacunosa X1)、雁北嗜蓝孢孔菌(Fomitiporia yanbeiensis G1))、双孢蘑菇(Agaricusbisporus AS2796)3种......
为了确定和比较不同地方葡萄品种酿制的慕萨莱思酒所具有的抗氧化能力,本试验针对阿瓦提红、和田红、木纳格这三个地方葡萄酿制的......
目的:对平榛叶中总酚含量进行测定,并优选平榛叶中总酚的提取工艺.方法:采用乙醇浸泡,微波提取法对平榛叶中总酚进行提取,用紫外分......
现代流行病学研究表明,经常食用全谷物膳食可以预防一些慢性疾病,如肥胖、心血管疾病、动脉粥样硬化、糖尿病以及癌症等,究其原因......
总酚和色度是衡量红葡萄酒的重要质量指标之一,直接影响葡萄酒的还原力和抗氧化活性.而葡萄酒酿造过程中浸渍时间是影响葡萄酒中总......
在单因素试验基础上,以福林酚试剂用量、碳酸钠浓度、显色温度、显色时间和碳酸钠用量为影响因素,樱桃酒总酚含量为指标,响应面法......
文章旨在研究影响腊八蒜绿变的因素如温度、醋酸使用量和该条件下腊八蒜品质指标的变化情况,品质指标包括腊八蒜色泽、总酸含量、......
分别就番石榴果皮及果肉中的多酚物质进行提取研究,考查了浓度、时间、料液比、浸提次数等影响提取率的几个重要因素,通过单因素实......
目的:观察沙枣提取物对人肝癌Bel-7404细胞增殖抑制作用及其对细胞凋亡的影响。方法:以没食子酸为对照品,采用Folin-Ciocalteu法测......
目的:比较显脉旋覆花不同月份光合特性及主要药用成分含量,为栽培及采收利用提供理论基础。方法:运用LI-6400便携式光合仪对显脉旋......
以气调贮藏(CA)中库尔勒香梨好果部位为对照,测定锈斑部位的多酚氧化酶(PPO)、苯丙氨酸解氨酶(PAL)、过氧化物酶(POD)的酶活及总酚......
目的:利用近红外漫反射光谱技术对厚朴药材中水分和酚类成分进行快速、无损的定量分析。方法:收集不同产地厚朴样品99批,采用偏最......
常绿阔叶林迹地经营不同人工林类型使土壤容重增加了0.06~0.31g/cm3,土壤毛管孔限度、非毛管孔隙度、总孔限度分别降低了4.59~7.21百分......
研究了施用氮肥和磷肥对短枝木麻黄幼苗总酚(total phenolics,TP)和可溶性缩合单宁(extractable condensed tannin,ECT)含量的影响......
研究了莲藕的酶促褐变,包括多酚氧化酶(PPO)与过氧化物酶(POD)的活性和莲藕中酚类物质的分布以及不同贮存条件PPO与POD的活性,总酚含量和......
采用水培方式研究硅对重金属镉胁迫下白骨壤幼苗酚类代谢影响,探讨硅对白骨壤耐受重金属胁迫的影响,结果表明,低浓度镉胁迫(Cd 0.5......
豆类是人类膳食营养的重要组成成分,并且具有多种健康作用。豆类多酚是贡献其健康作用的重要活性成分之一。为了对豆类多酚有一......
本文综合分析黄绿蜜环菌菌丝体的酚酸组成以及乙醇、甲醇和乙酸乙酯提取物的抗氧化和抗炎活性.3种提取物中,甲醇提取物的DPPH[E......
为了比较石河子产区‘赤霞珠’和‘美乐’干红葡萄酒的品质,检测总酚、花色苷、单宁和色度等指标.结果表明, ‘赤霞珠’和‘美......
考察广枣中总酚的含量.以没食子酸为对照品,采用Folin-Ciocalteu比色法测定不同批次广枣中总酚含量.没食子酸在1.6~8.0 μg·mL......
酸浆physalis alkekengi L为茄科多年生草本植物酸浆的干燥宿萼或带果实的宿萼,主产于我国南北方各地.该药材性凉,具有清热解毒、......
综合果汁颜色、外观、出汁率、褐变度、总酚含量、可溶性固形物以及可滴定酸指标,综合评价了早生喜水等56个品种资源的制汁特性,并......
研究测定了8份枣树栽培种和8份野生酸枣种质资源叶片的总酚、总黄酮和抗氧化能力含量.结果 表明,16份枣叶的总酚含量在14.97~8.13mg......
为研究枳雀总酚的超声辅助乙醇提取工艺及组成成分,采用单因素试验和Plackett-Burman试验设计法,筛选出具有显著效应的3个因素为乙......
选取雅安市名山区茶园集中分布区的紫色土、黄壤和水稻土为研究对象,向土壤中加入不同浓度的茶多酚,培养3个月后,测定土壤pH值、总......
目的:试验设计(Statistical design of experiment)首次被运用于优化提取总酚酸过程。以优化超声提取千斤拔总酚酸为例, 研究此方......
本文探讨了益智(Alpinia oxyphylla Miquel)超临界CO2提取物及其渣的水提物、正丙醇提取物和乙酸乙酯提取物的抗氧化作用,测定了总......
本文以新鲜绿芦笋为原料,通过确定绿芦笋的热烫工艺条件,研究热烫对绿芦笋品质和抗氧化活性的影响。结果表明:绿芦笋的适宜热烫工......
本文对毛白杨(Populus tomentosa)树皮中的总酚、缩合单宁类、其它酚类(水解单宁类、酚苷等)、可溶性总糖含量的季节变异及与溃疡......
当归、黄芪、银杏叶、益母草、野甘草是中国传统中药材,几千年来一直为中国人民所认可,在中国和世界都具有重要的科研和药用价值。......
研究了热激处理对鲜切牛蒡褐变的影响及其抑制褐变的机理。结果表明,切后50℃6min,55℃3min和切前50℃10min3种不同热激处理均较好......
目的:探讨竹沥水提取的最佳工艺。方法:用紫外分光光度法测定竹沥水提取液中总酚含量,比色法测定总氨基酸含量,热浸法测定水溶性浸......
目的测定树莓果实不同提取部位总酚含量并比较不同提取部位抗氧化活性。方法树莓果实95%乙醇提取物经石油醚脱脂后,依次用乙酸乙酯......
目的筛选富集玫瑰花总酚的最佳树脂型号及最佳工艺。方法通过静态、动态吸附-解吸附相结合方法,以总酚含量和有效部位质量为评价指......
上海青遭受小菜蛾取食为害后 ,0 .5小时内叶片的超氧化物歧化酶 (SOD)、过氧化氢酶 (CAT)、过氧化物酶 (POD)、多酚氧化酶 (PPO)和......