体外抗氧化活性相关论文
目的:揭示生熟酸枣仁及其皮、仁成分差异性与抗氧化活性。方法:采用DPPH自由基、羟自由基（·OH）、超氧阴离子自由基（O■·）、ABTS自由......
目的 优化生物酶辅助提取连翘挥发油的工艺，并对连翘挥发油的主要成分进行分析。方法 采用生物酶辅助水蒸气蒸馏法提取连翘挥发油，以......
通过对酵母膳食纤维的成分分析可知：酵母膳食纤维含有较多的酵母甘露寡糖和酵母β-葡聚糖，含量分别为43.0%和30.6%。另外，酵母膳食纤......
目的：考察西藏昌都、那曲当归根与道地药材岷县当归根挥发油、总黄酮含量和体外抗氧化活性，为当归资源的开发利用提供药源和理论依据......
研究金花藏茶醇提物不同极性部位多酚成分及其抗氧化和抗肿瘤活性。采用液-液萃取金花藏茶醇提物，得到乙酸乙酯层、正丁醇层和水层......
含笑属（Michelia Linn.）是一类园林绿化与工业应用十分广泛的常绿芳香植物,也是中国和印度地区习用的传统药用植物,为生物活性成分的......
在单因素实验的基础上，采用响应面法优化番泻叶总黄酮的提取工艺，通过测定其对DPPH自由基的清除率来评价其体外抗氧化活性，并对抗氧化......
试验旨在优化紫苏叶黄酮的提取工艺，研究紫苏叶黄酮的抗氧化活性。采用单因素试验结合正交试验，研究微波辅助法的不同工艺条件对紫苏......
本试验旨在探究紫象草原花青素提取物的最佳制备条件,建立快速灵敏测定提取物含量的方法,并研究其体外抗氧化活性。首先建立对-（二......
试验以黑豆蛋白为原料,采用碱性蛋白酶和木瓜蛋白酶复合水解黑豆蛋白制备黑豆多肽,同时以超声波辅助水解过程。以蛋白水解度为表征......
目的：提高辣木籽有效成分提取率，研究其体外抗氧化活性。方法：运用乙醇热浸提法，提取辣木籽中的有效成分；以综合得分为评价指标，采用响应......
目的 优化黄芪多糖的高压破碎提取工艺，并评价黄芪多糖的体外抗氧化活性。方法 采用单因素试验考察黄芪药材中黄芪多糖的提取工艺，包......
丹参（Salvia miltiorrhiza Bge.）是一种唇形科鼠尾草植物,是我国常用的活血化瘀中药之一,对心脑血管、肿瘤、癌症等疾病具有治疗作用......
葡萄酒生产过程中会产生大量的葡萄皮渣副产物,但目前其资源化利用程度非常低,如何实现葡萄皮渣资源化利用,是葡萄酒产业健康、可......
该研究建立D-半乳糖诱导小鼠肾损伤模型,用不同剂量[250、500 mg/(kg·d)]白茶多酚灌胃小鼠42 d,于第6周末测量小鼠肾组织中谷胱甘......
为明确GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中允许添加至热加工肉制品使用的不同抗氧化剂的体外抗氧化活性与其抑......
随着人们对养生保健的重视程度不断上升,代用茶逐渐走入人们的视野。代用茶,是指采用非山茶科植物为原料制作而成的、采用类似茶叶......
在超高压法提取葫芦巴中薯蓣皂苷的基础上,建立利用泡沫分离法纯化葫芦巴中薯蓣皂苷的新方法.通过单因素实验及响应面设计实验,研......
为探讨灵芝子实体(GLM)、菌丝体(GLHM)和孢子(GLSM)黑色素结构和理化性质的差异,通过元素分析、紫外-可见光谱和傅里叶红外光谱等......
目的:采用Osborne法提取五味子各组分蛋白,并对其体外抗氧化活性比较研究.方法:用Osborne方法分级提取五味子中的蛋白质,得到四种......
前期通过碱性蛋白酶酶解制备菜籽蛋白水解物，进一步分离纯化得到菜籽抗氧化肽。本研究以具有高抗氧化活性的菜籽肽WDHHAPQLR(RAP)作......
我国橄榄资源丰富,且具有较高的药食价值.本研究提取纯化后得到的橄榄多酚类物质,通过测定其还原力,对羟基自由基·OH、超氧阴离子......
