常温贮藏相关论文
为比较桂柚1号（Citrus grandis‘Guiyou No.1’）与沙田柚（C.grandis‘Shatianyou’）常温贮藏条件下的腐烂率及主要品质指标的差异，2016......
与高温肉制品相比,低温香肠可以最大限度的保持产品的食用品质和营养风味,深受消费者青睐。我国是肉制品加工和消费大国,低温香肠......
为探讨茶皂素复合保鲜剂对油甘果实的保鲜效果，以‘仙油甘’油甘为试材，采用质量分数为0.5%、1.0%、1.5%的茶皂素与2.0%的壳聚糖复配......
本研究以植物乳杆菌LIP-1为研究对象,通过在培养基中添加钙离子以及盐胁迫两种不同的处理方式及二者相结合,考察其对菌株抗冷冻干......
学位
以冷吃兔为研究对象,对其常温贮藏(0、3、6、9、12、15 d)过程中理化成分、游离氨基酸、核苷酸及其降解产物等滋味物质和挥发性风......
以“西州蜜25号”哈密瓜为原料,在常温下分别对其进行0 mg/m3(对照组)和10 mg/m3臭氧(处理组)处理4h,并置于常温(22±2)℃下进行贮......
以同一生产日期的市售鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋及鸽蛋为原料,对常温(22～25℃)贮藏过程中禽蛋的品质指标及其变化率进行测定,比较分析禽蛋......
目的:旨在利用防腐剂提高常温贮藏冷吃兔中兔肉的品质.方法:通过加工制作含有和不含有防腐剂的冷吃兔,并测定常温贮藏0,7,14,21,28......
以中华猕猴桃红肉品种东红,毛花猕猴桃×中华猕猴桃杂交黄肉品种金艳及毛花猕猴桃绿肉品种华特为研究对象,通过常温贮藏和低温贮藏......
本文以海南、广东、广西、福建的7个不同产区的8个妃子笑荔枝为材料,比较了采后常温贮藏过程中果肉TSS、TA、Vc含量,果皮颜色、果......
为了开发新余蜜桔贮藏保鲜新技术，本文以"彭家39号"为试材，研究了壳聚糖涂膜对新余蜜桔常温贮藏果实品质及采后生理生化变化的影响......
以江津长叶橙(Citrus sinesis.(L)Osbeck)果实为材料,研究了经不同果蜡等9个处理后(Decco Fruitshine 402F、Water Wax、Zivdar Wa......
在常温条件下,采用4种不同的药荆对紫花和桂香进行采后生理性病害的防治,结果表明,1000倍多菌灵、1500倍新甲基托布津、4000倍百泰......
目的：探讨多效唑、氯苯胺灵及多效唑与氯苯胺灵的组合配方对姜黄根茎常温贮藏期间抑芽效果的影响,筛选出一种简单有效的抑制姜黄根......
乙烯作为一种天然的植物荷尔蒙即“催熟”激素,在极低浓度下(0.01~0.1μL/L)就能对果实进行催熟效应从而导致植物的衰老和腐烂。它......
本研究是脱盐、矾的海蜇丝经化学杀茵液处理的软包装方便食品。所有微生物测定指标表明化学杀菌液Ａ、Ｃ、Ｄ的杀菌效果明显。本文还叙述......
一、试验树种:柏木、桤木、马尾松、杉木、柳杉,种子为随机抽取的普通生产用种,未精选.二试验内容与方法:①普通库条件.储藏库内阴......
对马尾松毛虫质型多角体病毒（Ｄ．ＣＰＶ）添加辅助剂的增效。试验表明：在Ｄ．ＣＰｖ中分别加入１％活性炭、２０％轻质碳酸钙、０．２％墨汁水三种辅助剂，在林间试验校正死亡率......
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GZF—果窑(库)自控通风门,是由山西省祁县农机所、晋中地区农机所、省农机所、省果树所专门为果窑、果窖、果库利用自然冷源常温贮......
日本粮食低温仓规模大,发展快。1969年全国共有31.5万吨低温仓,占总仓容2.7％,1976年4月已发展到1527栋合190.4万吨,1977年为224万......
