茶氨酸相关论文
【目的】探明福建省大田县茶树品种资源生化成分特征，为其开发利用和茶树特异品种筛选提供科学依据。【方法】以24份大田茶树品种资......
为筛选高氨基酸和高茶氨酸茶树资源，探明贵州茶树资源氨基酸和茶氨酸特性，本研究分别利用分光光度法和高效液相色谱法测定115份贵州......
植物激素赤霉素（gibberellins,GAs）作为重要的信号分子,通过一系列的信号转导途径调控植物种子休眠、腋芽萌发生长以及次生代谢等重......
茶氨酸是茶叶中特有的游离氨基酸,广泛应用于食品、医药、保健等行业。茶氨酸现行的生产方法为提取法和酶法,工艺复杂、成本高;随......
学位
以云南凤庆5个代表性大叶种茶园的夏茶为研究对象，采用ICP-OES法与氨基酸分析仪分别对茶叶中矿质元素和氨基酸的含量进行测定.结果......
目的：评定液相色谱法测定茶叶中茶氨酸含量的不确定度。方法：依据《测量不确定度评定与表示》（JJF 1059.1—2012），找出《茶叶中茶氨酸的......
为了解不同茶叶的茶汤在隔夜后的抗氧化能力和风味物质变化情况，特进行了不同茶叶的隔夜茶汤和新泡茶汤的品质对比试验。结果表明，不......
健康人体的血压具有明显的昼夜节律。血管的收缩及松弛与血管平滑肌密切相关。基于人群的研究表明饮茶可以降低血压,但茶氨酸作为......
以福建省云霄县小帽山、梁山和南乌山3个区域共23份地方茶树品种资源为试材,采用高效液相色谱(HPLC)法和超高效液相色谱质谱联用(U......
探讨运动前服用茶氨酸对运动员疲劳的影响.年龄、身高、体重相匹配的实验组(服用茶氨酸片剂)和对照组进行下肢负重屈伸运动(重复次......
目的:研究酸枣仁提取物、茶叶茶氨酸、γ-氨基丁酸（GABA）联合使用改善睡眠的作用,同时探索其有效食用剂量。方法:180只健康雄性Balb-......
茶是世界流行的三大无酒精饮料之一,由茶树叶片加工而成,因其中含有三大茶树特征代谢产物（儿茶素、茶氨酸和咖啡碱）而具有独特风味。......
L-茶氨酸,又称N-乙基-L-谷氨酰胺,是茶叶中一种特有的游离氨基酸,与茶叶的鲜爽味密切相关.近期,本课题组以L-PCA (Aldrich Chemie)......
本试验以粉碎过筛的竹叶青茶末为原料,采用离子交换层析法提取茶氨酸,分别以液料比、提取时间和提取温度作为单因素自变量探讨各因......
茶氨酸作为茶叶的特征氨基酸有着重要的生理和药理价值。由于目前只在茶树等少数植物中发现有茶氨酸，产量很低，所以在此综述了国内外......
L-茶氨酸是茶叶中的特征氨基酸和主要呈味物质,具有许多重要的生理功能.本文在甲醇溶液中合成了L-谷氨酰胺-锌(Ⅱ)配合物(Zn(GIn)2......
L-茶氨酸是茶叶中的特征氨基酸和主要呈味物质,具有许多重要的生理功能。本文在甲酵溶液中合成了L-谷氨酰胺-锌(Ⅱ)配合物(Zn(GIn)......
为探索茶氨酸对Nicotine诱导肺癌细胞增殖的抑制作用,本研究通过MIT实验筛选出茶氨酸、Nicotine对肺腺癌细胞H1299的最佳作用浓度,......
本研究通过将大肠杆菌DH5α的GGT基因转接入pUC19质粒中后，再重新转入菌液大肠杆菌DH5α。构建了一种生物合成茶氨酸的基因工程菌。......
茶氨酸是茶叶和部分山茶科植物特有的酰胺类物质,是已得到公认的三大茶叶提取物(茶多酚、茶多糖和茶氨酸)之一,是一种重要的功能成......
雄性SD大鼠108只,体重290～310g,随机分成假手术组(SH组)、缺血再灌注组(IR组)、茶氨酸(TH组).发现在大鼠全脑缺血再灌注损伤过程中，......
