儿茶素类相关论文
目的 建立槟榔多酚提取物中总多酚和儿茶素类含量的测定方法，为槟榔多酚提取物的质量控制提供参考。方法 采用紫外分光光度法对槟榔......
近年来,果糖含量在人类饮食中增长已经成为肥胖及脂肪肝发生的重要因素。Day提出了非酒精性脂肪性肝炎（NASH）发病机制,即两次打击学......
为加工出富含儿茶素类含量的茶叶,本试验探索了提高茶树鲜叶儿茶素类含量的不同光质萎凋工艺.试验以茶树新品系HK-2和HK-3为材料,......
以杉木浆、竹浆、松木浆纸板为原料制备纤维素，研究其对儿茶素类及咖啡因选择性吸附作用。结果表明，经纤维素吸附后，大部分的咖啡因保......
目的 建立了一种同时测定茶叶中5种儿茶素类化合物的高效液相色谱法,并对5个品种茶叶的儿茶素类化合物含量进行比较.方法 采用Agil......
建立了超高效液相色谱法同时测定绿茶茶汤中表没食子儿茶素没食子酸酯、没食子儿茶素没食子酸酯、表儿茶素没食子酸酯、没食子酸、......
分析不同时间段抹茶主要成分含量变化.运用UPLC-MS法对抹茶中提取成分茶氨酸(L-The)、儿茶素(C)、表儿茶素(EC)、表没食子儿茶素没......
活性成分与药理作用绿茶的药用部位为叶芽、叶和茎。绿茶中所富集的没食子酸和儿茶素类等多酚类化合物具有很多有益的作用。绿茶还......
异叶木属植物A．dichostylaK．Br．的根皮在刚果民主共和国传统用于治疗厌食、疲劳和肠道感染，在热带非洲亦广泛应用。但迄今对其药物化学......
茶饮料保健功能远逊于茶rn茶的保健功能高,经常饮茶可以补充人体需要的多种维生素,补充人体需要的蛋白质和氨基酸,补充人体需要的......
摘 要：本文旨在建立HPLC法同时测定茶叶中的5种儿茶素类（EGC、C、EC、EGCG、ECG）及咖啡因（CAF）的方法。结果表明，5种儿茶素类和咖啡因在0......
一种用于治疗哺乳动物癌症(指具有表达tNOX癌细胞的)的植物成分为:儿茶素类化合物(A)和辣椒提取物(B)。其主要申请权项有:B治疗哺......
茶多酚是茶叶中儿茶素类、花青酸类、黄酮类物质的总称,约占干茶总量的25—30%。茶多酚在绿茶中的含量大大高于红茶,是绿茶中生理......
〔英〕/Khallouki F…∥Food Chem Toxicol.-2007,45(3).-472~485异叶木属植物A.dichostyla K.Br.的根皮在刚果民主共和国传统用于......
目的:建立一种反相HPLC法同时测定大鼠尿和胆汁中茶多酚(TP)的4种儿茶素类活性成分表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)、表儿茶素没食......
鞣质可以分为两大类,一是水解类,一是缩合类。本次研究儿茶素类缩合鞣质与铝的作用。以连苯三酚和儿茶素作为代表,以紫外分光光度......
目的:建立HPLC同时测定红禾麻中4种儿茶素类成分含量的方法。方法:采用Diamonsil C18色谱柱(4.6mm×250 mm,5μm),流动相乙腈-0.1%......
目的建立乌龙茶中咖啡因、表儿茶素、儿茶素、表没食子儿茶素、表没食子儿茶素没食子酸酯和表儿茶素没食子酸酯的含量测定方法。方......
近来,到处都是关于减肥茶的各种宣传。各个公司宣称,自己能够生产各种类型的茶,如补充能量、减肥、防癌、抗衰老。治疗特定的神经......
一、松驰血管壁韧性:苏联研究表明,茶叶内含的咖啡碱和儿茶素能促使人体血管壁松驰,并能增加血管有效直径,可使血管壁保持一定弹......
以杉木浆、竹浆、松木浆纸板为原料制备纤维素，研究其对儿茶素类及咖啡因选择性吸附作用。结果表明，经纤维素吸附后，大部分的咖啡......