通过对涂蜡柑桔果实干燥后的生理生化指标进行分析，揭示了干燥过程中各操作参数对果实贮藏生理的影响规律，为建立适合果实贮藏的最佳......
1.数量大的,可建立简易低温低湿库进行贮藏。方法是将原有的普通种子仓进行改造:①仓内离地面3米高处,加设白铁皮与木板相结合的......
大米贮藏通常有 2种方法：常温贮藏和低温贮藏。常温贮藏是将大米在室内常温状态下贮藏。从春到夏，随气温变化要影响米质和口味；为防止......
贮藏的温度和气体成份对柑桔的呼吸作用强度、乙醇积累、糖酸分解及果皮细胞透性和组织吸水力有显著的影响。常温贮藏的果实以正常......
我们于1984—1986年,利用普通房间进行了桔腐净处理温州蜜柑小型、中型、扩大示范和生产性应用贮藏试验以及与各防腐保鲜剂的贮效......
最近几年,我国防腐保鲜工作非常活跃,仅防腐保鲜药剂已陆续推出几十种,大致可分为洗果剂、浸果剂、薰蒸剂、涂覆剂、吸附剂等几大......
英国国际生物防治研究所,从蝗虫的天敌体中分离出 Beau veria 和 Metorhizium 两种真菌,用这两种真菌原体培育出的孢子液剂,对蝗......
菠萝黑心病又叫内部褐化病、小果褐腐病等,许多学者认为是果实处于22～25℃以下所引起的冷害造成的生理失调病。开始发病时小果基部......
南京市午迅电气机械设备厂(025-5614836 5614837)推出“豆腐保鲜新技术”。利用该项技术,在常温贮藏条件下,可将豆腐的保质期从一......
春季没有播种完的新采的杉木种子,如需留作秋季播种或次年春播时,都需进行贮藏。贮藏不得法,会使种子发芽力迅速下降,终至无用。......
以云南省安宁市“彩云红”梨为试材,研究了不同采收期果实在常温贮藏条件下品质和生理特性的变化规律.结果 表明,采期2(盛花后165 ......
以鸡蛋清为原料,探究在25℃贮藏期间蛋清中主要蛋白质含量和流变特性等指标的变化.结果表明:随着贮藏时间延长,卵黏蛋白含量显著(P......
关于脐橙果实不耐贮藏的报道较多,而高海拔果园脐橙贮藏特性的报道少见。作者通过对同一坡向、不同海拔高度果园的朋娜脐橙和路比......
1996～ 1997年在于都县小溪乡脐橙场进行 ,1998～ 1999年在信丰县长安园艺场进行。供试药剂有 :2 5%戴挫霉乳油 (有效成分为 2 5%抑霉......
应用大连市轻化工研究所研制的LC保鲜剂处理金冠和红星苹果后,置常温(5～18℃)室内贮藏180天,结果表明,二者的呼吸速率分别为对照(......
我场有的果园为防治天牛及食叶性害虫,采取土壤施用呋喃丹的办法,但发现果实在贮运过程中腐烂率有增高的趋势。为印证这一发现,19......
以多菌灵可湿粉为对照 ,试验了多菌灵柠檬酸盐、酒石酸盐和草酸盐对柑橘贮藏期病害的毒力和药效。多菌灵草酸盐效果最好 ,对柑橘蒂......
由于核桃是干燥、休眠状态下的种子,含水量较低,且含油脂多,呼吸微弱,因而贮藏所需要的条件与新鲜果实不同,它需要低温干燥的条件......
沙藏法。在阴凉室内或者地窖中,铺10厘米的湿沙后,1层栗果1层湿沙堆藏,最上覆盖10厘米以上的沙层,堆高不超过1米。河沙湿度保持在......
1.常温贮藏挑选半红的无伤鲜枣,在阴凉潮湿处铺3厘米～5厘米厚的湿沙,上放一层鲜枣,再铺一层湿沙,如此堆高至30厘米左右。为防止沙子......
