冷藏期相关论文
目的 探讨蓝莓的采后贮藏品质与运输和选果方式的关系。方法 以“莱克西”蓝莓为材料,采用不同运输方式联合选果方法,通过测定-0.5......
为探究功能低聚糖对植物乳杆菌ZDY2013发酵乳的发酵特点和冷藏期功能的影响,选取具有益生元特性的低聚木糖、低聚异麦芽糖及其组合......
在美国的东南地区,火炬松树苗的栽植季节紧在起苗季节后的三个月。为避免由于造林时起苗而使树苗绽出新芽引起栽植苗的品质降抵,......
紫贻贝在冻结、冻藏过程中,极易发生起液发糊、失去原有风味的情况。本文在速冻贮贝肉取得初步成功的基础上,研究了贻贝在冻藏过程......
该研究是为了弄清不同温度、不同僵化天数以及冷藏时间对烟蚜茧蜂羽化率及寿命的影响.目的在于找出烟蚜茧蜂最适冷藏条件.实验在不......
据《果树学报》2012年第3期《1-MCP、薄膜包装和乙烯吸收剂对安哥诺李长期冷藏期间品质和褐变的影响》(作者及华等)报道,以安哥诺......
我场主要饲养春蚕,每年到了6月,便将剩余蚕种作废品销毁。这些剩余蚕种能不能作为夏、秋养蚕用种呢?这几年我们对春制春用蚕种和......
乙烯会加速贮藏果蔬变质,除去乙烯能提高多种果蔬的贮藏效果。温度对低乙烯效应有明显影响。如在20℃的低乙烯气体中贮藏香蕉,其......
草菇是夏季菌菜,对鲜草菇贮藏,目前尚无有效方法。为研究冷藏的效果,我们对过氧化物酶活性进行了测定,现报告如下。
Straw mushr......
热带水果—芒果对贮存低温的反应十分敏感,其冷害特征是果皮褐变、果皮上有凹痕、果实软化不均匀,因此,对冷藏期间果实的过氧化物......
桃果贮藏技术简介一、冷藏：在通气冷藏库内进行，一般库温为０－３℃湿度８５一９０％，不同品种要求库温略有不同。但桃果经一段时间冷藏后，常使风味变淡......
在大白菜收获前3～7天，用50×10-5（即50ppm）的2，4－D水溶液喷洒，或用20×10-6的萘乙酸溶液喷洒，直到外部叶子全都湿透为止。也可在收获后处理......
由于红星、元帅、金冠、青香蕉、国光等苹果在冷藏期间虎皮病发病率均较高,严重影响贮藏后期苹果的商品质量。采用虎皮灵浸果处理......
试验以宝交早生一年生草莓苗为材料，对其冷藏期间的有关生理指标进行了定期测定，对其之所以能长期冷藏的生理机制进行了分析与讨论。......
热击处理对桃贮藏中硬度、果胶及果胶酶的影响ＥｆｅｃｔｏｆＨｅａｔＳｈｏｃｋＴｒｅａｔｍｅｎｔｏｎＨａｒｄｎｅｓ，ＰｅｃｔｉｎａｎｄＰｅｃｔｏｌｙｌｉｃＥｎｚｙｍｅＡｃｔｉｖｉｔｙｏｆＰｅａｃｈＦｒｕｉｔＤｕｒｉｎｇＳｔｏｒａｇｅ李丽萍韩涛常宁（北京农...
Heat shock treatment of peach hardness, pectin and pe......
<正>据《Scientia Horticulturae》(2012年4月)的一篇研究报道,来自意大利的研究人员对选择透光性防雹网对海沃德猕猴桃果实大小和......
1．甘蓝在采收前数天，在田间用100毫克／公斤或250毫克／公斤的2，4－D钠盐水溶液喷洒，或者喷洒100毫克／2斤的2，4－D，均可延长冷藏期3个月不脱叶。2......
将３个栽培品种芒果的热烫和不热烫果肉，分装在聚乙烯、聚丙烯和聚乙烯铝箔纸袋内，置－１２℃下冷藏１２个月．结果表明：热烫果肉比不热烫果向稳定；铝......
1.甘蓝在采收前数天,在田间用100毫克/公斤或250毫克/公斤的2,4-D钠盐水溶液喷洒,或者喷洒100毫克/公斤的2,4-D,可使冷藏期3个月......
