低温贮藏相关论文
库尔勒香梨是新疆的名优特产,近年来其产业不断壮大。库尔勒香梨贮藏中会出现果品发黄、失水、褐变等问题。综述了从低温贮藏、1-甲......
为探究不同纳他霉素添加量(0.05、0.1、0.2 g/kg)对壳聚糖/玉米醇溶蛋白可食性复合涂膜保鲜芒果(N1、N2、N3)效果的影响,以壳聚糖/玉米......
为探究赤苍藤采后贮藏特性,该研究比较分析了桂赤1号、桂赤2号在4 ℃条件下的还原糖、可溶性糖、葡萄糖、果糖、维生素C、蛋白质、......
本试验以“乌梨”“雪花梨”的果实为试材,分别设置了室温、室温+气调袋、低温(1℃)、低温(1℃)+气调袋4种处理,测定贮藏过程中果实失重......
目的:探讨不同浓度1-MCP处理结合(10±1)℃贮藏对果实风味和质地的影响。方法:以软溶质湖景蜜露水蜜桃为试材,1-MCP处理浓度分别为3.2......
为研究低压静电场(输入电压220 V、输出电流5 mA)协同低温(0~2℃)冷藏处理对“贵妃红桃”果实贮藏期品质的影响,试验考察贮藏期间果实呼......
为筛选优良物理性质人工种子胶囊的制作方法和附加物,设计 3 种人工种子胶囊的制作方法和 5 种附加物,并以 4 组植物生长调节剂和 5 ......
桃果实鲜嫩多汁、甜美可口且营养丰富,深受消费者喜爱。桃为典型的呼吸跃变型水果,在低温贮藏期间极易发生冷害,症状表现为果实絮......
本研究以椰枣雄株花粉为材料,采用L9(34)正交设计法筛选最佳观察椰枣花粉萌发时间和适宜椰枣花粉离体萌发培养基;研究椰枣花粉干燥时......
黑肩绿盲蝽Cyrtorhinus lividipennis(Reuter)是亚洲水稻主要害虫稻飞虱的重要捕食性天敌。目前稻飞虱的主要防治方法为化学防治,但......
鲜食核桃营养丰富,口感脆嫩,核桃青皮果实是目前鲜核桃销售的重要形式,但是在贮藏过程中果实易出现褐变和开裂等问题,褐变会影响种......
本研究以陕西省广泛种植的中熟苹果“乔纳金”,“澳洲青苹”,“金冠”,和晚熟苹果“富士”,“瑞阳”和“秦冠”为研究对象,采集其......
[目的]为研究外源水杨酸对蓝莓果实采后生理及贮藏品质的影响.[方法]以云南澄江地区主栽的“夏普蓝”蓝莓为实验材料,用浓度分别为......
以磴口华莱士蜜瓜为试材,研究不同贮藏温度对其采后果实质构特性、理化指标、感官品质变化及相关性分析.选用成熟度一致的果实随机......
以广叶绣球菌Sparassis latifolia子实体为供试材料,对其进行定向聚丙烯(oriented polypropylene,OPP)膜气调包装,贮藏在4℃环境中......
期刊
斜纹夜蛾侧沟茧蜂Microplitis praodeniae Rao and Chandry(膜翅目:茧蜂科)是斜纹夜蛾Spodoptera litura Fabricius(鳞翅目:夜蛾科)幼......
烟粉虱Bemisia tabaci(Gennadius)是一种世界分布的重大农林害虫,为害多种经济作物并造成重大经济损失。刀角瓢虫Serangium japanicu......
为优化解除菜豆种子硬实的条件,本试验以盛冠硬实种子为材料,通过比较不同温度的温水浸种、热水浸种和低温贮藏处理不同时间对解除......
为了深入研究煮制羊肉不同组织在低温贮藏期间的品质变化特征,本实验以煮制羊肉的瘦肉,肥瘦相间和肥肉部分为主要原材料,采用真空包装......
目的观察超低温环境下长期保存后人角膜基质透镜的透明度及结构变化,探讨简单可行且有效的角膜基质透镜长期保存方案。方法收集2013......
筇竹笋味甘鲜嫩,笋体脆爽,富含多种营养物质,具有重要的食用、经济和生态价值.筇竹笋采后生命力旺盛,笋体易老化腐烂,难以贮藏,而......
