保鲜加工相关论文
为了有效的分析槟榔及其加工制品的生产现状,分析低温贮藏对于槟榔感官品质的变化状态,观察槟榔提取过程活性物质的变化规律及工艺......
一条条普通的青鱼、草鱼,经过一番深加工,被放进漂亮的礼盒,装入精美的保鲜袋,穿上“花衣裳”,保质期可达2个月,身价陡然倍增。浙......
二、银鱼资源保护和增殖的主要措施１、保护水体自然生态环境不被破坏，还可通过科学配比合理施肥，维持水体中营养成份的平衡，保证提高水......
1 水产品保鲜加工流通现状与问题发展水产品保鲜加工流通是促进渔业产业化(现代化)建设,实现渔业增效、渔民增收的重要途径。随着......
广西防城县水产养殖公司近年来已基本上形成生产、加工销售系列服务的经济实体。该公司在指导生产、搞好服务方面。取得了显著成......
水产产供销在全国范围内的统一领导,是在50年代中期形成的。30多年来的实践证明,它有利于从生产、物资供应、保鲜加工到收购、调......
1988年党中央提出了沿海地区经济发展战略,就是将2亿多人口的地区,充分利用发达国家经济结构调整和对外投资扩大提供的机遇,发挥......
水产品的保鲜加工是水产品捕捞、加工、销售程序中的一个重要环节。笔者从近几年同港、澳、日本等国和地区水产品客商的接触中深......
省沽油是落叶灌木，又名珍珠花。野生于河南省桐柏山海拔２００—１０００米的山谷或山坡丛林中，在河北、山西、陕西、江苏、安徽、浙江、湖北等省均......
海南经济特区农业综合开发试验区的起步项目正在陆续上马,部分将于1991年底投入使用,试验区正在根据规划,先行建设农产品批发市场......
“长安回望绣成堆,山顶千门次第开.一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来.”唐朝杜牧留下的名句让岭南水果王荔枝的美名千古传遍;宋代苏......
随着新世纪钟声的敲响,我国水产业也迈入了充满希望的21世纪。值此新世纪伊始,回顾百年来水产业发展历程,可谓硕果累累,取得了巨大......
农业(1)动植物优良品种繁育；(2)重大病虫害防治；(3)农作物家畜遗传基因工程及基因库建设；(4)种(苗)脱毒技术开发；(5)蔬菜、花卉无土栽......
据悉,宁波市农业科学研究院将于2000年12月23日正式挂牌成立,这是全市农业战线上广大干部群众的一件大喜事,也是市委、市政府实施......
由中国园艺学会主办、湖北省园艺学会协办、国家种质武汉水生蔬菜资源圃、武汉蔬菜科学研究所承办的全国“水生蔬菜学术及产业化研......
水产品有鲜活、易腐、汛期产量集中、季节性强的特点,加上有些水产部门存在着“皇帝的女儿不愁嫁”的思想,长期以来水产品的保鲜......
水果型玉米是新培育出的鲜食玉米品种,在各地实验种植结果表明,该品种在抗逆性、产量及品质方面居国内领先水平,连续两年获全国甜......
我国果蔬产量居世界领先地位。1999年水果产量6000万吨,居世界第一,2000年蔬菜产量3亿吨,居世界前列,但受到保鲜储备能力限制,不......
悬挂式灭菌袋主要用于蚕室、动物饲养室、温室、种植蔬菜瓜果的大棚及塑料大棚内、成片种植的果园内,果蔬肉类保鲜加工厂、地窖、......
在我国农业产业结构向优质、高产、高效方向调整的过程中 ,农产品如何保鲜贮藏 ,解决“旺季烂 ,淡季断”丰产不丰收的现象 ;利用反......
以紫色甘薯为研究对象,探索其高产种植技术、安全储藏措施、保鲜加工工艺,以期提升紫色甘薯社会公信效应,为人们提供安全健康的食......
莲藕保鲜加工技术是湖北省科技厅下达的重点科技攻关项目,该项目得到了省委、省政府及在汉两院院士的高度重视和支持。 我所目前......
采用适合我国国情的技术路线,选用适宜的包装材料,采用自发气调法保鲜以及微波技术加工灭菌,获得了鲜菇保鲜及原味方便食品加工保......
本刊讯(特约通讯员钱开胜)3月22日,广西召开“荔枝保鲜加工处理关键技术研发”项目验收及科技成果鉴定会,专家组认为该课题完成了......
由江西省农科院菌种站邀请,经国务院引智办批准,香港中文大学生物系主任、国际热带菇类学会主席张树庭教授已于1992年8月4日至14......
我国输日保鲜香菇自1990年开始出口以来,由于质量上乘,受到日本客户的欢迎,出口量逐年增加,从50多吨发展到现在的8000余吨,福建省......
近年来我国出口日本的生姜数量迅速增加,出口生姜的外观品质要求表皮湿润光亮,无霉变斑块,芽眼萌动不明显,而生姜是一种不耐储运......
做好柑桔采收及采后的保鲜贮藏工作,直接关系到柑桔的质量及经济效益。1986年漳州几个芦柑主产区的这项工作取得了一定成效,到198......
蘑菇是人们喜爱的保健食品,但蘑菇采收以后,保存十分不便,因为温度稍高,蘑菇容易腐烂变质,温度稍低则使之萎缩、变色,下面介绍2种......
寿光蔬菜博览会参观者八成以上是农民2 0 0 1年中国寿光国际蔬菜博览会于 4月 2 0日～ 5月 7日在寿光市成功举办。博览会展出了来自......
本文在分析现状的基础上，论述了不同地区水产品、水果、牛奶、羊奶的生产与消费特点以及不同收入组的消费水平，并从政策制定、资源利......
山露菜原为多年生野生宿根草本植物，现为我县科技人员驯化栽培而培育的新兴无公害蔬菜，其主食部分为叶柄，鲜炒味似西芹，还可加工成罐头......
本项目从当前农业产业结构的调整,人们消费观点的改变,阐述了糯玉米品种选育与利用的重要性和迫切性;介绍了糯玉米由一个突变体到......
山药又名薯蓣、薯药,属薯蓣科植物。山药产量高,耐贮运,是重要的出口农产品。它的食用部分是肥大的块根,含有蛋白质、糖类、维生素......
海南永青是集农产品生产、采购、冷藏、保鲜加工、运输和销售为一体的大型农业集团,是国家农业产业化重点龙头企业.......
渔业仪器指直接用于水产品捕捞、养殖、保鲜加工、资源调查和鱼类生态研究等方面的仪器。目前按用途可分为助渔仪器、鱼类资源调......
西洋参(Panax quinque folium)为五加科人参属多年生宿根直立草本植物,为名贵药材,气味清甘,补中益气,生津止渴,滋阴退热,提神醒......
1.采收:甜玉米的采摘期为花丝抽出后的23～25天,糯玉米、高营养玉米的采摘期不能超过花丝抽出后的28天。采摘回嫩玉米应该及时加工,......
闽北甜玉米大棒高产栽培技术及青棒保鲜加工工艺俞锦发彭木金廖祥茂（顺昌县农科所３５３２００）收稿日期：１９９７－１２－２５随着生活水平的不断提高，人们对玉米粗粮又......
玉米作为蔬菜的独特利用价值越来越受到人们的重视。目前,我国研究和开发的菜用特种玉米主要包括糯玉米、甜玉米、笋玉米(玉米笋)......