甘蓝在采收前数天,在田间用100mg/kg或250mg/kg的2,4-D钠盐水溶液喷洒,或者喷洒100mg/kg的2,4-D,均可延长冷藏期3个月不脱叶。 花......
草萄经30kGy60Co射线辐照，在低温（4℃）下冷藏，腐烂指数在15天内比同期约降低70％；草莓上细菌总数降低4个数量级，霉菌数降低1个数量级。酵母......
本试验以采前喷钙和采后冷藏处理对芍药、月季瓶插寿命影响进行了研究。结果表明：采前喷钙可以延长芍药、月季鲜花瓶插寿命２～３天。经不......
本文研究了采用９℃低温湿藏，５种不同冷藏时间处理后对郁金香促成开花的影响．发现处理之间差异极显著，从目前的实验看，以６周低温湿藏处理对......
植物生长调节剂可防止盆景东方百合产后叶片黄化 ,使用含ＢＡ的溶液可减少冷藏期间叶片黄化百分比 ,但ＧＡ3无此效。用含ＧＡ4 +7(如Ｐｒｏｖｉｄｅ)或ＧＡ4 +7+ＢＡ的......
以‘燕昌’板栗为试材,研究了采后NaOCl(500mg·L-1)水浴处理时间(2、3、4和5d)对其在0℃冷藏期间几种酶活性的影响。结果表明:水......
研究结果表明,国光和青香蕉苹果在生长、成熟期间,维生素C、还原糖和过氧化氢酶含量随果实膨大而增加,采收前一个月积累量最高,后......
草莓是蔷薇科(Rosaceae)草莓属(Fragaria)的多年生草本植物。草莓是一种营养丰富的浆果,素有“水果皇后”之美誉。现在利用大棚栽......
野稻的抗氧化功能目前人们对天然抗氧化剂的需求日益增加，这是因为丁化羟基茴香醚（ＢＨＡ）和丁化羟基甲苯（ＢＨＴ）有毒性，并且在动物身上有致癌作用。......
澳大利亚公司开发出了世界上首例彻底改变鳄梨市场并影响相关食品服务、零售和生产行业的技术。这项新技术(Natavo Zero技术)由Nat......
首先,马铃薯喜欢凉爽环境,收获后愈合期温度应保持在15~20℃,冷藏期温度应保持在0~5℃;而甘薯喜欢温暖环境,收获后愈合期温度要求......
肉制品贮藏过程必然伴随着风味衰减,抑制肉制品脂肪和蛋白质氧化进程是调控肉制品贮藏时风味衰减的有效途径。类球红细菌富含类胡......
据《Scientia Horticuhurae》的一篇研究报道（http：／／dx．doi．org／10．1016/j．scienta．2016．10．043），来自西班牙的Christian Larrigaudiere等人对比......
利用星冠水仙种球进行冷藏及促成栽培试验,就冷藏对促成栽培时间、花茎高度和花期长短的影响进行了研究.试验结果为星冠水仙的花期......
分别在小麦粉中添加黄原胶-卡拉胶复配胶和α-淀粉酶制备馒头，通过测定冷藏过程中水分、水分活度、水分分布状态、质构特性，以及馒头......
有 10， 20，和 30 L L1 氮的氧化物的忿恨的效果(没有) 被调查学习效果不在 Yali 梨的质量上在冷存储期间。乙烯生产，房间墙的作文，和 c......
首先，马铃薯喜欢凉爽环境，收获后愈合期温度应保持在15～20℃，冷藏期温度应保持在0～5℃；而甘薯喜欢温暖环境，收获后愈合期温度要求在36～38℃......
随着我区蚕桑生产的迅猛发展,蚕种需求量也大幅度增加,其中夏蚕种的来源,一靠头年秋季制的越年种,二靠当年春季的即时浸酸种。头年......
春制越年蚕种,卵期保护时间长、环境条件变化大,必须根据蚕卵胚子不同阶段的生理特性,给予合理的环境条件保护.笔者就自己几年的保......
【正】 夏季,气温升高使肉食品卫生显得尤其重要。近日,有关部门向全国消费者发出倡议:向不安全肉制品说不! 一方面向广大消费者倡......
<正> 即时浸酸蚕种的冷藏时间,一般以3～5天为宜,7天为限,但在实际生产中往往要超过7天,或者更长时间,才能满足用种时间上的需要。19......
