营养素含量相关论文
为了研究不同微波参数对哈密瓜干真空微波膨化产品的影响,以西州蜜17号哈密瓜干为原材料,采用真空微波膨化技术,通过单因素试验研......
以82款市售国产中老年羊乳粉为研究对象，从产品营养素标示率、强化率、含量分布、每日羊乳粉摄入提供的能量和营养素贡献率、配料等......
期刊
以82款市售国产中老年羊乳粉为研究对象，从产品营养素标示率、强化率、含量分布、每日羊乳粉摄入提供的能量和营养素贡献率、配料等......
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目的:研究富硒秀珍菇的培育及硒含量测定.方法:在秀珍菇常规培养方案的基础上,向栽培原料中添加不同浓度的无机亚硒酸钠(15、25、3......
俗话说“吃四条腿的不如两条腿的，吃两条腿的不如没有腿的”，意思是吃四条腿的牛、羊、猪等畜肉不如吃鸡、鸭等禽肉，吃禽肉不如吃鱼肉......
坚果,一直被当作容易导致小宝宝窒息的食物,让父母们望之却步。其实,《中国居民膳食指南2016》建议,大豆、花生等坚果类食物,应先......
长高点儿,再长高点儿!这是很多父母对自己宝宝的期待,对于宝宝的生长,免不了有这样那样的担心。对于父母比较高和每次儿保检查身高......
减肥?对!听惯了冬季养生的你,是一头雾水,还是眼前一亮?看完本篇,相信你会对冬季减肥有一个崭新的认识。冬季寒冷,为了减肥?对!听......
随着糖尿病在全球发病率的骤然上升,它已成为公认的“生活方式病”,我们不应仅仅在每年的“糖尿病日”才想到对这种疾病提起重视,......
糖尿病患者每天适当吃些肉。在种类上,禽肉、畜肉、海产品等可以交叉着来,这样可以在一定程度上弥补各种肉类营养素含量的差异。例......
高脂血症是由于脂肪代谢或运转异常,使血浆一种或多种脂质高于正常的病症。近年来高脂血症的发病率逐年增加,而且有明显的年轻化趋......
营养缺乏病发生的过程,首先是身体组织中营养素含量的降低,其次是生物化学和生理功能的改变,最后才是形态病变的发生。所以一个完......
1 临床资料本文病例均为住院病人。超重型即非胰岛素依赖型糖尿病(NIDDM)10人,男5人、女5人。平均年龄52.75岁。平均病程3.92年。......
伴随我国人均生活水平的提高,孕期增加热量及蛋白质已引起广泛重视,但对孕期进行维生素、矿物质及微量元素补充尚未引起足够注意,......
经普查确诊为非胰岛素依赖型糖尿病患者６２例，其中对ＢＭＩ＞２５肥胖者４６例进行单纯饮食控制，控制４０天后的结果表明，摄入的碳水化合物、热量下降（Ｐ＜０．０５，Ｐ＜０．０１）；ＢＭＩ＞２５的病例体......
我们常常可以看到一些拿着馒头或面包边走边吃的孩子。他们多数来自双职工家庭。早晨,父母顾不上让孩子好好吃一顿早饭,也有些家......
目前已经应用于评价人体锌营养状态的指标有 :①血浆和血清锌的浓度 ;②发锌浓度 ;③锌的代谢平衡计算 ;④同位素示踪的应用 ;⑤尿......
辣椒叶中所含营养素十分丰富 ,本文作者对辣椒叶中的主要营养素含量进行了分析测定 ,报道如下。1 材料与方法 1材 料 :采集收......
据日本医学家研究认为,冬天最好多食连根带皮的蔬菜。由于蔬菜的根可以吸收土壤中的矿物质和营养素,因此,蔬菜根皮的各种矿物质和......
上海,1999年5月19日,一项针对中国消费者的调查显示,“健康与营养”正在成为刺激中国消费者坚果消费的首要因素。研究同时还证实,......
最近常听到“减法生活”这个词,它是一种生活方式,一种全民参与的绿色公益行动,倡导人们在生活中:节约一度电,少开一天车,减去太多......
对重庆市郊区６～７岁缺锌儿童补充微量营养素后，观察血清锌浓度及免疫功能的变化。结果显示，血清锌浓度明显高于对照组，达到正常水平。淋巴......
采用锌代谢平衡法，测定１１名锌营养正常的学龄前儿童在平衡膳食干预前后锌营养有关指标及锌代谢。结果提示，经过三周平衡膳食干预，粪锌、......
目的研究儿童体表排锌量对确定锌膳食供给量的影响。方法在自然状态下测定２４名学龄前儿童在锌营养正常（Ａ组）和锌营养不良（Ｂ组）条件下体表排......
12320急您所急,答您所问!生活中,您是否常被各种各样的健康问题所困扰?别担心,从此以后,您就有了一个忠实而权威的健康指导热线—......
运动员在竞技、训练及恢复阶 段所需要的大量能量与各种营养素,几乎全部来源于食物。如何做到合理调配食物以符合运动员营养的需......
目的了解我国6岁及以上零食消费者摄入的零食对能量和营养素贡献情况。方法利用2010—2012年中国居民营养与健康状况监测数据,对6......
本文以八成熟的徐香猕猴桃为实验原料，研究了贮藏在不同温度(5、15、25、35℃)下的猕猴桃的品质变化情况.结果表明，低温能有效抑......
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市场上的奶制品可谓五花八门，从其营养素含量来说，最常见的有高钙奶、低脂奶，今天我们就来解析这“钙”与“脂”的“高”与“低”。 ......
菠菜,阿拉伯人曾将它列为“蔬中之王”.前些年,西方也曾把它列为营养丰富的重要蔬菜.现代科学研究证明,每百克菠菜中含蛋白质2.4克......
《贸易导报》一九九八年一月四日刊登专家意见,认为人体所需的动物蛋白主要来自肉蛋奶,吃着香的畜禽鱼肉品,并一定等于营养素含量......
时下,人们越来越在乎营养,在乎自身健康,于是出现了各种各样的营养滋补品大热的现象,其中当属海参、鲍鱼、鱼翅、虫草是最热的,也......
庆祝盐藻上市一周年,热销100万瓶,只要您年满50周岁,3天内您就可以3.3元的惠民补贴价格购买!每天仅限前50名!现在打进400-8767-058......
自从今年全国实施《预包装食品营养标签通则》后,很多消费者的意识已经明显提高,懂得仔细看标签了。但仍有很多朋友还没学会仔细看......
一边,2013年,奶企分别在2月、8月和12月三次提高牛奶价格,涨幅超过30%,牛奶越来越贵,却不知道是否越来越安全。另一边,日前大火的......
正解 吃血补血1 血液的营养价值较高，素有“液体肉”之称。其中的血红素铁含量丰富，对于缺铁性贫血有很好的辅助治疗作用。鸡血、......
Q:现在流行一些养生食材像桃胶、黑枸杞、皂角米、奇亚籽等等,而且都说有美容养颜的效果,靠谱吗?A:任何一个食材的功效都不能夸大,......
你知道吗?黄豆可以替代肉类,藕片其实算“部分主食”……这些我们常吃的食物,它们的真实身份到底是什么?营养成分及食用功效又是怎......
无论严寒酷暑、南方北方、男女老少，灼热刺激的“辣味”已然成了不少人餐桌上不可或缺的味道。但是，“贪辣”可能引起口干舌燥、嗓子......
