水发海参相关论文
继蔬菜、猪肉实行市场准入后,郑州将对鱼、贝、虾等15种水产品实行市场准入,今年12月1日郑州将首先在三个试点市场实施准入,2006年......
归参猪蹄煲 原料 猪蹄500克,花生50克,党参、当归、黄芪各30克,葱、姜各15克,料酒20克,酱油5克,盐5克,味精4克。 制法 将猪蹄洗净......
枸杞虫草炖乌鸡 原料 净乌鸡1只(约500克),枸杞子25克,冬虫草50克,姜片10克,葱段20克,料酒25克,盐5克,味精2克。 制法 ①将乌鸡洗......
海参，为海味八珍之一，其味道鲜美，是宴会上的名菜，自古以来的喜庆筵席，往往用海参和鱼翅作“头道菜”，称为“海参席”或“鱼翅席”。海参......
原料:白豆腐500 克,水发海参两根,虾仁 100克,冬笋50克配料:鸡蛋1个,香菜25克,面粉15克,葱花、姜丝、精盐、味精、香油、酱油各少......
美食的养生功能越来越受到人们关注,如何针对不同人群的需要制作出美味,北京烹饪大师、北京同仁医院营养部主任助理、高级烹饪技师......
宴春酒楼是一个闻名的百年老店,现有职工62人,主营水晶肴蹄、蟹黄汤包、白汤大面、维扬细点、镇扬名菜。近年来兼有接待华侨、港......
1、八宝番茄rn取番茄4只,猪肉25g,水发海参20g,虾25g,水发干贝15g,冬笋15g,水发香菇15g,豌豆15g,鸡肉30g,湿淀粉、精盐、黄酒、味......
海参是一种棘皮动物,是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食品,海参不仅是名菜,而且被视为滋补食品。医学上也认为海参对高血压、冠......
恭喜发财 原料: 鸡脯肉150克,金针茹罐头1瓶,精盐4克,味精4克,鸡蛋清半个,淀粉适量,香油5克,葱丝10克,蒜10克,荤油250克,高汤75克......
湖南位于长江中游南岸,因大部分地区位在洞庭湖之南而得省名;湘江为本省第一大河,故简称湘。湖南山地和丘陵占全省面积的80%,属亚......
游龙戏凤煲原料:水发海参１００克,鸡翅４００克,生菜,绍酒１５克,白胡椒粉０５克,上汤１５００克,葱段２０克,姜片１０克,生油。特点:鸡翅酥烂,营养丰富。做法:１、将鸡翅......
春捂“防春寒” 春天是冬季和夏季的延行季节，冷暖气团、东西气流交替活动频繁，天气时冷时热，忽燥忽湿很不稳定，加之风沙大，人体对春季......
在中餐和西餐中都有“扒”的烹调方法,制成的菜肴给餐桌平添了不少色彩。然而它们却是名同而实异,值得人们重视和分辨。中式“扒”......
用料:取水发海参250克、鸡里脊50克、鸡蛋清200克、鸡油500克(实用100克)、料酒、淀粉、葱段、姜片、大料、牛奶、鸡汤及盐、味精......
在许多中国人看来,海参是名贵的滋补品,有的家长为了让孩子补充营养,也给小孩子,甚至刚加辅食的婴儿吃海参。其实,海参对孩子来说,......
此菜为一道享誉京城的名菜,海参乌黑红亮、鹑蛋颜色金黄,恰似乌龙吐珠;海参入口滑润、味道浓香咸鲜、回味略带微甜,葱香气味浓郁。......
桂花蜂蜜泥原料:蜂蜜50克,米粉160克,桂花15克,白糖150克,鸡蛋清150克,色拉油75克。
Osmanthus honey mud raw materials: honey......
葱烧海参属于鲁菜系,本菜品以水发海参和大葱为主料。海参清鲜,柔软香滑,葱段香浓味醇,食后无余汁,具有养血润燥、滋肺补肾的功效,......
