自由基清除率相关论文
本试验自滇西北高海拔地区的云岭自然保护区(YL)和绿孔雀自然保护区(LKQ)采集自然生长的松萝样品,对其开展抗氧化活性测试,并对两地区......
以沙葱干粉为研究对象,对其进行脱脂后制备水提取物,测定脱脂沙葱干粉的总酚含量、抗氧化活性以及铁离子还原能力。使用Folin-Ciocal......
为比较不同甲醇浓度提取对核桃青皮多酚的抗氧化活性差异,该研究以核桃青皮为原料,采用不同甲醇浓度进行提取,测定多酚含量,羟基自由基......
本试验以泡桐花为原料研究超声波辅助纤维素酶提取泡桐花总黄酮及其抗氧化活性。利用Box-Behnken响应面试验设计优化了最佳提取工......
试验旨在研究不同采收时期黄花蒿多糖体外抗氧化活性。选取了3个不同时期的黄花蒿,采用酶提醇沉法制备多糖并测定其含量,通过体外测......
本文考察了茶多酚的添加量和添加时机对红薯粉条断条率、碘蓝值、感官品质、质构特性的影响,并以面条为对照,探讨了粉条对茶多酚分别......
取不同地区的中、意蜂老巢脾,分别水煎获取水提液,通过Fenton反应和邻苯三酚自氧化反应比较二者对羟自由基(·OH-)和超氧阴离子自由......
以紫皮百香果(Passiflora edulis)为原料发酵百香果全果酒,通过单因素试验结合响应面法,确定百香果全果酒的最适发酵工艺,并通过四......
桑葚为桑科植物桑树的果穗,含有丰富的营养物质,故被列入我国卫生部首批药食两用的水果名录。经研究表明,桑葚进行产品加工后的副产......
本研究以薏米、红豆、青稞、荞麦4种杂粮为原料,在普通粉碎的基础上,通过气流式超微粉碎进一步处理,得到4种杂粮的超微粉。通过测定4......
凤丹牡丹花主要产于安徽铜陵,以药用、油用为主要用途,于2013年被国家卫计委批准为新食品原料。由于油用牡丹种植面积逐年扩大,其副产......
目的:以酸枣、文冠果为例,对中药非传统药用部位进行资源化开发利用,通过对酸枣非传统药用部位果肉中的多糖与铁的合成工艺进行考察,并......
本研究以一株分离自云南西部土壤中的蕈状芽孢杆菌(Bacillus mycoides)为研究对象,经发酵培养后以乙酸乙酯萃取发酵液中有效成分,......
选用栝楼的藤茎为原料,采用单因素试验和正交试验设计的方法,对栝楼藤茎多糖的微波辅助提取工艺进行优化;以DPPH自由基清除率、对......
从土党参中分离纯化多糖并进行体外抗氧化能力分析。试验通过微波辅助提取、乙醇沉淀、Sevag去蛋白质、透析及DEAE-Cellulose 52柱......
研究了不同羟自由基捕捉剂的分光光度法,探讨了测定羟自由基的可靠、准确方法。利用具有清除·OH作用的抗坏血酸和谷胱甘肽,考察邻......
将低分子量壳聚糖与茶多酚复配,制成壳聚糖与茶多酚复配物,并采用紫外可见光分光光度计研究了该复配物对超氧阴离子自由基、羟自由......
以维生素C为阳性对照组,比较了参芪通脉益智方不同提取工艺的体外抗氧化活性,并采用灰关联度分析探讨提取物指纹图谱各特征峰对其......
研究响应面法与酶法联用工艺提取拐枣中的活性物质拐枣多糖及其抗氧化活性。采用辅助热水提取法提取拐枣多糖,以Box-Behnken试验设......
常用中药牡丹和芍药种子中含有茋类成分,具有多种药理活性,为了开发和利用牡丹种子资源,该文选择种子中含量相对较高的10种茋类成......
采用HPLC法研究了不同溶剂对云南青牛胆提取物清除1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基测定的方法。实验结果表明,云南青牛胆提取......
为了分离制备猪肺抗氧化肽,该文研究了中心组合设计和响应面分析优化猪肺抗氧化肽的提取工艺,以DPPH自由基清除率为响应值,分析了......
