烘青相关论文
教师节前夕，我先后收到早年毕业生惠赠的两盒茶叶。一盒是高级茉莉花茶，一盒是诗选铁观音。茶叶包装精美，且都配有中、日、英文广告材......
去年我场茶叶生产中,以采摘单芽头制作各种名优茶的数量,占全年的60%左右,但生产上常遇到每一轮单芽头采摘后,就会有一层幼嫩的叶......
花茶是茶之骄子,是千百年来我国劳动人民智慧的结晶。花茶缘系绿茶(指以绿茶为原料制作而成的花茶)而根植于绿茶。花茶以其独特的......
炎热的夏季来临,人们在选择消暑解渴的饮料时,茶是必不可少的。 茶是我国的传统饮料,居世界三大饮料(茶叶、可可、咖啡)之冠,深受......
说起碧螺春还得从面前的这只显得有点陈旧的茶叶听说起。1982年10月5日,我和新婚夫人南英在南京捡了雨花石后来到了苏州。那时候时......
绿茶是指采取茶树新叶，经杀青、揉捻、干燥等工艺，其制成品、茶汤、叶底均以绿色为主调，故名绿茶，因未发酵又称不发酵茶，常饮绿茶能防癌......
众所周知,“越陈越香”的特性决定了普洱茶具有极高的收藏价值。随着年份的增长,优质普洱茶的口感会从青涩浓烈逐渐变得内敛醇厚。......
一、工作原理及硬件电路 (一)工作原理成品茶叶在水份、碎末含量符合规定的前提下,其等级指标与容重密切相关。附表列出了浙江烘......
根据历史文献的记载和少数民族制茶饮茶习俗进行分析推理，中国茶的早期加工利用，大致经历了生吃及生煮羹饮、烧烤后煮饮、晒干收藏、......
根据历史文献的记载和少数民族制茶饮茶习俗进行分析推理，自传说神农发现茶到中国茶的早期加工利用，大致经历了生吃及生煮羹饮、烧烤......
在改革开放方针指引下,建德县大洲乡茶农在发展茶叶产销的过程中,坚持以市场为导向,以效益为中心,在实践中初步探索出一条优化茶......
茶树是叶用植物,其经济价值主要是处决于采叶的多少和老嫩以及制成各种商品茶的售价,因此不同的采制方法会产生不同的经济效益。......
政和大白茶,是三倍体(3n=45,见图1)无性繁殖系品种,属小乔木,大叶类(见图2),迟芽种。在全国茶树良种审定委员会举行的第二次会议......
下面介绍的6个优质绿茶新品种,均为无性繁殖系品种,已经全国农作物品种审定委员会审定为国家级良种。 龙井43和安徽7号 适宜在江......
农户商品生产与社会化大市场对接模式的探索──康县阳坝茶叶生产的调查思考田助中在农村实行家庭联产承包、以户为单元分散经营的......
炒青和烘青绿茶是中国两大香气类型不同的绿茶.有关它们的香气形成及差异性研究,不仅可以丰富茶叶加工学和茶叶生物化学基础理论知......
浙江省茶叶学会和金华市茶叶学会于3月12～14日在金华市联合召开“茶类合理结构”学术研讨会。收到论文12篇,有13位同志在大会发言......
地处浙西天目山麓的临安县,建国以来,茶叶生产有了较大的发展,茶园面积从1949年的20572亩,发展到1985年的147765亩;茶叶产量从194......
所谓春茶,一般是指立夏前采制的新茶。春茶具有芽头肥壮,叶质柔软,茸毛多等特征,而且在香气、滋味等方面都优于夏茶。夏茶一般是......
1990年我市茶叶产量11396吨,其中浙毛烘青9438吨,占83%。近年来,烘青质量有所下降。从各基层供销社及茶厂验收情况来看,叶张单薄,......
茶叶,为了达到合理采摘,必须掌握以下几个环节。 1.采摘标准。茶类不同,采摘标准有很大差异。如工夫红茶采摘标准为一芽二、三叶;......
一、在落实茶叶生产责任制时,既要定产量,又要定质量,还要实行奖赔制度,以增强社员生产责任感,使之多生产优质茶叶,增加经济实惠,......
临海县湧泉区管岙乡东院社,是在海拔600公尺左右的大山头,全社33户,共有坎边茶树23220丛。(不能采收的新茶树没有计算在内)根据71......
茶鲜叶机械分析研究首先由苏联H、A、霍卓拉瓦提出一个鲜叶机械分级加权公式,但不切实用。1957年由张堂恒教授在绍兴红茶初制厂进......
徽州无处不宜茶,名冠全球的“祁红”“屯绿”,蜚声南北的“毛峰”“猴魁”,还有“顶谷大方”“瑯源松萝”“徽烘青”“太尖茶”等......
全省第五次名茶品比会于5月24—28日在淳安召开。参加会议的代表有9个市(地区)48个县的茶叶技术干部和有关科研、教育等单位的专......
烘青毛茶是窨制花茶的原料,烘青品质的好坏,对花茶产品质量关系很大。随着销售市场的新变化,质量问题也关系到茶叶的生存与前途发......
如果,有一种茶能让我一见倾心,那,无疑是江南竹乡的安吉白茶。初识伊人,便为她形如凤羽、色如玉霜的仪容所惊羡。当茗烟袅袅,朵朵......
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“赶祁门,赛高桥,(茶场)亩产305斤”烘绿毛“;汗可流,力可尽,夏秋再堑一把动;亩产干茶一千斤,再派代表上北京”。这是湖南湘潭群......
当前湘绿品質情况我省制造綠茶始于清光绪年間,但过去全为内销茶,如岳阳北港、临湘桃林、长沙望城以及古丈、湘阴和江华等地,均为......
浙江省晋云县章源公社小章大队南青茶场,现有茶园271亩(投产园210亩),座落在高山上。这儿风大、冬寒、水缺、土壤瘠薄。多年来,他......
随着茶叶市场开放,不少茶区的茶农由过去加工制作单一种茶逐步改为制作多种茶类,以适应市场需求和增加经济收入。笔者为了探索同......
象山是浙东沿海的一个半岛县,是新茶区。1983年至1985年的茶叶滞销,使刚尝到种茶甜头的广大茶农生产积极性严重受挫,大批茶园荒芜,......
毛茶审评杂谈郑连森（浙江金华茶厂）毛茶审评工作不论什么时期，什么收茶单位，都要聘用评茶者．一、昔今评茶人员的称谓在旧社会对评茶者称......
铅山县河口茶叶试验场位于武夷山北麓,信江上游,离县城河口镇4公里,年平均气温17.8℃,年降雨量1723mm,全年无霜期250～260天,土壤PH......
在苏南茶区８个县（市）的２１个茶场进行商品茶的现场调查、样品采集与含氟量分析。结果表明，茶叶氟富集量的波动变化与氟源、茶园的自然生态......
马克思曾经说过,一门没有数量化的学科不能被称为比较发达的学科。茶叶数量化标准体系的建立是使制茶技术理论逐渐发展成为科学的......
通过对目前夏秋茶资源开发利用现状及问题的分析,提出了解决夏秋茶的一些对策,如研究新工艺、开发夏秋茶新产品以及深加工产品,加......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