做法重现原料:油发鱼肚75克、水发海参75克、上浆虾仁50克、猪腰片50克、鸡肫片50克、猪腿肉片50克、熟鸡片50克、熟猪肚片50克、......
鲁菜：葱烧海参 葱烧海参是山东省一道经典名菜。这道菜的费时之处有 二：其一，海参在入菜之前需 要用水泡发。小编在网上查到 N种水......
【素材点拨】有内涵的“世界之最”才有价值和意义，用砸钱、堆人、拼场面等粗放方式打造出的“世界之最”除了满足虚荣心，几乎没有什......
三鲜扒海参原料:水发海参300g,鲜虾仁300g,鸡脯肉150g,冬笋50g,葱段100g,鸡蛋清1个,盐2g,味精1g,料酒10g,酱油30g,水......
1.胡萝卜粥:用鲜胡萝卜120g切碎,同粳米100g煮粥食用。2.芹菜粥:连根芹菜90g切碎,同粳米100g煮粥食用。3.大蒜粥:大蒜30g放入
1. ......
怀孕啦!孕妈咪固然非常喜悦,可接踵而来的孕吐反应也真让她们吃不消。怎么办?以下介绍几道民间止吐饮食,有助于孕妈咪渡过这一难关......
五色彩蛋用料:鸡蛋数个,水发海参、鱿鱼、海米、玉兰、香菇、黄瓜、西红柿等什锦料。另加盐、味精、料酒、芝麻油。制作:将生鸡蛋......
无论平时有多忙,除夕夜这顿团圆饭却总要吃得正式、讲究。这是中国人不变的传统和习俗。即使是出门旅游过年,也流行我个“家庭式”......
海参煲老母鸡 材料：老母鸡肉500克，水发海参150克，姜5片，酒10克，水750毫升。 做法：老母鸡肉斩成大块，开水氽过，待用；海参彻底洗净......
黄精煨海参 【基本配伍】水发海参100克，调料适量，黄芪、黄精汁50毫升（用黄芪、黄精各10克熬制）。 【操作要领】水发海参先用葱......
为研究水发海参贮藏期间品质的变化,分别将水发海参贮藏于5,15,25℃条件下,测定其感官品质、质构特性、总挥发性盐基氮(TVB-N)、pH......
近年来,市场上常见的问题水发水产品主要在水发海参、水发鱿鱼、水发墨鱼、水发干贝、水发鱼翅、解冻虾仁、解冻银鱼等中。一些不......
五色彩蛋rn用料:鸡蛋数个,水发海参、鱿鱼、海米、玉兰、香菇、黄瓜,西红柿等什锦料.另加盐、味精、料酒、芝麻油.rn制作:将生鸡蛋......
黄玉丸子rn配方:去皮肥瘦猪肉500g,黄精、玉竹各15g,熟虾仁、玉兰片、水发海参各30g,水发木耳3g,油菜心30g,鸡蛋两个,大料两瓣,酱......
1、家常菜巧治高血压rn竹笋烧海参:水发海参200g,鲜竹笋100g,猪瘦肉汤500mL,盐、糖、酱油、黄酒、水豆粉各适量.海参切成厘条,竹笋......
1、海参粥:水发海参(切碎)50g,粳米100g,同煮成粥,加少许葱姜食盐调味.有补肾益精,滋阴补血的作用,适用于肾虚阴亏所致的体质虚弱......
葱烧海参是胶东地区的一道特色名菜,以水发海参和大葱为主料。海参为“八珍之一”,不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。其含有的硫......
一、不合格水发水产品的主要危害 通常所说的水发水产品主要指水发海参、水发鱿鱼、水发墨鱼、水发干贝、水发鱼翅等，一些不法商贩......
新春家宴原料：面粉５００克、猪肉４００克、海米４０克、水发海参５０克、水发干贝３０克、木耳２０克、葱、姜、精盐、芝麻油、味精。制作：①面粉倒在盆里，加入７０”......
孔府,是孔子后裔的公府和住宅,座落于山东曲阜县城内。自汉至清,先后有十一个皇帝、十九次到孔府,故有“圣人之府”和“天下第一家......
