青辣椒相关论文
辣椒通常就是个被使来唤去的丫鬟命,无论切丝还是切片,大多只能作为配料。然而辣椒出人头地、独当一面的机会并非完全没有,炒辣椒片、......
冬青是快要吃晚饭时回到铺子里的.铺子的门大开着,不见一个人影.桌子上干干净净的,碗筷收在一只塑料盆里.另只塑料盆里浸了半盆衣,......
1.辣椒酱将7 kg新鲜青辣椒与3 kg干辣椒剁碎,1 kg黄豆入锅炒出香味,然后磨成粉;将400 g芝麻炒出香味压碎,500 g生姜切末;将500 g生......
多年前,我在四川广安市吃过一道江湖兔肴——泡椒兔,至今仍然是印象深刻.在烹制这道菜时并没有用泡红椒,而是用泡青辣椒与兔肉合烹......
苗家香辣椒湖南省城步县农业局罗敦信湖南省城步苗族自治县的苗族同胞,生性好客,也生性爱吃辣椒,为待客,他们变着花样吃,光不用刀切的吃......
辣椒,茄科辣椒属.从成熟程度来看分青辣椒、红辣椒,新鲜的青、红辣椒可做主菜食用,红辣椒经过加工可以制成干辣椒、辣椒酱等,主要......
1.选料 如豆角、黄瓜、芹菜、青辣椒、蒜薹、萝卜、生姜、青刀豆、马铃薯、胡萝卜、洋葱、竹笋、黄花菜、食用菌等,均可作为加工脱水......
四、锡伯族的生活习俗饮食锡伯族大多数习惯日食三餐,平时喜欢面食。他们还经常用韭菜、青辣椒、红辣椒、红萝卜、芹菜等各色蔬菜......
萝卜、甘蓝、莴苣、嫩姜、大蒜头、青辣椒等质地脆嫩、肉质肥厚的新鲜蔬菜都可以作为原料.rn原料处理 将原料洗净,除去粗皮、筋、......
酸辣皮冻条原料:净猪皮500克辅料(小青辣椒10克小红辣椒5克小青甜椒、小红甜椒各25克蒜瓣粒5克黄瓜片20克)腌料(姜、葱各5克料酒、胡椒......
为研究青辣椒采后剪柄和伤口密封情况对其冷藏品质的影响,对其进行不剪柄、留2cm柄和不留柄以及柄处伤口密封和不密封处理,青辣椒......
以新鲜青辣椒和番茄(Lycopersicon esculentum)为试材,研究了几种不同的抑菌剂对其品质的影响。感官检验、失重率和微生物菌落总数每......
很多人在过年的时候,会担心自己过节吃太多,节后变成大胖子。每逢佳节胖互斤,是非常有原因的。凉拌莲藕材料:莲藕400克,水梨1个,红辣椒1......
山西省近几年蔬菜种植面积约有40.2万hm^2.种植种类繁多。其中种植面积较大的蔬菜作物有番茄、青辣椒、黄瓜、甘兰、南瓜、茄子和菜......
【正】南方人喜欢吃酸水坛泡菜,如泡萝卜、长豆角、黄瓜、青辣椒、红辣椒等,色香味美,酸脆可口.但酸水坛易起白膜,叫人讨厌.为此推......
近几年,在各地的川菜馆中,颜色淡绿的鲜青花椒和色泽红艳的小米椒,可谓出尽了风头,它们带来的那种新鲜麻香味和新鲜辣香味,着实让客人吃......
采用原子吸收分光光度法对同一块地里的青辣椒、红辣椒中的微量元素进行了测定。结果表明,辣椒含有人体所必需的Fe、Cu、Zn、Mn、C......
常用蔬菜的贮藏保鲜法韭菜将买来的韭菜,捆成把,菜根朝下,放在水盆中。这样韭菜能保存一月之久,不发干也不腐烂。黄瓜在室温下由于种子......
(1)选料。豆角、黄瓜、芹菜、青辣椒、蒜薹、萝卜、生姜、青刀豆、马铃薯、胡萝卜、洋葱、竹笋、黄花菜、食用菌等肉质肥厚、组织......
配料:包菜3公斤,黄瓜1公斤,芹菜1公斤,胡萝卜1公斤,青辣椒0.5公斤,大蒜200克,干辣椒5克,清水4公斤,向醋精100克,白糖300克,食盐200克j(1公斤=2斤......
凡质地脆嫩、肉质肥厚的新鲜蔬菜都可以作为泡菜原料。如萝卜、甘蓝、莴苣、嫩姜、大蒜头、青辣椒等。 原料处理:将原料洗净,除去......
青椒酱:选成熟新鲜、红色青椒为原料,剪去蒂把,放入清水中,用竹竿不断搅拌,洗去黏附的泥沙等污物,捞起装箩沥干,倒入电动剁椒机剁碎,装入......
地膜覆盖菜椒高产栽培技术王灿恩方健华马海平一、选用良种。中椒4号是中国农科院蔬菜花卉研究所研制的一代杂交种。果实长灯笼形,绿......
紫茄子,红番茄,绿黄瓜,青辣椒……还记得那款一度风靡全国的网络游戏“开心农场”吗?将网络搬到现实中,你也可以在那一块块农田里,亲手种......
集美区位于厦门特区近郊,地处南亚热带,是生产蔬菜的“天然温室”。为尽快调整青辣椒品种布局,优化品种结构,集美区种子站于近年引进了......
湖南农民袁兴财利用草木灰贮藏青辣椒,效果很好.保鲜80天以上,错开了销售旺季,商品率达90%,获纯利1580元。其主要经验如下。......
蔬菜的贮藏保鲜法韭菜将买来的韭菜,捆成把,菜根朝下,放在水盆中。这样韭菜能保存一月之久,不发干也不腐烂。黄瓜在室温下由于种子后熟......
一、泡青椒 选择秋后体大肉厚的青辣椒100kg,要求蒂把完整,无破损、虫伤,采后及时泡制。先将辣椒在5%清盐水中洗净,沥干水分,再在挨近蒂......
一、青椒选择完好无损的大缸,在缸内铺上一层细干河沙或麦秸,将青辣椒柄朝上逐个挨着放在缸内,每放一层就盖上一层细干河沙。放满后用......
人们生活中离不开蔬菜,随着人们生活水平的提高,蔬菜消费量呈上升趋势,因此蔬菜生产的面积越来越大.然而,在蔬菜生产中病害是生产......
选料:豆角、黄瓜、芹菜、青辣椒、蒜薹、萝卜、生姜、青刀豆、马铃薯、胡萝卜、洋葱、竹笋、黄花菜、食用菌等等肉质肥厚、组织致密......
这个学期开学伊始,江西省广丰县东关小学在校园里开辟了现实版“开心农场”菜地,这是秉承“思源·致远”校训的一个具象校园实践......
【正】 红辣酱 配料 红辣椒10千克,食盐1.50千克,花椒30克,大料50克。 加工 先将辣椒洗净,晾干,再将调料粉碎,与辣椒末一并入缸密......
可以毫不夸张地说,东北人对辣椒的“钟爱”程度绝不亚于四川人。四川人吃辣椒讲究的是味儿,或是用辣椒加豆瓣酱等调料煎制成红油后用......