营养品质相关论文
以西瓜品种8848甜王为试材,研究了广谱型“靠山多霸”微生物菌剂对设施西瓜主要农艺性状及土壤成分的影响。结果表明:广谱型“靠山......
十字花科作物是人们日常生活中经常食用的蔬菜，它们普遍具有较强的富硒能力，可以转化和利用硒，是膳食补硒的理想载体。不同的十字花科......
为了充分利用木屑资源作为平菇栽培的原材料,本研究以平菇配方培养料为试材,采用发酵料短时高温工艺进行堆肥及蘑菇种植。对混料期......
试验旨在明确不同紫花苜蓿（Medicago sativa）品种在陇东地区的生产性能和营养价值。试验连续两年测定11个紫花苜蓿品种的生产性能和......
为筛选出适宜在南疆地区栽培的青贮玉米品种，试验探究了8个青贮玉米品种的农艺性状、鲜草产量及营养品质，以筛选出适应性好、高产优......
随着我国经济社会的发展和人民生活水平的不断提高,消费者对饮食的要求已经从单纯追求温饱和口感向营养和健康转变,居民膳食结构转......
紫花苜蓿（Medicago sativa L.）因粗蛋白含量高、适口性好等优点对促进动物生长发育有显著作用,但单独青贮时因可溶性碳水化合物含量......
不同种类的新疆桑葚富含多种营养成分。为了解并掌握不同种类桑葚的营养成分，研究者应通过科学合理的实验方式，准确获得实际的信息数......
丛枝菌根（Arbuscular mycorrhiza fungi, AM）真菌是土壤微生物中重要的一类能与植物根系形成菌根共生关系的真菌，具有促进植物生长发......
在等磷量的前提下，研究采用聚磷酸铵或三聚磷酸钾替代部分正磷酸盐，并全部作追肥或全部作基肥条件下对水稻的增产效应，以期为复合肥中......
畜牧业是解决国计民生的重要产业之一,青贮玉米的高效生产加工成为推动我国畜牧业高质量发展的重要措施。青贮玉米是草食家畜日粮......
本研究通过大田试验结合温室试验,研究了施肥量、播量和土壤水分含量分别与内生真菌互作,对带有Epichlo?属内生真菌、不带内生真菌......
试验旨在综合评价15个燕麦品种在内蒙古西部黄河南岸地区的生产性能。试验于2021年在内蒙古鄂尔多斯市达拉特旗种植15个燕麦品种，观......
以7个来源于湖北省的不同品种糙米为原料，以营养组分含量、阳离子交换能力、胆固醇吸附能力、亚硝酸根吸附能力、淀粉消化特性为评......
为研究近冰温处理对鲜糯玉米贮藏品质的影响，本实验以‘沪红糯1号’糯玉米为实验试材，分别将其贮藏于4℃和近冰温（-1℃）条件下40 d，测定......
为创建北京食用菊的产业链，对北京房山地区的5个品种（慧田1号、玉桃、轻身、夕瑶、慧田4号）食用菊的基本营养成分进行研究，同时运用主......
将茶渣作为白背毛木耳以及黄背毛木耳的栽培主料，考察毛木耳的农艺性状及营养品质。在农艺性状方面，茶渣处理的菌丝生长、耳片形态、......
以猴头菇“黑威9910”为试材，以汉麻秸秆和阔叶木屑为主要栽培原料，研究不同基质配方对猴头菇菌丝生长、生育期、农艺性状、产量和营......
【目的】探讨猕猴桃营养品质综合评价指标的筛选和分级综合评价体系的建立，为猕猴桃营养品质综合评价提供技术支撑。【方法】以我国......
试验旨在研究在科尔沁沙地北部盐碱化草地土壤种植的20个紫花苜蓿品种在盆栽条件下的生产性能和营养品质。选取20个苜蓿品种，随机排......
