类胡萝卜素相关论文
为了探明贮藏时间对不同西瓜品种类胡萝卜素组分及含量的影响，以8个成熟期西瓜品种为研究对象，在西瓜采收后的0、5、10、15、20 d测......
本文综述了不同光质对蔬菜作物类胡萝卜素含量的调控作用，重点从生物合成关键基因调控、翻译后调控及库源调控方面总结了光质对蔬菜......
建立了一种同时定量分析叶黄素、玉米黄素、α-隐黄素、β-隐黄素、ε-胡萝卜素、α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、（6R）-δ-胡萝卜素、γ-......
叶片中光合色素的含量是植物光合生理生态研究中的一项重要指标.本文旨在介绍:（1）玉米叶片光合色素含量的快速测定方法;（2）叶片中叶绿......
本试验选取苜蓿皂苷作为着色饲料添加剂,检验其影响血鹦鹉鱼对虾青素吸收和沉积的效果。540尾血鹦鹉鱼随机分成六个处理组,每个处......
大规模开展香蕉类胡萝卜素种质资源评价，发掘高类胡萝卜素的品种资源，提高主栽品种中类胡萝卜素的含量，对于提升香蕉产业竞争力具有重......
类胡萝卜素是一类重要的光合色素,具有多种生理功能、营养功效和较高的商业价值。虾青素是一种具有强大抗氧化活性的类胡萝卜素,因......
为拓宽产类胡萝卜素的微生物资源，以郫县豆瓣为分离源，筛选产类胡萝卜素菌株GH-1，并利用形态学、生理生化和16S rRNA序列分析鉴定该菌......
类胡萝卜素是一类广泛分布于自然界的重要天然色素的总称，对于植物观赏品质的形成具有重要作用。类胡萝卜素代谢途径控制着植物黄色......
桂花（Osmanthus fragrans Lour.）是木犀科（Oleaceae）木犀属（Osmanthus Lour.）的一种常绿乔木或灌木,是我国十大传统名花之一。（1）根据花色......
综述了类胡萝卜素不同类型的几何异构化反应、几何异构体的分离与鉴定和几何异构化反应的理论研究,结合自身研究集中展示了在类胡......
简要的介绍了类胡萝卜素的来源和提取方法，综述了类胡萝卜素作为一种天然化合物，在皮肤中抗衰老、抗紫外线伤害、抗炎症、保湿美白和......
马铃薯块茎中类胡萝卜素是抗氧化剂，使薯肉呈现黄色，影响马铃薯的营养品质和商品价值。为明确不同贮藏条件下马铃薯类胡萝卜素含量及......
类胡萝卜素作为脂溶性的天然活性物质，在菜籽油中具有抗氧化作用和保健功能。本文综述了菜籽前处理、加工工艺及菜籽油精炼过程对类......
以晾晒干燥、热风干燥和冻干干燥作为对比，比较了新鲜辣椒经过3 种不同干燥方式处理后，辣椒中水分、色价、辣椒碱类化合物含量和类胡......
红酵母是一类能够生产类胡萝卜素的酵母菌,类胡萝卜素由于具有抗氧化、调节免疫等功能,广泛应用于饲料、食品、化妆品、医疗等方面......
为促进青椒资源的综合利用，以青椒为供试材料，丙酮浓度、料液比、提取温度、超声时间为考察因素，采用单因素-响应面试验优化了青椒类......
为研究超临界CO2提取枸杞脂溶性物质的中试工艺及脂溶性物质的成分，获得枸杞主要类胡萝卜素—玉米黄素双棕榈酸酯的单体制备工艺。......
本文对市售的46个枸杞原浆产品的主要成分、色泽、风味等指标进行测定，对比分析枸杞原浆产品品质，初步构建评价标准。结果表明：枸杞原......
冰冷杆菌PG-2（Gelidibacter sp.PG-2）是一株能产类胡萝卜素的菌株，为深入研究其产类胡萝卜素的机制，对该菌株进行了全基因组测序。从PG......
为深入了解草原植物叶片光合色素含量及组成如何响应极端干旱，研究了内蒙古草甸草原5种常见物种（羊草、贝加尔针茅、寸草苔、披针叶......
