多酚类化合物相关论文
本研究以优良泡核桃品种‘黔核7号（Qianhe 7）’为对象，研究去皮种仁发育过程中总酚、总黄酮、单体酚含量和酚类代谢关键酶活性的变化......
本文针对桉木的化学特性，用化学分析和光谱分析相结合的手段，对ＡＰＭＰ（碱性过氧化氢机械浆）制浆过程中桉木的化学组成（木素、多酚类物质、纤维......
多酚是广泛存在于谷物中的一类次级代谢产物，具有抗氧化活性、抑菌活性、抗癌活性、抗炎活性、抗肥胖及调节血糖、血脂等功效。谷物......
目的 通过研究苦丁茶冬青HPLC色谱指纹图谱与抗氧化活性的关系，初步确定其抗氧化活性物质基础，为其质量控制方法研究提供依据。方法......
目的 探讨多酚类化合物的药理作用。方法 查阅近年来的相关文献，对多酚类化合物的药理作用进行归纳与总结。结果 多酚类化合物广泛......
桑葚是桑科植物桑Morus alba L.的果穗,是"药食同源"的水果之一,作为人们的一种常食水果,早在唐代的《唐本草》就有桑葚入药的记......
肉桂（Cinnamomum cassia）是樟科樟属的热带、亚热带常绿乔木,在广东、广西等地有大面积栽培。肉桂树皮的开发利用程度高,被用作药材......
多酚类物质是一类重要的植物次级代谢产物。研究表明,多酚具有抗氧化、抗菌、抗炎、抗肿瘤、抗糖尿病以及预防心脑血管疾病等活性......
水稻白叶枯病是世界范围内制约水稻生产的重要因素，该病害是由水稻黄单胞菌属白叶枯病菌致病变种稻生黄单胞菌 Xanthomonas oryzae ......
问:什么叫土壤结构,什么样的土壤结构更有利于茶树生长?答:土壤结构是指土粒相互黏结而形成各种自然团聚体的状态,按团聚体的形状......
多酚所具有的保健作用逐渐被人们所认识,含有丰富多酚类化合物的野樱莓(Aronia melanocarpa)也逐渐受到关注。高效提取野樱莓中总......
功能性饲料正成为饲料行业的研发和应用热点,其在缓解资源环境压力、促进畜牧业转型升级及满足人类健康需求方面有巨大潜力,对大力......
多酚类化合物是广泛存在于植物中的一类酚羟基化合物,具有抗氧化、清除自由基、抑制癌症、降低血糖和血脂、延缓衰老、增强免疫力......
由高脂膳食的持续摄入所导致的机体肠道屏障功能损伤是诱发机体患肥胖等疾病的关键因素,功能性的植物化学成分能有效缓解这一损伤......
α-玉米赤霉烯醇(α-Zearalenol,α-ZOL)是污染玉米、小麦和水稻等农产品的重点真菌毒素玉米赤霉烯酮(Zearalenone,ZEN)在人和动植......
火龙果皮也能“吃” 火龙果又名红龙果，是原产于中美洲沙漠中一种仙人掌的果实，火龙果果肉甜美多汁，不仅味道棒，而且营养也很丰富，果......
综述了国内外关于紫萁的营养学和药理活性成分的最新研究进展，同时结合现代食品科学和预防医学的研究热点，论述了紫箕的开发前景。
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白藜芦醇(Rersveratrol)化学名:反式3,4′,5-三羟基二苯乙烯(3,4′,5-trihydroxystilbene),分子式C14H12O3,分子量228.2,属于多酚......
从绿茶中提取的多酚类化合物,具有很强的抗氧化作用。这种绿茶提取物(GTE)在BALB/3T3细胞转化实验中,可以明显抑制TPA的促癌作用。......
目的:探讨海滨木槿不同部位不同溶剂提取物的体外抗氧化能力。方法:利用超声辅助提取法分别得到了海滨木槿根、茎、叶的正己烷、二......
2007年6月3日，问天阁养生宴迎来了一位德高望重的营养学专家—李瑞芬女士。年届88岁的李教授，一头雪白的短发吹剪得漂亮而得体，白皙的......
有些人吃水果喜欢削皮，食用蔬菜只吃茎不吃叶。其实，这些被丢弃的蔬叶果皮，含有较丰富的营养成分，甚至还有药用价值! 学学兔子......
自由基医学是上个世纪六七十年代孕育、诞生的一门生命科学新学科。而后，发展迅速，现已-成为基础医学、临床医学和预防医学不可或缺......
茶作为我国人民的传统饮料，其药理功效之多，作用之广，是其他饮料无可取代的。茶含有茶多酚、氨基酸、维生素、咖啡碱、矿物质及微量元......
请问铁观音茶对人体有哪些保健作用？ 铁观音中的嘌呤生物碱可间接起到清除人体自由基的作用，从而达到延缓衰老的目的；茶多酚类化合......
橄榄油被认为是迄今人类所发现的油脂中最适合人体的油。其在生产过程中未经任何化学处理，所有的天然营养成分均保存得非常完好，不含......
多酚类化合物是中药中一类重要的化学成分,一般可分为3大类:酚酸类、聚合单宁类和黄铜类.本文对多酚类化学成分的肠道生物转化研究......
目的 了解多酚类化合物及其与肠黏膜机械屏障的相互作用,为从多酚类化合物方面维持肠道健康提供参考依据.方法 检索中国知网(CNKI)......
近年来,国外对烟草多酚类化合物已进行了广泛的研究.多酚在烟草的生长发育,烟草的调制特性,色泽和等级,以及烟气香味等各个方面起......
ＲＡＰＤ是新发展起来的一种分子标记，近几年在植物遗传育种中得到广泛应用。ＲＡＰＤ分析需要分离高质量的核ＤＮＡ，棉花叶片中多酚类化合物含量高，在ＤＮＡ分离过......
艾滋病作为引起人类死亡的重要疾病之一，目前在临床上仍然没有彻底治愈的方法。随着艾滋病治疗“shock and kill”新策略的提出和深......
朝鲜蓟(Antichoke/Cynara Scolymus L.)，菊科菜蓟属多年生草本植物。内含多酚类化合物如黄酮类化合物、菊粉以及天门冬酰胺等物质，是......
本论文研究的目的是对28种特种蔬菜的抗氧化活性进行筛选和评价，探索特菜中抗氧化活性物质的基础，对开发和利用高营养的保健蔬菜提供......
锁阳(Cynomorium songaricum Rupr.),为多年生全寄生草本植物,寄生于蒺藜科(Zygophyllaceae)白刺属(Nitraria.L.)植物根部,主要分......
桦褐孔菌（Inonotus obliquus）是一种属于担子菌门绣革菌科的陆地多孔药用真菌，主要生长在北纬45-50°的寒冷地区。早在16世纪，桦褐孔菌......
健康长寿，活过百岁，是全人类不分种族与阶级的共同梦想。东西方古人都有痴迷于炼丹术的执著经历，祈盼通过服用某种提炼物以改变身体的......
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大家知道,食物的败坏,主要是由于微生物中的腐败菌、病菌捣乱的结果.愈是营养价值高的食品,它们就越爱钻营繁衍.许多味美可口的菜......
6食品类黄酮物质抗氧化作用rn6.1概述rn6.1.1类黄酮分类和结构rn类黄酮(flavonoids;亦称黄酮类化合物)广泛存在于植物组织中,几乎......
多酚类化合物的化学成分组成较为丰富,有益作用显著.据科学表明,多酚类化合物具有降血压、降血脂、防止动脉硬化、抗氧化、助消化......