据日本静冈大学农学院动物科学系的研究，绿茶具有促进动物乳腺发育的作用，试验用小鼠作为对象，在饲料中加入绿茶或儿茶素类化合物，加入......
老鹰茶是一种用Listea coreana var.Lanuginosa植物叶片和芽梢加工而成的一种传统饮料.作者分析了老鹰茶的生化组份.结果表明老鹰......
本文研究了浙农 113和浙农 139等 2个茶树品种引种重庆涪陵后新梢化学成分的变化。结果表明 ,该 2个茶树品种从纬度较高的平地茶区......
儿茶素类是茶叶苦涩味的主要成分,本试验以控制儿茶素类的生物合成,提高茶叶品质为目的进行了这一研究。在薮北成年茶园中,从4月2......
关于肥料条件和茶树病害目前,农业生产上存在着依赖化学肥料的状况,由于滥施化肥而产生许多不利因素。例如导致病害的经常发生,其......
L-茶氨酸是茶树体内特征性非蛋白质氨基酸，自1950年日本学者Sakato Y．在绿茶提取液中发现并鉴定以来，人们对茶氨酸的理化性质、代谢途......
水培过程中营养液中的ＮＨ＿４－Ｎ浓度下降伴随ＮＯ＿３－Ｎ浓度提高，培养过程中溶液活性Ａｌ含量下降，ｐＨ值降低并非活性Ａｌ浓度提高所致，培养液加Ａｌ对ｐＨ下降有缓冲作用。茶......
本文分别研究了培养基中氮源组成与浓度，以及Ｋ＋、Ｃａ２＋、Ｍｇ２＋、ＰＯ４３－和ＳＯ４２－对茶愈伤组织生长和儿茶素累积含量的影响。结果表明，全硝态氮对于愈伤组织儿茶......
茶树培养细胞儿茶素形成能力的品种间差异成浩，杨素娟，王玉书，王立（中国农业科学院茶叶研究所，杭州３１０００８）关键词：茶树，品种，培养细胞，儿茶素含量Ｋｅｙｗｏｒｄｓ：ＴｅａＶａｒｉｅｔｙＣｅｌｌｃｕｌｔｕｒｅＣａｔｅｃｈｉｎｃｏｎｔｅｎｔ近......
茶叶茶多酚类物质具有抗氧化、清除自由基等多种生理功能,是一种理想的天然抗氧化剂,在功能食品、药物、化妆品等领域有广阔的应用......
学位
茶多酚是茶叶中儿茶素类、黄酮类、芬酸类和花色素类化合物的总称。因其化学结构中带有多个活性羟基,对人体保健极为有利,且有抑菌......
一、绿茶的有效成分rn同抗癌有关的儿茶素类中,现知有4种代表性物质,其结果如图1所示.供本文实验用的绿茶抽提物“polyphenone E(R......
茶叶的成分很复杂,经过分离提取鉴定,到目前为止已有500多种.茶叶中的微量元素丰富,大部分是人体需要的.茶叶中茶多酚是30余多种酚......
茶黄素是茶叶中儿茶素类物质经发酵氧化而形成的一种天然色素,被誉为茶叶中的脑黄金.由于茶黄素强大的功效,我们对茶黄素进行了不......
以高EGCG茶树新品系为主要杂交亲本,分析其杂交F1代儿茶素类的遗传表型。结果表明:杂交F1代的EGC、EC、EGCG、ECG、酯型儿茶素类、......
茶叶的抗微生物作用上海医科大学２０００３２程鲁向，王曾遂茶叶，是一种古老的饮料，有着悠久的饮用历史。近年来的研究表明茶叶提取物及茶叶中茶黄......
利用高效液相色谱（ HPLC ）法同时测定了六安瓜片中表没食子儿茶素没食子酸酯（ EGCG）、表儿茶素（ EC）、儿茶素（ C）、表儿茶素没食子酸酯（ ECG......
本文主要探索陈年铁观音茶叶中的茶多糖及茶多酚含量随年份变化趋势。茶多糖以醇析法[1]获得,并用硫酸-苯酚法[2]测定茶多糖含量。......
