功能因子相关论文
近年来，许多研究表明色稻含有碳水化合物、蛋白质、脂类、氨基酸、维生素、微量元素等营养成分和膳食纤维及花青素、酚酸等酚类化合......
本论文通过直接睡眠实验、延长戊巴比妥钠睡眠时间实验、戊巴比妥钠阈下剂量催眠实验以及巴比妥钠睡眠潜伏期实验比较了酸枣仁提取......
功能食品是指含有特定营养物质或具有保健功能的食品。当前功能食品正在不断科学化、规范化地应用于全球各类疾病的预防和治疗中，逐......
稻谷是我国第一大粮食作物，稻谷加工副产品产量巨大，大量的研究表明，其可以作为能量原料替代玉米在畜禽饲料中适量使用。文章主要总结......
膳食结构与营养平衡对于人体健康具有重要作用,不合理的膳食与慢性疾病高发密切相关。精准营养旨在针对个体背景特征进行安全、高......
大多食品功能因子不易溶于水、对光热敏感、易氧化降解及生物可及性较低。因此,构建有效的功能因子传递体系对于功能因子的稳态化......
绿豆是我国特色杂粮杂豆作物和传统的药食同源食材,全球重要的干籽粒豆类作物.绿豆高蛋白、高淀粉以及富含多酚、黄酮、非淀粉多糖......
丰富的酿造原料及独特的酿造工艺赋予了功能性黄酒不同的功能活性,但目前对功能性黄酒的研究尚处于初步阶段.该文对黄酒的功能性成......
γ-氨基丁酸(GABA)具有降血压、提高脑活力、改善更年期综合症等生理活性,目前GABA的生物合成主要采用大肠杆菌.本文通过筛选微生......
南瓜具有多种食疗保健作用和药用价值,尤其是其抗糖尿病作用最为人们熟知和肯定.目前,有关南瓜防治糖尿病的活性成分的报道很多,但......
本文综合报道了我国保健食品的科研开发研究内容,分析了保健食品的十二大类功能因子及其它们对人体的影响,在体内的作用过程和原理......
银杏叶含有多种功能活性因子,包括黄酮类化合物、内酯化合物、聚戊烯醇类脂、酚酸等,具有抗氧化、抗肿瘤、抑癌、抑菌杀菌等作用。......
中医认为脾的主要生理功能是主运化、主升清、主统血,“健脾”药食同源类中药食品不仅为人类提供营养,还为确切的“健脾”效应提供......
目的建立一种快速、高效的减肥药物体外筛选模型,并对该模型进行初步评价。方法用油酸诱导SD大鼠原代成熟脂肪细胞建立肥胖细胞模......
功能性饲料正成为饲料行业的研发和应用热点,其在缓解资源环境压力、促进畜牧业转型升级及满足人类健康需求方面有巨大潜力,对大力......
动脉粥样硬化(AS)是临床上的常见疾病,慢性炎症反应是其核心致病机制。白细胞介素(IL)-17是由辅助性T细胞17分泌的一类重要功能因......
目的 利用功能因子型食制品对慢性病患者进行膳食营养干预，研究真菌多糖食制品中的功能因子促进慢性病防控和疾病康复效果方法 ......
许多功能因子在食品加工和贮藏过程中对环境敏感，导致活性降低或丢失。本研究利用食品蛋白的乳化、配体结合、多糖复合等多种功......
随着社会的发展、人们生活水平及健康意识的提高,现代社会医疗模式由传统治疗型向预防保健型转变,人们对“药食同源”类食品的需求......
1 研究目标rn通过本课题攻关,对功能食品有效成分、标志成分及违禁物质快速检测技术进行开发,在指纹图谱库建立、功能因子原料来源......
功能性黄酒是指在传统黄酒中引入某种功能因子从而使其具有特定的保健功能的一类黄酒.该文在检索近年来对功能性黄酒研究的基础上,......
约为16%的酿造酒,其主要酿造原料和酒精发酵生产过程中生成的营养成分和活性物质均被保留,含丰富的营养成分,如维生素、有机酸、氨......
在大健康背景下,吃出健康以及日常养生保健、提高免疫力成了民众非常重要的话题。大健康产业成了我们钢需的产业,公众对提高免疫力......
对湘西农村经济文化条件有显著差异的两个地区学龄儿童适应行为的研究结果表明，经济文化条件较优越地区的儿童适应行为水平明显高于......
目的：研究竹叶功能因子的生物抗氧化性质。方法：实验一，在用化学发光法（ＣＬ）考察发现竹叶提取物（ＢａｍｂｏｏＬｅａｆＥｘｔｒａｃｔｓ，ＢＬＥ）普遍具有较强的抗活性氧自由基效能的基础上......
本文从高血脂的形成与危害出发 ,按照降血脂的作用机理与调节血脂的功能因子的具体要求 ,特别是根据有关调节血脂的功能因子的作用......
饮食与健康具有密不可分的关系,这是几千年来人类所早已认知的了。但是随着近十几年世界范围内一种新型的食品——功能食品的崛起......
英国的Ｔｒｉｇｅｎ公司已将其注意力集中于抗血栓产品的开发，其先导化合物ＴＲＩ５０Ｂ的口服制剂进入Ⅰ期临床，有若干其它项目亦已处临床前研究阶段。ＴＲＩ５０Ｂ为......
为了应用现有减肥体外筛选模型,对5种功能因子的减肥作用进行体外筛选,为其开发减肥作用的功能性食品提供科学依据,试验用油酸诱导......
近年来，保健食品由第一代、第二代的幼稚期向第三代的成熟期发展。 第一代的保健食品是以民间的处方、秘方为基础的，人们根据原......
据中国保健科技学会透露,截止到2001年底,已有近400个进口保健食品获得了中国卫生部的批准。据介绍,1999年国外跨国公司开始批量......
目的探讨Graves眼病患者外周血中Th17/Treg细胞及其相关细胞因子的表达和意义。方法选取2011年1月-2016年3月本院门诊收治的Graves......
疲劳状态普遍存在与日常生活,长久会使机体内分泌失调,免疫力向下降,甚至出现器质性病变。近年来中医药抗疲劳实验研究逐渐深入,模......
鲁虹111系列生态肥可分为复混肥、有机肥、冲施肥、生物肥、微肥五大系列,是作物整个生命周期的“贴心营养师”。该系列产品配方科......
现代科学研究证实，膳食纤维与人体健康有密切关系，水溶性膳食纤维具有调节血糖、血脂和改善肠道功能的作用。水不溶性膳食纤维可改善......
“炮竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千家万户瞳瞳日,总把新桃换旧符。”当你认真细细体会这首诗的时候。你能够体会到这是一件十分......
糙米汁开创饮料新类别是都市人的第二餐煮饭时,盛点米汤,做为饭前饭后的饮品,它那稻米的清香香气、乳白的颜色,盛在一个沧桑且有裂......
我的伯父是位老中医,现已年逾古稀,可他仍一头乌黑的头发,背不驼,腰不弯,眼不花,耳不聋,脸上无皱纹,动作也不迟缓。人们问他是如何......
目前,科学界与食品工业界正联手开发具有降糖效果的新食源,向糖尿病挑战。这些产品有的正处于研究开发的最初阶段,有的业已成熟走......
木霉菌Trichoderma sp.是一类分布相当广泛的生物防治微生物，其中几丁质酶是木霉菌产生的主要生物防治功能因子.由于几丁质酶基......
