食品营养标签相关论文
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一般消费者对保健食品中的营养标签的使用及其行为往往受多种客观因素的直接影响。根据中国相关的调查结果可以明显发现,有97%以上......
本文主要介绍了国际食品法典委员会(CAC)、欧盟、澳新(澳大利亚和新西兰)、美国、日本、中国香港及中国对食品营养标签标准与法规......
中国的食品行业市场竞争正处在一个从无序向有序转变的特殊时期,经营者在满足消费者知情权的同时,可能会通过各种方式,达到促进消费的......
食品营养标签是食品标签的重要内容,近些年来,世界各国纷纷制定食品的营养标签标准或法规,从法律上认可营养标签在引导消费者合理选择......
合理使用包装食品营养标签信息对消费者的膳食平衡具有重要作用.对南京市城市消费者进行面对面问卷调查,共获得427份有效数据,利用描......
食品营养标签反映食品的真实性能,食品营养标签相关内容完善与否,关系到食品安全、国民营养膳食及食品企业长远发展等多方面问题。当......
中秋佳节,月饼来袭。烘托气氛少不了月饼的踪迹,表达心意也离不开月饼的传递。那么在种类繁多的月饼中,如何选购营养健康的月饼,来......
自2013年1月1日起,我国第一个食品营养标签国家标准《预包装食品营养标签通则》将正式实施。 《预包装食品营养标签通则》是关于......
我国将推行食品营养标签管理制度,强制标示能量和4种营养成分的含量值及参考值。从中国疾病预防控制中心营养与食品安全所在京举行......
我国将推行食品营养标签管理制度,强制标示能量和4种营养成分的含量值及参考值。8月17日,国家营养标签健康教育行动计划在京启动。......
研究与探讨高压静电场(HVEF)臭氧产生能力以及所产生臭氧对毛霉菌的………………………………………………抑制作用(1-49)高………......
现今,一些同学在逛街或看电影时,喜欢喝一杯现制、现售的珍珠奶茶(见图1),在放松心情的同时可以品味奶茶的香甜.但是,这种生活方式......
卫生间安全要面面俱到对于不停探索世界的孩子来说,家并不意味着绝对安全,尤其是摆放洗护用品、空间狭小、湿滑的卫生间。那么,卫......
欧盟(欧共体)关于食品包装的技术法规76/211/EEC关于统一各成员国按确定的重量或容量预包装产品的法律的理事会指令。该指令是比较......
目的了解北京市某区居民对食品营养标签认知和使用情况,为采取有针对性的健康教育提供科学依据。方法通过等比例多阶段整群随机抽......
(二○一二年四月二十八日)虹府办发[2012]18号区政府各部门、各街道办事处、区直属单位:《虹口区创建国家慢性非传染性疾病综合防......
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常吃的食品到底含有哪些营养素?含量多少?含有的营养素都有何功能?今年5月1日起,卫生部颁发的《食品营养标签管理规范》开始实施,......
反式脂肪酸(Trans Fatty Acids,TFA)也叫人造脂肪,是将植物油中的不饱和脂肪酸经过催化、加氢,使不饱和脂肪酸的结构发生变化,变成......
本刊讯卫生部近日出台《食品营养标签管理规范》,该规范将于今年5月1日正式实施。今后,企业不得在食品外包装上随意标注“高钙”、......
了解一个人,除了出身、容貌和年纪,我们更关心他的内在。对于包装食品吊除了保质期、价格和口味,你又如何判断它内在的营养价值?《......
方便面国家标准日前已通过全国粮油标准化技术委员会的审定。新国标将首次对方便面中的蛋白质含量作出限量——不低于8%,以保证方......
本文研究了食品营养标签,其是食品外包装上重要的标示信息,内容主要包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、能量和钠的含量等.GB 28050-20......
申请人:何梅助理研究员工作单位:中国疾病预防控制中心营养与食品安全所持续时间:1年半资助金额:20万元人民币项目摘要我国的食品......
牛奶补钙众人皆知,众多奶制品中,高钙奶成了不少人的首选,但它真比普通牛奶有更明显的补钙效果吗?据专家介绍,按照我国食品营养标......
国人最重视的“吃的问题”是口味、安全与营养。在口味方面,国人最爱“辣”的味道,最喜欢的中外菜系分别是川菜和韩国料理。对于饮......
“蛋白饮料不仅口味好,还很健康。”很多人在冬季更倾向于选择蛋白饮料。实际上,人们认识蛋白饮料最早是从杏仁露和豆奶开始的。随......
目的 获取我国网民对营养标签使用反馈,完善预包装食品营养标签制度.方法 文章网络爬虫2013-2019年网民在新浪微博中对营养成分表......
本文首先介绍了食品营养标签的标识内容,然后提出了消费者判别食品营养标签的方法,对消费者了解食品营养和食品安全,合理膳食有重......
本文从营养成分表、成分名称、成分范围、成分排序、成分含量的数据表达、与标准值的误差、营养标签的格式等几个方面对《预包......
为引导消费者合理选择食品,改善饮食习惯和促进平衡膳食,以减少慢性病的发生,了解上海市流通市场预包装食品营养标签使用现状及消......
随着食品消费方式向社会化转变,食品安全事件的影响也从个体、家庭向社会扩大。随着世界经济全球化,食品安全性问题也已超越了国界,成......
自2000年开始,在卫生部和国家科技部项目的支持下,我们开始了我国的食品营养标签的研究和制定工作.基本上,我国的食品营养标签是参......
为了制定我国营养标签标准和规范提供资料.本文作者调查了国内市场,并收集了部分国家有关标准、法规的资料,就欧盟有关食品"营养标......
食品的基本属性是为人类提供生命活动所需的基本营养物质。食品的这种属性直接影响着人类的生命和生活质量。随着人类文明的不断发......
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