该试验旨在研究不同日龄的鸡肉营养品质差异。随机选取各20只42, 130和360日龄的北京油鸡,分别对鸡肉中的营养指标进行分析研究。......
青贮饲料营养品质的优劣很大程度上由其微生物组成决定，有氧暴露会引起微生物群落多样性发生变化。为探明有氧暴露后青贮玉米细菌多......
【目的】比较不同加工方式对香蕉片感官品质、物理品质、营养品质和安全品质的影响，筛选出适合香蕉片的加工方式，为香蕉精深加工提供......
本研究建立了水产品中5种磷脂的高效液相色谱-蒸发光散射检测器（HPLC-ELSD）方法并测定了几种水产品及水产品性腺组织中5种磷脂的含量......
测定不同温度、空气湿度、太阳辐射强度和风速下紫花苜蓿干燥速率、叶绿素含量、营养物质和相对饲用价值（RFV）,明确苜蓿营养物质对环......
青藏高原是我国高原草地畜牧业生产的基地,也是重要的生态屏障。但受海拔高、气候严寒和生长季短暂等因素制约,区内优质饲草供应严......
马铃薯主粮化加工专用品种不足一定程度上限制着国家马铃薯主粮化战略的实施，为筛选出适合主粮化加工专用品种，完善马铃薯主粮化加工......
研究旨在筛选适合重庆地区种植利用的饲用燕麦（Avena sativa）品种（系）。试验研究19份燕麦品种的生产性能、营养品质和抗病性，采用灰色关......
微生物发酵技术具有改善燕麦营养结构，提升活性物质生物利用率，丰富风味品质的核心优势。本文着重总结国内外燕麦发酵工艺进展及发酵......
本研究在重庆地区对10个饲料桑品种的生长性能和营养价值进行综合分析，旨在筛选出适宜重庆地区推广种植的优良品种。结果表明：产量最......
为探究适合植物工厂和温室中紫叶生菜幼苗生长的光照强度，以‘北紫生3号’为试验材料，在光质为白光不变的条件下，研究6000、12000、18......
为筛选出在半干旱地区适应性强、高产优质的青贮玉米（Zea mays）种质资源，采用灰色关联度分析法对内蒙古赤峰市种植的10个青贮玉米品种......
为探究养殖模式对草鱼（Ctenopharyngodon idellus）鱼肉品质的影响，实验对两种养殖模式下（传统池塘养殖和池塘循环水养殖）草鱼的食用品质......
白菜（Brassica pekinensis（Lour.）Rupr.）,十字花科芸薹属二年生草本植物,是我国重要的蔬菜之一。针对现在白菜不合理施肥方式和化学药......
以兴安多羔羊为对象，利用凯氏定氮法、索氏提取法和灼烧法对羊肉营养组成进行分析，利用固相微萃取结合气相色谱质谱联用技术对羊肉风......
为探究放牧与舍饲对巴音布鲁克羊肉品质的影响，本试验选取2种饲养方式下的6月龄公羔各6只进行屠宰，测定其背最长肌的pH、色度、蒸煮......
以引进江汉大学湖北省豆类（蔬菜）植物工程技术研究中心的6个鄂豇豆品种为试材，以当地主栽品种“摘不完”为对照，采取随机区组试验，比较......
为优化水酶法提取薄壳山核桃油脂工艺，以薄壳山核桃坚果仁为原料，采用水酶法提取油脂，筛选出蛋白酶为薄壳山核桃水酶法制油的适宜酶制......
比较分析不同地类栽培下的麻竹笋外观形态、可食率及营养品质等指标的差异,旨在为麻竹高品质竹笋培育提供参考。试验采集3个地类（林......
面条是目前我国城乡民众最为喜爱的传统饮食之一,尤其在北方地区,是北方大部分居民餐桌上一日三餐最重要的主食,但传统面条存在成......
利用表型性状综合评价、营养成分综合评价、主成分分析和聚类分析等方法，对叶用莴苣种质资源10个农艺性状及6个营养成分进行了系统......