类胡萝卜素是谷物中最重要的营养物质，对人体具有重要的健康作用。目前人们对类胡萝卜素与蒸煮品质相关性的了解较为有限。本文综述......
柑橘属果实的果皮着色与果肉的成熟不一定同步,其中部分柑橘当果肉成熟时,果皮仍然呈现为绿色,需要采后进行脱绿处理。脱绿过程中......
微藻类胡萝卜素具有多种显著生物活性,在人体健康方面发挥着重要的积极益处。合成色素可能有致癌、肝肾毒性,世界对天然类胡萝卜素......
黄瓜皮中富含类胡萝卜素和叶绿素，可作为天然食品着色剂和生物活性成分食用。采用单因素和正交试验考察纤维素酶添加量、料液比、乙......
类胡萝卜素是影响柑橘类水果品质的重要代谢物。它不仅了决定了柑橘重要的感官品质——色泽,而且也是柑橘类水果的重要营养成分。......
红球菌（Rhodococcus sp.）B7740冻干粉是学者从北极海水中分离,后经宁波市微生物与环境工程重点实验室培养得到。目前国内外对红球菌（R......
类胡萝卜素是以异戊二烯为骨架的C40萜类化合物。在自然界中,类胡萝卜素主要存在于植物叶片、花和果实中,呈现红色、橙色和黄色。......
学位
可溶性糖、有机酸、类胡萝卜素、类黄酮、生物碱和挥发性物质是柑橘、苹果和番茄等果实中与品质相关初生和次生代谢物质,受植株生......
纽荷尔脐橙（Citrus sinensis Osbeck cv.‘Newhall’）的早熟芽变品种——‘赣南早’脐橙,上市期早,能有效填补市场空缺,但成熟时果皮......
随着工业技术的进步,人类对石油、煤矿等燃料资源的需求量正逐年增加。然而由于化石资源的不可再生性,导致地球上数亿年贮备的燃料......
栀子是一种药食两用的植物资源，栀子黄色素是从栀子果实中分离出的活性成分，属于天然水溶性类胡萝卜素。研究表明，栀子黄色素具有抗氧......
桂花开放期间色泽和香味均发生明显变化,目前对于其内在的分子机制尚不清楚。本研究以四季桂"金玉台阁"为实验材料,对初花期和盛......
长期以来,朱砂叶螨与二斑叶螨的分类学地位一直存在争议。根据二者体色上的差异,国内外部分专家将朱砂叶螨称为“红色型二斑叶螨”......
以乳白色花菜薹广海超级80天和橙花菜薹14A-P2-21为材料,构建P1、P2、F1、F2、BC1和BC1′6世代群体,研究菜薹乳白色花与橙花的显隐......
为探究朱橘类果实成熟过程中类胡萝卜素的积累及相关基因的表达模式,本研究以朱红橘为材料,使用手持色差仪测定果实成熟过程中果皮......
采用液相色谱串联质谱法(liquid chromatography tandem mass spectrometry,LC-MS/MS)对果肉色泽有差异的6种贵州红肉柚品种的类胡......
目的:筛选出提取类胡萝卜素的最优方法和工艺条件,为胡萝卜深加工提供有力参考.方法:以新鲜胡萝卜为原料,采用单因素实验、正交实......
宁夏枸杞（Lycium barbarum L.）为茄科（Solanaceae）枸杞属植物,主要分布于我国宁夏、内蒙古、甘肃、青海、新疆等地。枸杞子是宁夏枸杞......
通过对香蕉转录组测序分析,筛选出类胡萝卜素途径相关基因MsPSY2a.本研究利用PCR方法从香蕉\'Karat\'叶片中成功克隆出目的 基......
本研究探讨了4和-4℃贮藏对鲜枸杞类胡萝卜素水平、类胡萝卜素合成、存储、降解相关基因以及氨基酸代谢相关基因表达的调控作用.结......
辣椒（Capsicum annuum L.）属于茄科（Solanaceae）辣椒属,是一种能结辣味或甜味浆果的一年生或多年生的传统蔬菜作物。在我国,辣椒生产面......
