平均摄入量相关论文
1965～1966年在四个公社五个大队共2,321名社员的膳食调查中，发现维生素B1平均摄入量（mg/1,000千卡），病区社员在0.31以下，其中本病患者为0......
美国儿科学会建议新生儿、儿童、青少年尽早开始补充维生素D,推荐补充量为400IU/d,同时建议早产儿也应补充维生素D,但未指出早产儿......
导言低聚果糖是不能消化的低聚糖类,在各种可食用的食品植物中自然地出现,像洋葱和韭菜。新近作为食物成分的低聚果糖的使用激发了......
缺铁性贫血(Iron deficiency anemia, IDA)是与营养有关的重要的青春期卫生问题之一,也是当今发达国家和发展中国家普遍存在的营......
现状 宝宝摄入铝易超过安全量国家食品安全风险评估中心6月发布的监测显示，我国部分地区食品铝含量令人担忧：市售烘烤面食（面包）中......
用抽样调查的方法 ,对广东省代表性食物的碘含量及广东 1715名居民膳食碘摄入量、尿碘与碘摄入量的关系进行研究。结果显示 ,广东......
０９１矮小儿童维生素Ａ缺乏和夜间生长激素分泌［英］／Ｅｖａｉｎ－ＢｒｉｏｎＤ…∥Ｌａｎｃｅｔ．－１９９４，３４３（８８８９）．—８７～８８生长激素（ＧＨ）神经分泌机能障碍综合征可涉及低维生素Ａ水平。伴有骨龄延迟的生长缓慢儿童......
目的了解同期住院儿童血液病患者的膳食结构及营养状况,进行正确合理的膳食指导,制定切实可行的膳食治疗方案,促进疾病的恢复。方......
早餐是一天中的第一餐,是最重要的一餐,但是,也是最经常被人们忽视的一餐。在各国儿童少年中不吃早餐的现象很普遍,有5%～30%的儿童......
目的分析2010—2012年中国成年居民零食消费现状及影响因素。方法利用2010—2012年中国居民营养与健康状况监测中的膳食回顾数据,......
不久前，我应南京市科普协会之邀．做了一个“城市居民合理膳食”的报告。在会后的互动环节中，我发现，老百姓非常关心合理膳食的问题，其中......
60吨 人一生吃进去的食物大约为60吨。食物中的营养成分被人体消化吸收后，不仅用来建造和维护人的身体，还用来维持我们每时每刻都在......
近年来,随着中国居民饮食结构中胆固醇、油脂水平大幅度提高,心脑血管疾病等已成为困扰中国人的主要健康问题。与此同时,老年痴呆......
海产品卫生标准中砷指标的探讨辽宁省丹东市卫生防疫站（１１８０００）孔宪章，方玉善辽宁省食品卫生监督检验所吴德明长期以来，海产品砷的允许量无标......
以中国营养学会提出的营养素供给量标准为依据，结合食物成分表，对不同年级的大学生进行为期１个月的饮食状况调查与分析。结果表明大学......
本文论述了当前通用的锰膳食推荐量的研究状况，回顾了过去和当前的ＥＳＡＤＤＩ制定的使用方法的缺点，当前推荐量的忧虑以及新的研究报告的简要总......
我国大约有小学生一亿人 ,他们正处于生理和心理发育的重要阶段 ,而合理的营养是正常生长发育的基础。在经济条件不好的家庭中 ,不......
随着改革开放的深入发展 ,我国人民的生活水平逐年提高。笔者通过对某高校在校学生月平均生活费支出的调查显示 ,近 10余年 ,学生......
目的 为了解舰员航行中和休航期营养状况。方法 进行称量法膳食调查、生活观察法能量消耗调查和体格检查(身高、体重、上臂肌围......
营养信息的评价 对于营养信息的评价，中国农业大学的范志红博士介绍过美国的5项原则，这些原则对中国大众理性评价营养信息同样适......
<正>微量元素是机体正常代谢和生长发育必不可少的物质。学龄前儿童处于生长发育旺盛时期,各种生理机能正处于不断完善的过程,且该......
一段时间以来，网络上流传了数条关于盐的“传说”，中国甲状腺癌、甲减病人暴增，跟强制在食盐中加碘酸钾有关；急诊的高钾血症越来越多，肾......
目的分析中国老年居民畜禽类食物摄入状况。方法膳食调查数据来自2010—2012年中国居民营养与健康状况监测中半定量食物频率法问卷......
目的分析1991-2011年湖北居民膳食锌摄入状况及变化趋势。方法选取1991-2011年“中国健康与营养调查”八轮调查中有完整3 d 24 h膳......
目的了解钢铁工人在目前高温作业环境下通过汗、尿消耗的水溶性维生素B_1、B_2、C及其膳食摄入和体内水平,为制定营养干预方案提供......
目的了解广西南丹县矿区周边常住居民主要食品中锑(Sb)的污染水平,评估矿业活动影响区居民膳食中Sb暴露安全性。方法于2013年7—8......
目的通过横断面调查,了解中国八城市成人钙摄入情况、钙的餐次分布和钙的食物来源。方法采用立意抽样和分层随机抽样相结合的多阶......
目的 了解厦门市高含铝食品中铝的污染状况,评估居民膳食铝暴露的风险。方法 对2010-2014年厦门市市售面制食品、藻类及其制品、水......
目的了解浙江省不同地区60岁以上居民维生素摄入情况,分析其食物来源。方法选取2010—2012年中国居民营养与健康状况监测项目中浙......
过量摄入反式脂肪酸能够对人体健康造成危害,特别是引起血脂代谢紊乱,使罹患冠心病风险增加。此外,反式脂肪酸还与糖尿病、老年痴......
提要：水，是生命之源。随着人类科学的发展，我们不仅越来越深刻地认识到水的重要性，也意识到水对生命的意义 从太空中看地球，会发现地......
近年来，血脂异常、糖尿病、高血压、心脑血管病、肿瘤、骨质疏松症、自身免疫性疾病等慢病严重威胁人们健康，肠道菌群和功能失调是其......
<正>馒头、包子、粉条、油条、饼干、蛋糕、海蜇……老百姓经常吃的这些食品看上去蓬松酥软、色泽诱人,谁能想到里面却潜藏着铝超......
据新华社电,儿童吃盐过多的问题引起美国政府关注,美国疾病控制和预防中心9日警告说,绝大部分美国孩子每天摄入的盐分超过了建议标......
近日,华中科技大学同济医学院发表在《美国心脏学会杂志》上的研究表明,鸡蛋的摄入量与心脏病和各类疾病的死亡率之间没有显著联系......
