成品茶相关论文
近日,由中茶院和安溪县人民政府、中国经济信息社共同在北京发布《安溪铁观音质量安全白皮书(2020)》(以下简称白皮书)。该白皮书......
古丈毛尖茶品质优异,深受国内外消费者的喜爱,是我省最主要的出口名茶。由于古丈毛尖茶在各家各户分散加工等多方面的原因,收购的......
2004年9月3日-5日“第四届全国茉莉花茶交易会”如期在广西横县举办。作为本次活动的主办单位中国茶叶流通协会、南宁市人民政府和......
西南茶城是全国四强茶叶市场之一,是目前国内最大的花茶专业市场。市场位于广西首府南宁以东100公里的“中国茉莉之乡”--横县县城......
从年轻时学茶叶专业知识到现今,认识六堡茶已有50多年了,在这漫长的岁月中,我已深深地爱上了六堡茶,特别是陈年六堡茶。我无论走到......
白茶简介白茶因成品茶的外观呈白色,故名白茶。白茶为福建特产,主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。六大茶类之一。基本工艺包......
茶,源自中国的神奇饮品,不仅清香独特,更兼绿、红、黄、白、黑、青六色。绿色——西湖龙井满眼春绿茶,属于不发酵茶。它采取茶树新......
济南人为什么钟爱茉莉花茶，史书上没有给出过明确的答案。可确实这种混合着花朵的清茶让一辈又一辈的济南人忠诚跟从。用泉水沏出的......
茶能解酒的观念,在中国流传很广,而且历史悠久。从古至今,很多人都相信茶真的能解酒。然而,细究起来,这种古老的传说实在缺少科学......
2015年10月30日,约好宋文德老先生谈事。晚饭后,我们来到他住的小区,由于堵车,耽误了点时间。双足略有残疾(一只是当年承包工程时......
“你喝喝这个年份的六堡茶,你看,六堡茶年份越久,茶汤会愈加通透、清澈。”第一次来到俞则如的茶,刚坐下,茶馆主人俞则如便请我喝......
近日,世界最古老茶叶在中国出土,考古学家在汉景帝的随葬品中发现茶叶。汉景帝卒于公元前141年,这意味着这些茶叶距今至少有2150年......
依据成品茶的外观呈白色,故名白茶。六大茶类之一。白茶为福建特产,主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。基本工艺包括萎凋、烘......
22年前,我接触普洱茶的时候,对于我来说,云南还是个神秘国度,带我入门品味普洱茶的是詹勋华先生,当时我试着问他:“喝普洱茶谁去过......
5月底,我们学校全体五年级学生和各班正副班主任都去长乐“乐”了一回。在长乐基地里,我们开展了很多活动,例如采茶和炒茶、野炊、......
饮茶在我国已有几千年的历史,并且形成了灿烂独特的茶文化。成品茶的品种繁多,常见的有绿茶、红茶、花茶、乌龙茶等。乌龙茶也称青......
本文是介绍有机磷农药乐果及其主要代谢物氧乐果在茶树上的残留降解动态。根据实验结果,在自然条件下,乐果在茶树芽梢上的降解速度......
茶白星病又名白斑病、苦茶。在国内各产茶省均有分布,我省皖南山区的石台、歙县、休宁及黄山等县(区)的高山茶园发病较重。此病危......
微生物菌剂是一种有效微生物群落,是以光合细菌、乳酸菌、酵母菌、放线菌为主的具有不同功能的5种10属80余种微生物的特殊技术复......
一、原料来源从春、夏修剪的构杞枝条上采摘叶片。二、采摘选择为确保鲜叶的有效成分和药用价值,使成品茶达到清香甘醇的口感,应......
误区一:过分强调酸奶的营养从营养学角度讲,牛奶和酸奶的营养成分相差无几,所差的只是乳酸菌而已。科学的解释应该是,牛奶在发酵过......
本文介绍1960—1961年开展红茶初制新技术研究工作的情况,简要说明新技术初制红茶的原理及其提高红茶香气、滋味,及有利于品质的化......
农业部、商业部最近决定对5类土特产品实行政策优惠,鼓励发展。这5类土特产及措施是:(一)果品。将在山东、广州和四川等省的11个......
茶是我国人民普遍喜爱的传统饮料。茶叶在种植及生产加工过程中可能受到有毒有害物质的污染,因而茶叶的卫生质量直接影响到饮用者......
砖茶因取材老茶叶为原料，含氟量相当高，平均达６２２．５±１５５．６ｍｇＦ－／ｋｇ，是饮茶型氟中毒的主要氟源，长期大量饮用高氟砖茶水是引起该型氟病流行的原因。我国藏......
198 9年《茶叶卫生标准》ＧＢ96 79- 88(以下简称《标准》) [1] 替代了《绿茶、红茶卫生标准》ＧＢｎ144 - 5 1将 5项理化指标减为 4项 ,标准......
将微波杀青后的茶鲜叶原料与鲜叶、干茶分别用有色塑料袋抽气包装后 ,在不同温度下贮藏 2个月。检测结果表明 ,贮藏 2个月的杀青叶......
梅龙茶产于江苏省江宁县青龙山和方山之间的丘陵山地。这里土壤肥沃,气候温暖,雨量充沛,给茶树生长创造了较为优越的自然环境。该......
安溪铁观音已有二百多年的栽培历史。成品茶紧结重实,香高韵长,滋味醇厚,是乌龙茶类中名贵的品种。近年许多茶区引种繁育,普遍反......
引言为了寻找茶树选育种的一些基本指标,茶叶栽培和制造专家一直在试图把某些形态学持征同成品茶的品质联系起来。Wight和Barua(1......
茶树是叶用作物,成品茶的质量,受茶园管理,采、制技术等制约外,起重大作用的是茶树品种。茶树品种的遗传特性,左右着茶叶化学成份......
1970年以来,皖东地区在毛主席“以后山坡上要多多开辟茶园”的方针指引下,全区新辟茶园将近七万亩,五、六年生的茶树己开始投产,......
一、栽培 收获策略及施氮量对中非茶叶产量的影响。Ⅰ、收获量及其分布 Effects of harvesting policy anhnitrogen application ......
一、茶叶产量质量双跃进的伟大成就 1959年的茶叶生产,不仅产量比大跃进的1958年又增加8％,同时普遍提高了品质,获得了产量质量双跃......
建国以来我国茶叶生产发展很快。从1950年列1960年茶叶平均每年递增7.6％;1960年至1970年平均每年递增5.6％(由于1958年茶园受到破坏,......
在无产阶级文化大革命后,皖东地区在伟大领袖和导师毛主席“以后山坡上要多多开辟茶园”的方针指引下,自一九七○年以来,全区新辟......
铁观音茶树的青叶是制造乌龙茶的高级原料,它的成品茶以独特的芬香甘味备受国内外的赞赏,价格高昂。但它的“娇气”——即易变态......
武夷岩茶栽培历史悠久,成品茶具有自然花香和浓醇滋味,特别美妙的“岩韵”得到古今中外饮用者的好评,在国内外负有极大的声誉。岩......
“特种茶”是一种具有独自品质特点,能给人以美的享受的成品茶。为了了解它的经济效果,我们在宜昌茶树良种繁育站进行了试验,现将......
邵阳地区红碎茶生产自七十年代初期开始试制,中后期大力发展,短短几年迅速发展。邵阳地区每年都有一定数量的好产品进入国际市场,......
