黄酒生产相关论文
建立了柱前衍生高效液相色谱法同时测定黄酒中17种氨基酸的方法.方法采用异硫氰酸苯酯(PITC)为柱前衍生试剂,色谱柱为C18(4.6 mm×......
采用以膨胀颗粒污泥床(EGSB)反应器+A/O池为主体的厌氧—好氧联合工艺处理黄酒生产中排放的高浓度浸米废水,在进水COD≤50000mg/L......
古越龙山是我国最大的黄酒生产经营企业,公司主导产品“古越龙山”、“沈永和”牌绍兴黄酒以其低度、营养、保健三大功能深受国内......
目的监测广东黄酒生产中氨基甲酸乙酯(EC)的污染情况,研究黄酒生产工艺对EC含量的影响,探索有效控制EC污染的措施。方法在广东黄酒......
黄酒历史悠远，近年来市场增长很快，黄酒企业的生产规模也在随之逐步扩大，但黄酒生产设备、机械化和自动化程度等方面与啤酒、葡萄酒和......
我国古典文学名著《红楼梦》，历来被誉为中国第一部小说。它的作者曹雪芹以如锋的巨笔，用酣畅淋漓的笔触，描写了一个封建贵族大家庭，从......
北方黄酒,与全国黄酒一样,是中华民族的特产,具有非常悠久的历史。汉代《淮南子》中论断,“酏清之美,始于耒耜”。耒耜(音 si),古......
绍兴东风酒厂是一家中型企业,近三年来,在生产有起有落的情况下,经济效益年年提高。该厂工业总产值1981年比1980年增长13%;1982年......
立冬,对于黄酒人而言,不仅仅是一个表示冬季开始的节气,更是一个令人敬畏的日子——酿酒人以自己特有的方式来敬天地、祭酒神,祈求......
绍兴东风酒厂原名“云集酒厂”，始建于１７４３年，是国家大型企业、国家二级企业，主要生产绍兴加饭（花雕）、善酿、香雪、元红等产品，目前年产黄酒......
辽宁银意企业集团位于沈阳市大东区二台子街2号,是一个集城建工程、房地产开发、黄酒酿造、餐饮等行业为一体的新兴企业集团,集团......
近日,湖北省房县野人泉酒厂新上马的易拉罐黄酒生产线正式投入使用,技术改造所需的50万元资金已全部到位,其中自筹资金20万元,向农......
三年三跳跃效益成倍增绍兴东风酒厂吴心坦东风绍兴酒有限公司（原绍兴东风酒厂）１９９３年实现利税３，４５９万元，比上年增长４６．９％；１９９２年创利税２，３５５万元，比１９９１年增长２８％；１９９４年上半......
傅勤峰,宁波阿拉酿酒有限公司董事长。阿拉老酒,从一个名不见经传的小品牌起步,2005年开始做品牌,立足宁波,稳扎稳打,经过8年奋战,......
黄酒,世界三大古酒之一,堪称国粹。黄酒分为福建红曲黄酒和浙江麦曲黄酒两大系。闽派黄酒一度辉煌,但近年来市场不断受葡萄酒、啤......
日前有媒体报道,被誉为“黄酒第一股”的浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司将“转身”进军影视业,计划投资6900万元拍摄一部名为《女......
“在现存于世的各个酒类中,黄酒是我国最古老的酒类。而在我国黄酒派系中,分为北方黄酒和南方黄酒,追根溯源,我国黄酒的酿造发源地......
他的一生,为“她”所牵绊。在知天命之年,他从南宋史册中拾起一个风雅的名字,赋予她新生。如今,这个名字在行业间流传,开辟了一片......
绍兴市纺织产业改造提升行动方案绍政办发[2017]50号各区、县(市)人民政府,市政府各部门、各单位:《绍兴市纺织产业改造提升行动方......
近期白酒板块受提价消息刺激整体走强,而被誉为“液体蛋糕”的黄酒消费正呈现快速增长态势,并由夕阳产业转变为增长较快的朝阳产业......
应用黄酒活性干酵母和糖化酶替代黑麦曲生产大缸籼米黄酒的试验结果表明：全粮出酒率从369.12℅，提高到272.64℅，每吨黄酒节粮6.96kg，且......
采用安琪耐高温活性干酵母，解决夏酿生产酸败的难题，为季节性转变全年生产提供了宝贵经验，是中国黄酒工业的一项重大革新。......
浙江绍兴是我国最大的黄酒生产、出口基地,现拥有酒厂218家,年生产黄酒2万多吨,出口创汇6000多万美元。用晚季粳型糯米为主要原料......
查处一案救活一厂临夏州纪委临夏县黄酒厂是贷款兴办的国营工业企业，始建于１９８４年，１９８６年５月始生产黄酒，１９８８年７月试产白酒，实际投资１７３万元，设计能力为年......
历时三载、倾力打造的四十五集电视连续剧《女儿红》已全面制作完成,并经国家主管部门审批,准许向社会公开发行。电视剧《女儿红》......
所谓深度报道通常被认为是解释性报道、调查性报道和预测性报道的统称。而电视新闻深度报道对核心内容的关注又被称为是“聚焦”的......
我国有历史记载的酒类史,就有黄酒生产,其历史源远流长,是中华传统文明的重要组成部分.如我国传统节日端午节,喝雄黄酒,其酒就是黄......
为了解我县黄酒生产容器含铅量及对成品酒的影响,我们对本县65家酿酒厂锡制煎酒器和121份成品黄酒含铅量进行测定和质量综合评价。......
黄酒的卫生质量问题近年来一直比较突出,尤其是小规模厂家生产的黄酒。对此,我们于1992至1994年对我市定点与非定点厂家生产的黄酒......
山西黄酒系北方黄酒的主要品种之一,工艺多以黍米(又称黄软米)为原料,以大曲(豌豆大麦曲)或麸曲、酵母为糖化发酵剂,经糖化发酵、......
黄酒活性干酵母黄酒活性干酵母是采用优良的黄酒生产酵母菌种，采用国际９０年代最先进的活性干酵母生产线生产的，它具有适应温度范围宽（２０－４０℃......
【正】 1.前言黄酒是我国传统低度发酵饮料酒。为我国民族特产具有香味浓口味鲜美、酒体醇和,营养丰富的特点。深受广大群众喜爱。......
【正】大米等谷物原料的蒸煮是酿造黄酒的重要工序之一。蒸煮的目的是使大米等谷物的淀粉受热吸水糊化,或使淀粉结晶构造破坏而α......
<正>酿酒行业支出的流动资金借款利息约需占企业管理经费的80％。因此,这笔利息分摊的正确与否,对产品成本核算的正确程度关系是比较......
在沣河的西岸,坐落着一个有着1600多年历史的古镇——秦渡镇。秦渡镇亦称＂秦镇＂,据记载,大禹曾经治理过沣河,西周的丰、镐二京就建在......
众所周知,制作出好的黄酒,需要考虑各种因素,温度只是其中一个小的部分.然而,温度却是黄酒品质的重要影响因素,本文基于黄酒生产过......
