大观茶论相关论文
文章旨在探析V造型建盏的结构设计在斗茶过程中的功能表现,对V造型建盏与斗茶中的运筅、V造型建盏与斗茶过程中的察色以及V造型建......
宋代产茶地域广泛,各地茶叶加工方法并不统一。不过,总体来看,无论北宋还是南宋,代表茶叶制作最高水平的,则非建安茶莫属,尽管南宋......
我国的茶俗源远流长，隋唐时期，饮茶之风开始遍及全国。到宋代尚茶之风更盛。北宋蔡绦在《铁围山丛谈》中说道：“茶之尚，盖自唐人起，至本......
本文对安吉白茶被称为"宋帝御赐第一茶"的由来和根据进行论述,介绍安吉白茶被认定为宋徽宗赵佶《大观茶论》中"白茶"的经过和内容,......
一、名优茶概念何为名优茶?众说纷云。有的认为用细嫩的原料加工制作的茶就叫名优茶;也有的认为只要做工精细就能一举成名;亦有人......
《茶叶机械杂志》1995年第2期刊出本人整理编写的《中国茶业的世界之最》一文后,受到了读者的欢迎与好评。为了感谢读者的鼓励,同......
茶宴。是以茶为主的一种宴会名。《清朝野史大观》载：“茶宴，乾隆中元旦后之日，铁点王、大臣之能诗者，曲宴于重华宫、演剧喝茶。仿泊梁......
五、地位 建盏与建茶珠联璧合,得到上至皇帝、高官重臣,下至文人墨客的高度评价和歌咏推崇,双双入贡,辉煌鼎盛于宋、元时期。同时......
川东北大巴山区是我国古老的菜区。这里山高路险、峡谷幽深，只有身临其境，才能领略李太白“蜀道难，难于上青天”之句并非虚言。僻处巴......
火候（汤候）说具体就是烧水煮茶。饮食行业谚语日：“三分技术七分火”。茶道的火候就是用柴助风兴水，火煮水，水煎茶的三者协调关系，从而把......
一、中国──茶文化的发祥地中国是发现和利用茶叶最早的国家，是世界茶文化的发祥地。史书记载：茶“发乎神农氏，闻于鲁周公”《庄子·......
中国茶道结缘于晋代，创立于唐代中期。“茶道”一词，最早见于陆羽好友名僧皎然《饮茶道·诮崖石君使》诗句：“孰知茶道金尔真，唯有丹丘......
不少现代人性情浮躁、难于静心静养 ,由此而生出种种疾病。要想释烦去躁、寻回幸福 ,找到安祥安乐 ,劝您学一点儿茶道、增长些茶知......
茶品,即二十四茶品、茶道。据说陆羽所造茶器,凡二十四事。茶道也为人道也。中国茶道是修身养性。静是中国茶道修习的必由途径。如......
教学时间:一课时一、教学目标1.通过课外阅读,教会学生阅读方法,培养学生课外探究的能力。丰富学生茶文化知识。2.展示我校艺术课......
茶只是茶,一叶一水,无他;但茶又非茶,一德一道,饮之君子。“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公,齐有晏婴,汉有杨雄、司马相如,吴有韦......
陆羽《茶经·四之器》:“碾·拂末,碾以橘木为之,次以梨、桑、桐、柘为之。内圆而外方,内圆备于运行也,外方制其倾危也。内容堕而......
茶,作为中国优秀传统文化的缩影,具有深厚的人文内涵,也承载着中国人的无穷智慧。浏览关于茶的文字,每每震撼于古人对茶的用心和讲......
宋代流行点茶,把精工制作的茶团碾磨成粉末,喝时注汤点拂,直至点拂成精美的艺术图案,观赏一会儿之后再把茶汤分给大家喝掉。而这就......
在北纬30度的浙江会稽山南麓,有一片神奇的茶园——御茶村。这里,玄武、青龙、白虎、朱雀四山环抱之下,茶树郁郁葱葱,层层叠叠,错......