为了探究不同处理技术对卤牛肉品质的影响,以卤牛肉为原料,研究4℃贮藏、超高压处理、超高压结合4℃处理后对卤牛肉品质的影响.以......
摘 要 通过对不同品种切花芍藥采取低温贮藏、外源激素处理等手段,在标准环境条件下,观察了瓶插后花期、单朵花开花率、花枝感病及鲜......
摘要:以“北陆”蓝莓为试验材料,分析低温贮藏期间蓝莓果实品质和主要成分的变化规律,并探讨电子鼻应用于检测蓝莓挥发性物质的可行性......
欧李系蔷薇科樱桃属植物,是一种营养价值很高的小宗水果。研究了薄膜打孔包装(MA)、热和钙处理结合和不同温度贮藏,对欧李的贮藏效......
为了改善淘汰蛋鸡肉质坚韧等问题,可以将淘汰蛋鸡斩拌成肉糜从而提高其嫩度及适口性,且低温贮藏可以延缓淘汰蛋鸡肉糜在后续贮藏过......
低温贮藏是果蔬采后贮藏的关键手段,可以有效地延长果蔬的贮藏期,但当对冷敏感的果蔬在较低的温度下贮藏时会产生低温胁迫引起氧化......
期刊
亚洲柑橘木虱(Asian citrus psyllid,Diaphorina citri Kuwayam)是自然界中传播和扩散柑橘黄龙病(Huanglongbing,HLB)的重要虫媒,......
以2个菜用大豆品种为材料,设置去荚室温贮藏、连荚室温贮藏、去荚低温贮藏和连荚低温贮藏4种贮藏方式,测定了不同处理时间下菜用大......
以新疆哈密瓜(Cucumis melo L.)早熟品种‘西周密25号’、中熟品种‘新密3号’和晚熟品种‘新密11号’的果实为试材,研究3℃(RH 75......
为了探索SUMO E3连接酶(SIZ1)基因与桃(Prunus persica L.Batsch)果实采后低温贮藏期间冷害发生的关系,对桃基因组中的SIZ1基因进......
用5个不同剂量的~(60)C_0γ射线辐照国光苹果后,低温(4℃±1℃)贮藏,定期记载各处理和对照组的烂果率.分三个时期测定了8项生化指......
为探究不同贮藏温度对’金红’苹果果实能量代谢和生理品质的影响,将’金红’苹果分别放置在-2、0、2、4 ℃条件下贮藏,定期测定果......
本文以‘秦王’桃为试材,研究了不同浓度的1-MCP处理和CaCl2处理对桃果实冷藏期间呼吸、乙烯生成、果肉硬度、膜透性和果实软化相关......
本研究以黑龙江省地产中小型苹果(k9、黄太平、金红)为试验材料,分别研究了低温贮藏以及MA冷藏条件下中小型苹果的贮藏特性,首先通......
柑橘基因组学研究在理解基因组结构特征及基因-性状之间联系等方面取得了飞速发展,并积累了大批的数据。本实验室对甜橙基因组开展......
本文对马蹄莲(Zantedeschia aethiopica)切花的预处理液配方和低温贮藏保鲜技术进行了研究,通过药剂种类和浓度的配比试验,选取切花瓶......
该实验工作研究了绿边鲍鱼精子低温贮藏的方法(Haliotis laevigata Donovan)并观察在此期间鲍鱼的生理反应.实验所用鲍鱼是2002年......
以彩色马蹄莲(Zantedeschia hybrids)的‘BlackMagic’为试材,研究其块茎经不同贮藏温度和时间处理后,块茎内源激素的变化及对块茎......
沙窝萝卜品质好,市场大,但是鲜食期短,如何延长其保鲜时间是一个关键技术问题.通过将预冷后的萝卜在0℃贮藏实验和常温贮藏实验比......
对不同采收期、不同贮藏温度和贮藏时间的超甜(sh_2)、普通甜(su_t)和加强甜(su_1se)玉米杂交种以及大田玉米杂交种的还原糖含量、......
本研究以不同初始水分的蛋白质类种子和淀粉类种子为试材,研究了在不同低温贮藏条件下(4℃、-20℃),不同含水量的种子在活力下降过程......