以超声辅助乙醇-盐酸溶液提取沙棘叶,得到沙棘叶提取物,研究不同酸碱环境、不同光照、不同浓度的金属离子(Na+、Ca2+和K+)以及不同......
测定20例正常人和30例冠心病患者血清自发化学发光(SCL)和鲁米诺诱导发光(LCL),并测定了血清硒(Se)、脂质过氧化物(LPO)和红细胞超氧化物歧化酶(SOD)活性。冠心病......
本文对樟芝谷物固态发酵产物抗氧化性能及活性成分进行了研究。在所选谷物中,樟芝青稞固态发酵产物的乙醇提取物总抗氧化性最好,较......
以小球藻为原料,分离出色素蛋白复合体,并对其组成及抗氧化性质进行表征。用超声波破碎小球藻,收集类囊体膜后,加入两性离子表面活......
7-溴乙氧基黄酮与3-取代-4-氨基-1,2,4-三唑-5-硫醇类化合物缩合反应得到7-(4-氨基-1,2,4-三唑-5-)硫乙氧基黄酮,为了增加其脂溶性,......
以鼠尾藻、羊栖菜、海带和条斑紫菜为原料,利用酸提法提取其粗多糖,根据其分子量大小进行了初步纯化,并对几种海藻多糖进行了成分......
为综合利用石斛资源,分析测定传统法及酶辅助提取法提取石斛多糖后副产物上清液中生物碱、多酚、黄酮和多糖成分及含量,以DPPH自由......
提出了一种快速、简便地测定Sn(Ⅱ ) -H2 O2 体系产生羟自由基 (·OH)的新方法。用荧光法建立了测定羟自由基的产生量 ,采用苯基荧......
本研究以香菇液体发酵胞外粗多糖得率为主要评价指标,通过正交实验确定液体发酵最优培养基配方;测定胞外和胞内粗多糖中蛋白质、......
研究微波辅助水提发芽糙米米糠多糖的工艺优化及总多糖的抗氧化活性.以单因素试验为基础,采用响应面法优化多糖的提取工艺,并......
本研究以一株分离自云南西部土壤中的蕈状芽孢杆菌(Bacillus mycoides)为研究对象,经发酵培养后以乙酸乙酯萃取发酵液中有效成分,......
筛选不同颜色藜麦营养价值较高的品种并揭示藜麦品种间抗氧化性质的差异。以红藜、白藜、黑藜三种不同颜色种类的藜麦为原料,对其......
近年来屡有病毒性肝炎患者血液中氧自由基及检测超氧化物歧化酶(SOD)的报道,但结果不一致,且未作病原学分型。丹参在病毒性肝炎治......
以黔东南产仙鹤草为试材,研究测定了仙鹤草多糖含量和抗氧化能力,以期为仙鹤草开发利用提供依据。结果表明:黔东南产仙鹤草多糖的......
本文报道使用不同浓度中药健脾益气合剂及维生素E分别喂养老龄鼠,测定其血液、肝脏、脑组织、脂质过氧化物(lipid peroxide,LPO)含......
本文研究了薤白乙醚提取物、乙酸乙酯提取物、水提取物、挥发油及原汁对白酒造成的氧应激态大鼠血清超氰化物歧化酶(SOD)活性、过......
分别采用改良的IBA分光光度法和肾上腺素自氧化法研究中药复方“保康”对辐射所致小鼠某些组织中LPO含量及SOD水平变化的影响 ;采......
蜡叶峨参 Anthriscus cerefolium L.(Hoffm.)为药食两用植物,含有黄酮类和挥发油,民间用于缓解循环疾病。皱叶欧芹 Pet-
Anthris......
人工培植的冬虫夏草菌水及乙醇提取物具有抗氧化活性,其中70℃热水提取物活性最强,并能通过抑制LDL过氧化而控制动脉粥样硬化进展......
目的为了解珠芽蓼根茎作为蝙蝠蛾幼虫食物的生理作用,研究它的提取物对羟自由基的清除能力。方法采用邻二氮菲—Fe2+氧化法检测珠......