本研究考察了鲍鱼蛋白肽的理化性质及其体外抗氧化活性.结果 表明,鲍鱼蛋白肽中粗蛋白、粗多糖和脂肪含量分别为65.07％、5.11％和0.58......
由没食子多酚和FeⅢ制备的可控复合薄膜,不仅能作为抗菌涂层直接治疗口腔溃疡等疾病,还可作为药物载体应用于药物传递等生物医学领......
目的：通过对鸡骨草叶总生物碱的体外抗氧化活性研究,为充分利用鸡骨草资源提供理论依据.方法：料液比为(g∶mL)1∶9,超声辅助功率60W,......
目的 优化诃子总黄酮提取工艺,并探讨其体外抗XOD、抗氧化活性.方法 在单因素试验基础上,以乙醇体积分数、液料比、提取温度、提取......
桑叶为桑科植物桑MorusalbaL的干燥叶，药食同源。桑叶多糖具有降血压、血脂、抗炎等包括免疫刺激作用等多种生物活性，本研究以桑叶为......
羊肚菌是一种营养丰富的可食用菌。我国羊肚菌资源丰富,据文献报道,全国21个省份一共有28种羊肚菌品种,气候湿润的省份更适合其生......
目的:研究苗药黑骨藤抗类风湿关节炎(Rheumatoid Arthritis，RA)有效部位及化学成分，明确黑骨藤药材抗RA的药效物质基础，为建立以抗RA......
人字果为《贵州省中药材、民族药材质量标准》修订研究新增补品种，来源于毛莨科Ranunculaceae人字果属Dichocarpum植物蕨叶入字果Di......
研究燕麦米根霉和酵母菌组合发酵过程中总酚含量、体外抗氧化活性及理化指标的变化,测定了燕麦发酵产物中总酚的含量,并对体外抗氧......
为提高可口革囊星虫体腔液利用率,探究可口革囊星虫体腔液多糖的最佳提取工艺及其体外抗氧化特性.采用碱浸提法提取可口革囊星虫体......
过敏煎是著名中医祝谌予之验方,能够有效治疗炎症以及过敏性疾病.本研究组前期工作发现过敏煎具有显著的抗氧化活性,但具体发挥作......
以东北优质“黑29”黑木耳为原料,以黑色素粗提物收率为评价指标,在单因素试验基础上,通过响应面法研究确定黑木耳黑色素提取最佳......
研究了槐米黄酮的纯化条件和体外抗氧化活性。结果表明,槐米黄酮经聚酰胺柱层析的最适纯化条件:黄酮上样液pH值6~7,质量浓度5 mg/m......
采用田间小区试验,设置5个有机肥无机肥配施处理(100％化肥和14％、28％、56％、84％有机肥替代化肥处理),测定各处理对药用菊花农艺性状、产......
因调料九里香Murraya koenigii L．叶富含维生素E、β-胡萝卜素和叶黄素，而将其作为抗氧化剂添加到高脂食物中。通过多种实验评价了该......
刺梨果是我国特有的野果。本研究分析了刺梨果提取物的主要抗氧化活性成分,并同11种常见水果蔬菜提取物的体外抗氧化活性进行了比......
从福安白茶茶树修剪叶中提取茶多糖(FTPS)，用D315 阴离子交换树脂将其分离成中性茶多糖(FTPSI)和酸性茶多糖(FTPSII)。研究了去......
研究微波辅助水提发芽糙米米糠多糖的工艺优化及总多糖的抗氧化活性.以单因素试验为基础,采用响应面法优化多糖的提取工艺,并......
豆类是人类膳食营养的重要组成成分，并且具有多种健康作用。豆类多酚是贡献其健康作用的重要活性成分之一。为了对豆类多酚有一......
目的：研究无花果叶提取物体外抗氧化活性。方法：检测无花果叶提取物的总抗氧化(T-AOC)和清除羟自由基(·oH)活性，并检测无花果叶......
目的:研究水翁花不同极性提取物体外抗氧化活性。方法:水翁花用95%乙醇回流提取后提取液用不同极性溶剂进行分离,用1,1-二苯基-2-......
目的初步评价巫山茶多酚提取物的体外抗氧化活性。方法采用70%乙醇提取巫山茶得到巫山茶粗提物,再依次使用不同极性溶剂萃取巫山茶......
