保鲜贮藏相关论文
研究3种拮抗酵母菌罗伦隐球酵母、喜橄榄假丝酵母及间型假丝酵母组合处理对水蜜桃采后常温（25～30℃）下贮藏品质的影响，为水蜜桃的贮藏......
以熟制克氏原螯虾（Procambarus clarkia）虾肉为原料,分别进行缓慢冷冻和快速冷冻处理后,于4℃下贮藏,通过感官评价、理化指标和微生......
水蜜桃（Prunuspersica）是蔷薇科桃属植物,其果实营养丰富、香甜甘美,深受市场欢迎。然而,由于水蜜桃皮薄而多汁,易遭受机械损伤和病......
‘寒富’苹果是辽宁鞍山市大规模种植的优良品种,具有口感酥脆香甜、抗寒性好等特点,但‘寒富’苹果的生产期集中,部分苹果提前采......
为使我国气调库建设经营更加健康圆满发展，深刻分析现实气调库建设和贮藏中出现的严重失误及正确的处理操作办法。随着气调库贮藏技......
蔬菜采收后会发生自然衰老以至解体与死亡,针对蔬菜贮藏保鲜出现的问题,本文介绍了蔬菜贮藏的原理及加强技术管理的有关措施.......
本文以芒果为试材,在贮藏前进行浸钙处理和壳聚糖涂膜处理。结果表明：不同浓度钙结合壳聚糖膜处理在一定程度均能提高芒果果实耐贮......
我国地域辽阔，自古以来便是农业大国，农产品种类繁多，产量巨大。目前，对于农产品的研究主要集中在农产品的贮藏、保鲜，精深加工方面，通常......
我国是水产品生产和消费大国，水产品产量连续24年居世界首位。水产品营养风味，味道鲜美，深受消费者的喜爱。目前，对于水产的研究主要集......
用食盐与食物纤维混合料保藏鲜鱼为保持鱼的鲜度，一般采用冷冻、冷藏或盐渍法。这些方法各有缺点，冰冻法不宜长期贮藏，否则易引起蛋白......
本文介绍了以水为基质贮存和利用寒冷季节的冷资源,用于空调制冷和农产品保鲜贮藏的原理、特点、研究现状和应用前景。
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“纳米生物活性脱毒保鲜剂”拓展健康财富新时代眼前脱毒保鲜果蔬就是好生意。益源生物工程开发有限公司发明生产的纳米生物活性脱......
自粘性保鲜薄膜是近年来国外发展很快的新颖包装材料,它具有独特的自粘性。适量的透气性,较高的透明度和机械强度,无毒、无异味,......
食品速冻技术是以食品中水分快速结晶为基础 ,迅速降低食品温度的加工技术。速冻食品的要求是使食品温度在 30 min内通过- 1～ - 6℃......
于俊林,男,汉族,1962年生,吉林省长春市人,1982年毕业于吉林农业大学中药材学院药用植物专业,现任通化师范学院化学系中药学专业......
日前,座落在浙江省永康市东部山区的深坳里的山体保鲜库建成并投入使用.该山体保鲜库建筑面积达700 m2,容积2 100 m3,采用山体自然......
每当水果和蔬菜上市的时节,各式各样的品种呈现在市场,令人目不暇接,可无论是搞种植的还是销售的都卖不上好价钱,甚至相互压价,赔......
1.上市之前先摸底许多精明的农民在产品上市之前就已摸清市场的购销动向、行情走势,找准销售对象,建立起较为稳定的直线流通渠道,......
微型节能冷库是针对我国目前农业生产的经营管理模式和农村家庭经济与技术水平开发的一种操作简单、性能可靠、效果良好的保鲜贮藏......
马令苏，是我们的小队长，他的名字与“马铃薯”同音。再说，他头大眼小爱理光头，遇到问题总喜欢头一斜，眼一眯，手托下巴陷入深思，活脱脱一个......
modern-twist Home系列餐垫简单、干净的设计展示餐垫的天然纹理,充满大自然的味道。选择与餐桌相宜的图案增添美感的同时,更可与......
农产品保鲜贮藏技术是当前农村最迫切需要的实用技术 ,微型节能冷库是针对我国农业生产经营管理模式和农村家庭经济与技术条件 ,开......
当前,我国的食品保鲜与加工,正朝着食用方便、卫生的方向发展。由原来的大规模的原料型保鲜贮藏,向精加工小包装的冻结食品迈进。......
利用空气分离膜的氮气发生装置保鲜贮藏水果的系统,已由日本三菱化工机械公司研制成功。它的突出优点是电力消耗比一般用燃烧丙烷......
世界上第一座千吨级ＪＢＸＫ－２０００型减压保鲜贮藏库（以下简称减压贮藏库），最近在我国包头市农业新技术研究所研制建成并已开始满载运行。它的建成投......
柑橘黑腐病(Alternaria cltri Ellisand Pierce)是温州蜜柑主要的贮藏病害,其所致烂果数通常可占贮藏期烂果总数的30—60%,能否抑......
(一)沸石。将沸石装入透气性的小袋中,与待贮藏的水果、蔬菜一起装入塑料袋或者其它的容器中贮存。使用量因种类而异,有呼吸跃变......
几种简易的保鲜贮藏剂一、沸石：将沸石装入透气性的小袋中，与待贮藏的水果、蔬菜一起装入塑料袋或者其它容器中贮存。使用量因种类而......
近日一项用于瓜果蔬菜及食用菌等的保鲜贮藏以及分解残留农药的新技术,通过了河南省科技厅的正式鉴定。专家认为,这项新技术能够......
一项用于瓜果蔬菜及食用菌等的保鲜贮藏以及分解残留农药的新技术,于近日通过了河南省科技厅的正式鉴定,鉴定专家认为:这项新技术......
一种主要用于苹果、梨、油桃、枣等水果的保鲜剂——保鲜果蜡,最近由甘肃农科院果树所研制成功。为农民更好地保鲜贮藏水果,增加......
一项用于瓜果蔬菜及食用菌等的保鲜贮藏以及分解残留农药的新技术 ,通过了河南省科技厅的正式鉴定。专家认为 ,这项新技术能够显著......
<正>天津市补贴资金重点应向绿色生态环保机具、促进农业规模化经营的大型机具和优势特色产业关键环节机械化机具倾斜。将对深松整......
草木灰的新用途草木灰在农业上主要作钾肥施用，这里介绍几种新的用途。一、用草木灰贮藏保鲜辣椒在竹箩筐或其他贮藏器具的底层放一......
在我国农业产业结构向优质、高产、高效方向调整的过程中 ,农产品如何保鲜贮藏 ,解决“旺季烂 ,淡季断”丰产不丰收的现象 ;利用反......
保鲜市场需求多普斯利通横空出世我国是农业大国,农副产品生产在国民经济中占有重要地位。瓜果蔬菜产量尤为巨大,但由于果蔬生产季......
由益源生物工程开发有限公司发明生产的纳米生物活性脱毒保鲜剂在常温(零下6℃至零上35℃范围内)下广泛适用于任何果蔬食品的保鲜......
益源生物工程开发有限公司发明生产的纳米生物活性脱毒保鲜剂在常温(零下6℃至零上35℃范围内)下广泛适用于任何含水分的果蔬食品......
益源生物工程开发有限公司发明生产的纳米生物活性脱毒保鲜剂,在常温(零下6℃至零上35℃范围内)下广泛适用于任何含水分的果蔬食品......
1.家庭简易贮藏法 贮藏的时机应选择在结冰前后2—3天。先在避阳光的墙根下用砖垒起高约200毫米,宽约100毫米的小台若干道,用木板......