目的探讨茶氨酸在大鼠脑缺血/再灌注（ischemia/reperfusion，I/R）过程中对大鼠海马c-Jun氨基末端激酶（c-Jun N-terminal kinases, JNK）和......
目的 探讨茶氨酸对大鼠脑缺血再灌注后多巴胺(DA)、5-羟色胺(5-HT)的水平及对谷氨酸受体2(GluR2) mRNA、麟脂酶C-γ1( PLC-γ1) mR......
茶氨酸，茶叶中存在的一种不同寻常的，不参与蛋白质的合成的游离氨基酸，在水中极易溶解，谷氨酸和乙胺是它在体内降解产生的两种产物。茶......
建立了超高效液相色谱法同时测定绿茶茶汤中表没食子儿茶素没食子酸酯、没食子儿茶素没食子酸酯、表儿茶素没食子酸酯、没食子酸、......
文章旨在研究日粮添加不同水平的茶氨酸对肉鸡生长性能、肉品质及抗氧化性能的影响.试验将396只体重为(42.12±0.20)g的1日龄肉仔......
研究不同光配比对一年生福鼎大白茶树幼苗叶片生理及主要氨基酸含量的影响.在LED光谱可调人工气候箱内,设置高红光占比光源L1(红光......
分析不同时间段抹茶主要成分含量变化.运用UPLC-MS法对抹茶中提取成分茶氨酸(L-The)、儿茶素(C)、表儿茶素(EC)、表没食子儿茶素没......
茶叶掺假的鉴别检验河北农业技术师范学院高海生茶叶为山茶科植物茶树的叶子经加工制成的饮品。其主要风味成分为咖啡碱、单宁、茶......
绿茶生产历史最悠久茶的发现和利用具有5000年的悠久历史,茶的利用经历药用、食用、饮用三个阶段。茶的药用《神农本草经》记载:“......
平日里不大喝茶的人,遇到别人敬茶时,常常会很纠结:喝,怕失眠;不喝,怕失礼。的确,失眠会很让人很抓狂,“数绵羊”数到大半夜,可“......
10月6-9日,我有幸参加了在魁北克举行的2014年国际合作社展会,并在展会上代表中国茶叶流通协会向世界展示了中国源远流长的茶文化......
采用茚三酮比色法测定茶叶中游离氨基酸的含量,确定以茶氨酸为标准溶液工作液的最佳反应条件。p H=8.0的磷酸盐缓冲溶液和2%的茚三......
以L-谷氨酸为起始原料,经邻苯二甲酸酐保护、酰化开环、肼解脱保护等反应合成了7种茶氨酸类似物,结构经EA、IR、1HNMR、13CNMR和MS......
前期研究发现本试验合成的茶氨酸衍生物茶氨酸硝香酰胺(TNC)具有显著抑制人肺癌细胞体内外生长的作用,为进一步探索研究TNC的抗癌......
茶氨酸(N-乙基-γ-L-谷氨酰胺)自1950年日本学者酒户弥二郎首次从绿茶中分离并命名,作为茶叶的特征性物质之一,由于在茶树的氮素......
利用地衣芽孢杆菌转化茶氨酸,为茶氨酸的生物转化提供依据,设计4因素3水平正交试验,确定地衣芽孢杆菌产酶最优组合及茶氨酸最高含......
茶氨酸学名为N-乙基-γ-谷酰胺(N-ethyl-γ-glutamine)或γ-谷酰基乙酰胺(γ-glutamy lethylamide),是一种非蛋白质氨基酸,其化学......
分析了13个外销“屯绿”茶叶样品中主要滋味成分儿茶素与游离氨基酸组分.5种主要儿茶素的含量由高到低为EGCG＞EGC＞ECG＞EC＞C;儿茶素总量......
本文将鸠坑品种茶籽清洗、浸泡后播种于珍珠岩中萌发,保持珍珠岩潮湿.幼苗生长60d后分别用氮肥、磷钾肥和氮磷钾肥等三种肥料每周......
为了高效合成茶氨酸,本研究通过将荧光假单胞菌GS基因转接入pET32a质粒中,再将重组质粒转化到E coli BL21中,构建了一种生物合成茶......
