中国烹饪协会相关论文
12月10日,中国烹饪协会团体标准发布会在京召开.会上发布了三项团体标准和一项协会指导性文件,分别为《外卖智能取餐柜管理规范》......
9月24日,由中国烹饪协会、中国就业培训技术指导中心、中国财贸轻纺烟草工会全国委员会联合主办的“2021年全国行业职业技能竞赛--......
中国烹饪协会日前联合美团等单位发布了《外卖智能取铥柜管理规范》团体标准,随即登上微博热门话题。截至发布次日下午仅一天多时......
中国烹饪协会名厨委员会第五届委员大会第一次会议日前在河北承德召开。中烹协领导和河北省商务厅、承德市的有关领导出席了本次大......
“餐饮质量安全提升行动宣贯推广会的召开是落实‘实施食品安全战略,让人民吃得放心’等一系列指示精神、践行餐饮业食品安全工作......
六月的坝上草原天高云淡,“大好河山”喜迎八方宾朋。由中国烹饪协会、河北省商务厅、河北省第24届冬奥会工作领导小组办公室、张......
中国烹饪协会七届理事会日前发布了五年(2021-2025)工作规划。“十四五”时期是我国全面建成小康社会、胜利实现第一个百年奋斗目......
为落实承接北京市创建品质餐饮示范单位工作的任务,中国烹饪协会7月下旬召开了2021年度北京市餐饮质量提升工作启动会。自此,北京......
近日,中国政府采购网公布,北京市市场监忾管理局2021年度餐饮质量提升工作项目再次由中国烹饪协会承接。2018年至2020年,中国烹饪......
随着国内疫情的有效控制,各类活动纷至沓来,中国烹饪协会也不例外。不久前,素食厨艺委员会、民族餐饮旅游委员会、小吃委员会这三......
2005年10月15日下午,中国·兴化红膏蟹暨生态水乡优质农产品推介会在北京人民大会堂隆重召开,这既是一次展示兴化悠久历史文化、独......
世界上的美食公认说在中国和法国。中国菜自然也不是一个口味;有八大菜系的说法,也有四大菜系的说法,至于都是谁?有争论,也有人觉......
韩永旺太原清徐人家晋韵楼餐饮文化发展有限公司董事长兼任中国烹饪协会理事、山西省烹饪协会副会长2007年当选山西省十一届政协委......
近日,中国烹饪协会发布了《中国餐饮产业发展报告(2010)》(以下简称蓝皮书)。由中国烹饪协会与中国社会科学院财贸所合作推出。“......
中国烹饪协会发布的2009年度餐饮业发展报告显示，即便在全球经济低迷的2009年，中国餐饮业零售额依然达到17998亿元，同比增长16.8％。其......
针对近日有媒体曝出麻辣火锅底料中添加飘香剂等化学添加剂的报道,引起广大消费者用餐的顾虑。中国烹饪协会(以下简称“中烹协”)......
在经济平稳较快增长、收入水平不断提高的前提下,2011年乃至“十二五”时期仍然是餐饮业发展的重要机遇期。中国餐饮业已经步入行......
事件:有媒体近日曝出,市面上火锅底料添加了飘香剂、辣椒精、火锅红等化学添加剂,让消费者对火锅安全心存担忧。对此,中国烹饪协会......
日前，中国烹饪协会秘书长边疆一行到访同方泰德，双方深入探讨了“十二五”期间中国餐饮行业节能应用的现状、发展方向等问题，就共同制......
2003年是北京市海淀区的“环境建设年”和“产业发展年”。为优化市场发展环境,推动招商引资,促进海淀区经济发展,4月3日上午,海淀......
去年,由中国烹饪协会主办的“中国现代快餐连锁峰会”在上海召开。来自全国著名快餐连锁企业的140多位人士出席了此次峰会。与前......
一、餐饮业将确立什么样的所有制结构我国餐饮业在改革开放以后,出现了国有、集体(合作)、个体、私营、“三资”等多种经济成分共......
唐朝,四位文人雅士正在饮酒做诗,桌前,唐朝美女歌舞助兴,当诗人吟起赞美鱼生美味的诗句时,脸上流露出遗憾的表情,因为餐桌上见不到......
今年5月20日中国北京全聚德集团将喜迎成立十周年大庆,为此本刊记者专访了该集团董事长兼总经理姜俊贤先生。记:集团成立十年来发......
近年来,名小吃在各地餐饮行业如春潮涌动,成为餐饮业一面独具特色的旗帜。国内餐饮行业在推广、发展、改进名小吃的过程中纷纷搞......
10月20日上午,汕头市美食学会成立仪式在广东省汕头市市委会议中心隆重举行。汕头市市委书记李统书、中国烹饪协会副会长温祈福为......
日前,南京的百年老字号餐馆——清真安乐园菜馆获得了国务院授予的“全国民族团结进步模范集体”称号,这不仅是全省唯一获得这一殊......
作为法国GL Events SepelCom公司登陆亚洲的首个活动,Gourmet World Shanghai于2008年5月29日至31日在上海浦东展览馆成功举办。此......
被逼出来的理想 今年37岁的樊胜武，出生于中国有名的厨师之乡——长垣。在兄妹中，他排行老五，阿五也成了他的小名。如今，圈里熟......
2008年5月18日,香港餐饮管理协会带领四十多位香港名牌餐饮企业的成功投资者齐聚北京汤山假日会议中心,参加“迎奥运、展厨艺、品......
6年前,真知味酒店还是一家地下餐厅,经营面积仅500平方米;6年后,真知味酒店发展成为拥有包括汉中路店、月牙湖店、迈皋桥店在内的......
