豆类相关论文
目的对中国常见谷类、豆类食品中植物甾醇的含量和分布进行分析,并初步估计居民摄入量。方法选择了25种谷类食物样品和16种豆类食......
文章建立一种豆类中左旋多巴的液相色谱-串联质谱测定方法。样品经0.3 mol/L乙酸水溶液超声提取,Agilent Proshell 120 SB-C18（2.1 ......
期刊
硫化氢（Hydrogen sulfide,H2S）是继一氧化碳（Carbon monoxide,CO）和一氧化氮（Nitric oxide,NO）之后发现的第三种新型气体信号分子,相关研......
为减缓宁夏南部山区马铃薯连作障碍,本试验于2020年3―10月采用随机区组设计,设置单作蚕豆(IB)、单作大豆(IS)、单作马铃薯(IP)、......
该研究利用超高效液相色谱-串联四极杆静电场轨道阱高分辨质谱(UHPLC/ESI-Q-Orbitrap)技术,对硒代蛋氨酸(SeMet)的色谱信息、分子......
近年来,低血糖生成指数(GI)食品越来越受消费者崇尚。本文将杂粮(燕麦、荞麦)和豆类(黄豆、红豆、黑豆)的全粉,与小麦粉进行搭配,......
豆类是人类膳食营养的重要组成成分，并且具有多种健康作用。豆类多酚是贡献其健康作用的重要活性成分之一。为了对豆类多酚有一个更......
1、症状特点。灰霉病主要为害黄瓜的花、瓜、叶片、茎蔓。病菌主要从开败的雌花侵入，致花瓣腐烂，长出灰褐色霉层。进而向幼瓜扩展，使......
据报道，因为纳豆营养丰富，一位40多岁的男子将其当作了保健圣品，连续两个月，餐餐有豆，结果诱发“急性痛风”被送进医院。经检查，其血液中......
近日，美国《读者文摘》杂志刊登了美国营养学家的最新研究，针对女性特殊的生理特点和营养需求，指出女性最应该吃5种食物，以达到防病保......
实验目的：现代种植中，农药已经广泛使用。但由于部分违规农药和不规范操作的存在，使得蔬菜的农药残留水平成为广大市民普遍关注的问题......
现在很多人在家做豆浆，一家大小以豆浆为早餐饮品首选。然而，在坊间有不少关于豆浆的说法，最“恐怖”的是，男人不能常喝豆浆，多喝会有女......
五谷宜为养，失豆则不良。 五畜适为益，过则害非浅。 五菜常为充，新鲜绿黄红。 五果当为助，力求少而数。 中医四大典籍之一......
绝经后女性心血管疾病发病率急剧增加，经常食用豆类及其制品可减少因雌激素下降带来的患心血管疾病的风险。 豆类及其制品富含大......
一、全球老龄化问题 科学家正在研究“超时代长寿人”——90岁的年轻人，他们生活中没有明显的身体或记忆的疑难问题，更没有影响健......
近十年来我国和世界各国的许多中年妇女都开始服用一种保健品——异黄酮，这种来源于豆科植物(大豆、三叶草和葛根等)的成分，尽管它不......
据“自然新闻网”近期报道，镁是一种重要的矿物质，在体内多种酶的反应中发挥作用。食用富含镁的食物，如鳄梨和坚果，是预防镁缺乏和保持......
要想从食物中获得充足的维生素，必须知道维生素的主要食物来源。 1.维生素A 维生素A最好的食物来源是各种动物肝脏、鱼肝油、鱼......
“辟谷”其实由来已久，它原本只是道家的一种修行方式，我身边有长年练气功的长辈，每年都定期会进行辟谷，静心调气。而最近大热的“辟谷......
吃粗粮杂粮有益健康，让皮肤体态更好，如今大部分人都有了这样的意识，吃粗杂粮已成为时尚健康的生活潮流。面包店里有全麦麸皮面包，超市......
韭菜含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素、维生素c，以及脂肪、蛋白质和辛香挥发物硫化丙烯等，具有温肾助阳、益脾健脾的功效。多吃韭菜可......
中学生正处于生长发育最旺盛的阶段,除了要完成紧张的学习任务之外,还要参加一些社会实践、体育锻炼等活动,消耗的能量相对比较多......
虽然饥饿已经离我们越来越远了，但吃饱并不等于吃好，即使吃撑了，“饥饿”也可能隐藏在我们身体内。简单地说，这是由于营养素摄入不足或......
随着经济的发展，生活水平的提高，与饮食营养相关的慢性病迅速上升。为遏制饮食营养相关慢性病的流行态势，提高居民健康水平，许多国家不......
中医认为“安身之本，必资于食”，强调要维护身体健康，必须重视饮食调养。《本草纲目》推崇“药食同源”，认为吃药延年不如无药养生。书......
对味觉和食材养生、煲炖火候均有高标准要求的香港人，近来竟也逐渐接受了一种可称得上“极简主义”的饮食养生新风潮。说得简单点就......
知道吗？我们每天所吃的食物中有许多是发酵食品，如面包、馒头、豆豉、泡菜、酸奶、醋、酱油、腐乳等。啤酒、白酒、黄酒、葡萄酒等各......
美国与加拿大的研究人员发现，多吃鹰嘴豆、小扁豆和豌豆等油脂较少的豆类，能降低血液中坏胆固醇的含量，进而降低患心脏病的風险。 ......
近日，哥本哈根大學的研究人员发现，基于豆类（比如黄豆和豌豆）的饮食要比基于肉类（比如牛肉和猪肉）的饮食更能够帮助人们减肥。在这项研究......
美国科研人员在最近出版的《内科学文献》上发表的一项研究报告说，每天饮一杯豆浆，有利于降低或控制糖尿病人的血糖水平，并减少其发生......
HC-1VF1Z型自走式起垄施肥机解决了精准施肥技术的瓶颈，该设备性能稳定，结构合理，调整方便，使用可靠，适用性广，作业效果好、效率高。該设......
利马豆，外形像菜豆。食用嫩豆粒或老熟种子。嫩豆粒菜用，老熟种子可与大米或其他粮食混合作主食。利马豆豆粉好看，味道鲜美，口感面、嫩......