我国的饮茶之风始于唐，盛于宋。宋朝时，茶已经成为国库收入的支柱产业之一，饮茶风习逐渐深入到社会各个阶层，渗透到日常生活的方方面面......
茶百戏又称分茶、水丹青、汤茶、茶戏等,是一种能使茶汤纹脉形成物象的古茶艺。茶百戏始见于唐代,刘禹锡在《西山兰若试茶歌》描述......
追溯,不凡历史普洱茶膏,千年之前已为圣人所识。唐代茶圣陆羽,欣察“膏化”之象;宋徽宗著《大现茶论》,专文论及“膏”之实虚,决定......
“茶兴于唐而盛于宋”,这是在茶文化界内被普遍认可的一句评语。的确,在经过了唐朝的初步发展之后,宋代茶事进入了历史上全面繁荣......
蔡襄其人其学其书郭孔秀⊙蔡襄以其为官清正，博学多才，著名北宋当世，且影响及于后世。蔡襄深得宋仁宗器重和信赖，他的别名“君谟”乃仁......
淳化四年距宋朝建立仅33年,距宋朝灭北汉,实现局部统治才14年。在一个王朝建立和实现局部统一这么短的时间内就爆发大规模的农民起......
饮茶在我国已有几千年的历史,并且形成了灿烂独特的茶文化。成品茶的品种繁多,常见的有绿茶、红茶、花茶、乌龙茶等。乌龙茶也称青......
茶的故乡是中国,在中国的茶文化中“茶盏”也是很重要的一部分。在宋代“斗茶”文化很盛行,“茶盏”的工艺水平在当时有了大幅度提......
最近应出版社之约 ,准备整理出版一部《中国古代茶书》。不用说 ,这一年多时间 ,天天和茶书打交道 ,发现、收获、体会自然主要是茶......
斗茶□彭印川斗茶始于唐代，已有１０００余年的历史。在当时以产贡茶闻名于世的建州，每当新茶制成后，茶农往往要展开一场评比新茶品序的竞赛活......
本刊讯“生她的山,是中国最绿的地方。身披龙凤,是她倾国倾城的衣裳。多少诗人,把她深深吟唱……”为弘扬北苑御茶文化,打造北苑御......
群山起伏绵延的江西省婺源县东北乡山区,是历史上产茶的老茶区,也是中国农业科学院茶叶研究所原所长,现中国国际茶文化研究会名誉......
中国历代皇帝,大都有好茶之癖:有的嗜茶如命,有的好取茶名,有的专为茶叶著书立说,有的还给进贡名茶之人封官加爵,给世人勾勒出形......
茶树起源于我国西南的森林地带,在漫长的系统发育过程中,形成了喜阴喜湿的生长特性。在历史上人们就注意到茶树的这个特性,我国唐......
900年前,宋徽宗在《大观茶论》中写道:“白茶与常茶不同。其条敷阐,其叶莹薄,非人力所可致。”文中没有讲明白茶的产地,从古到今,......
900年前,宋徽宗在中写道:“自茶与常茶不同.其条敷阐,其叶莹薄,非人力所可致.”文中没有讲明白茶的产地,从古到今,人们一商只闻其......
备茶图是宣化辽墓壁画中的典型题材,图中人物动作、器具摆设莫不遵循当时茶道的程序设置,参照《茶经》《大观茶论》对此进行分析,......
中国是茶叶的故乡,饮茶的历史源远流长。据《神农本草经》记载:“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。”说明远古人类在备尝百草......
【正】《红楼梦》第二十三回"听曲文宝玉悟禅机,制灯谜贾政悲谶语"有这样一节:元春忽差人送出一个灯谜儿,命大家去猜。于是各人都......
《大观茶论》这部由宋徽宗赵佶所撰写的茶典籍,反映了宋朝时期人们讲究茶道、乐于享受茶文化的精神面貌。本文首先以《大观茶论》......
阅读《大观茶论》的内容时,会涉及到古今异议词、古文翻译问题,其文字内容英语翻译的难度极大,需要进行二重甚至多重的翻译。基于......
