保鲜处理相关论文
【目的】分析2种保鲜剂处理阳光玫瑰葡萄贮藏阶段基因差异表达情况，为从分子生物学角度研究保鲜剂处理对葡萄果实贮藏品质影响的调......
利用主成分分析方法探讨复合保鲜技术对红阳猕猴桃果实生理特性的影响.结果表明,红阳猕猴桃分别经两种不同复合保鲜处理后,果实可......
生鲜农产品产地初加工保鲜处理的真空设备包括果蔬真空预冷机和减压冷藏库.本文介绍上述两种设备保鲜的基本原理、保鲜特点和应用......
苹果是我国北方的主导果品,曾经有过多年的辉煌,对提高农产品效益、增加农民收入起到重要的作用。然而,随着时间的推移和世界果品......
红薯茎尖，是指红薯蔓上顶端10-15厘米的叶柄及嫩叶、嫩尖。在农村，红薯茎尖多和红薯秧一起晒干当饲料用。据介绍，红薯茎尖富含蛋白质......
采集、保鲜、贮存桦树液方面做了一番探讨，从而解决了这一课题，具有一定的推广价值。
Collection, preservation, storage of birch......
葡萄采摘后在常温下呼吸强度大,果实易脱粒变软,不耐贮藏.利用机械冷藏库通过适当的保鲜处理,能延长葡萄的贮藏期.这样就能延长葡......
香椿是一种时令性蔬菜,起源于中国,营养物质含量丰富,维生素B、蛋白质、必须脂肪酸、矿物质、胡萝卜素、维生素C的含量较高,由于香......
“轨道”收香蕉新技术的广泛应用,已经成为农民提高生产效率的有效手段。由农业部投资建成的国内首个香蕉采收轨道体系开始投入使......
目的 :延长黄瓜在南海海区常温条件下的贮藏期 ,解决执行长航任务的舰艇部队吃鲜菜难问题。方法 :在南海常温条件下 (2 6～ 37℃ )应......
俺娘的娘家，以前就住在武汉的汉江边， 离汉正街不远。 俺娘的老娘，也就是俺的外婆，每年都会在院子里养一头猪。到了春节前，杀了这头......
2013年6月20日一大早,当从身穿统一制服的浙江省杭州市商务投递局投递员小陈的手中接过包装精美的“浙乡邮礼”仙居杨梅礼盒时,家......
利用化学药物和放射性同位素进行食物保鲜处理是目前广泛采用的方法。最近美国劳伦茨·利弗莫尔实验室的科学家们发明了一种新的......
在河南省邓州市新风市场,笔者遇到了正在出售保鲜红薯的夏集乡农民杨小川。据杨小川介绍,由于他贮藏的红薯新鲜、甘甜、原汁原味,......
采用蜂胶涂膜剂对圆脆鲜枣进行保鲜处理,通过测定贮藏期鲜枣的腐烂指数、失重率、硬度、可溶性固形物含量、可滴定酸含量、Vc含量......
新型PoraPLOT-R石英毛细管柱具有柱效高、分析速度快、热稳定性好、不怕水、可同时分析极性和非极性混合物的优点,比较适合用于植......
１９９７年果季用ＢＸ－Ⅱ臭氧负离子发生器和贮冷剂处理砀山梨，结果表明：用臭氧负离子气保鲜，砀山梨失重比、坏果率和成本均比冷藏保鲜低。这是一项......
荔枝是华南地区在国内外水果市场上最具竞争优势的拳头产品,近年来发展迅猛,仅广东省的荔枝面积就已超过26万hm~2。但荔枝采后保......
1 品种选择11 新世纪 该品种适应性强,生长快,结果早,一般株高30ｃｍ以上便可开花结果。一般栽培条件下,4月份栽种,10月份即可开始......
虽然现在国产香蕉与进口香蕉相比,在口感和价格上都有明显的优势。但是,国产香蕉有一个致命的缺陷,就是香蕉表皮的机械伤严重。采......
《北果南移工厂化无土水培哈密瓜研究》问题,是中国第八个五年计划期间星火计划重点攻关项日之一。珠海市农业科学研究所的科研人......
荔枝采后会很快腐烂。果皮褐变是荔枝采后的一个主要问题,容易导致荔枝滞销,而褐变与果实脱水干燥有关。目前生产中减轻荔枝果实褐......
任何农产品,其中也包括鲜食葡萄,在选择其贮藏方法时必须注意它的经济效益。最佳贮藏方法则应是以最小的消耗得到最大的经济效果......
在第一届中国花卉博览会广东馆入口门前,悬挂着一幅“鹤恋春”插花艺术作品。作品主体有如一群仙鹤有条不紊地栖立在绿丛中,整个......
鸡蛋的产销有明显的旺季和淡季,造成供求上的矛盾。况且,在高温季节鸡蛋极易腐败变质,失去食用价值。因此,鸡蛋保鲜是国内外都十......
近年玉林地区香蕉生产发展很快,产量居我区第一位,成为广西香蕉的主要产地。1984年全地区种植面积8000亩左右,1985年约2万亩,1986......
采用添加茶多酚和壳聚糖对中国对虾进行冷藏保鲜处理,以虾肉蛋白质组成、肌动球蛋白盐溶性、巯基含量、Ca2+-ATPase活性及SDS-......
胡柚是柑桔天然杂交种,原产浙江常山一带,年产50万公斤以上,是常山县的名特产。 胡柚亩产鲜果3000～4000公斤,单株最高产量500公斤......
夏季高温下芹菜采收后易枯萎,致纤维变粗老化,品质降低影响商品价值。台湾推行的保鲜方法是:产地采收的芹菜,每公斤捆一束,放入塑......
湖南省岳阳市峥嵘食用菌厂采用微波能对食用菌、蔬菜等食品进行保鲜处理,并用复合塑料袋软包装获得成功。经保鲜的食品能保持原有......
在实验室内测定了微波对熟盐水鸭的保鲜作用。测试的熟盐水鸭装于聚丙烯-聚酯复合薄膜袋内。微波炉频率为2450MHz。样品经微波处......
“苹果李”是由江西省泰和县苏溪良种示范研究园,采用广东“华南李”与江西“芙容李”杂交,培育出的一个新品种,“樱桃李”是该园......
李属新品系“樱桃李”江西省吉安县国艺场培育成功的李属特晚熟新品系──樱桃李，现已通过中科院华南植物研究所专家鉴定，并获得国家......
为延长南海海区常温下新鲜果蔬贮藏期，在常温条件下（26~37℃）应用本所研制的HY-1型和HY-2型保鲜剂、保鲜箱对果蔬进行保鲜贮藏。经实......
鲜花是具有生命的,当它离开母枝之后仍进行着生命活动,但此时切花的生理功能受到了破坏,水份和养料的吸收无法如愿以偿。催熟激素......
由福建省轻工研究所承担的国家“八五”重点科技攻关项目——蘑菇保鲜技术研究取得突破性进展。据所长宋涛介绍,最近在罗源县进行......
苹果丰收话保鲜□赵启明李湘萍山西省的气候、温差和地理位置等因素为生产优质苹果创造了得天独厚的条件。１９９７年山西省苹果又获丰收。......
柰李贮藏保鲜研究初报王贵禧，宗亦尘，梁丽松（中国林科院林业研究所，北京，１０００９１）柰李是中国特有的名优珍稀经济树种，俗称“亲果之王”。但柰李果......
该研究采用化学药剂处理加塑料薄膜包装，并采用多因子组合优化确定最佳储藏保鲜技术方案，试验设计合理，方案可行，对解决山植产地实际存......
