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今后您进餐厅想点“自制酸梅汤”或者鲜榨果汁,得注意看看菜单,因为上面应该写明这些饮品是否使用了食品添加剂。8月31日,国家食品......
摘要：总结在实行药品网上招标采购过程中出现的问题，找到问题的关键所在并提出解决办法，为医疗机构更好的执行药品网上招标采购奠定基......
安徽江淮汽车股份有限公司蒙城新基地于2014年10月正式开业,同期,江淮小卡帅铃X系列正式推向市场。江淮小卡帅铃X系列是主要定位于......
赤峰荣济堂医药有限公司,位于内蒙古自治区赤峰市红山区园林路135号,公司总资产2亿元,注册资本总额为3000万元(不含旗县区公司),年......
目前,餐饮业对凉菜专间的空气消毒普遍采用紫外线照射。紫外线照射是一种良好的空气消毒方法,具有广谱杀菌、经济、安全、使用方便......
国家新闻出版广电总局日前印发《2017年农家书屋重点出版物推荐目录》，要求各地在2017年12月31日前完成本年度农家书屋出版物补充配......
餐饮业就餐人数多,就餐人员流动性大,顾客的健康状况复杂,餐用具容易成为经口传播传染病的传播媒介。通过对餐用具的清洗消毒,可去......
为进一步巩固2007年开展的全省餐饮消费安全专项整治成果,针对全省学校食品卫生管理中的突出问题,日前,省卫生厅下发通知,定于今年......
食品卫生监督量化分级管理基于WHO(世界卫生组织)关于“责任分担”的食品卫生安全监管理念,强调食品生产经营企业为食品卫生安全的......
为进一步加强扬州市学校食品卫生工作,切实维护广大师生健康权益,保障学生身体健康和学校正常的教学、生活秩序,近日,扬州市卫生和......
各省、自治区、直辖市卫生厅局,新疆生产建设兵团卫生局,中国疾病预防控制中心:为认真贯彻落实《国务院关于进一步加强食品安全工......
近日,苏州市卫生监督所在市区范围内组织开展了“元旦、春节”期间食品卫生监督执法检查。检查以全市城乡范围内各宾馆饭店等餐饮......
近日,苏州市卫生监督所依据《食品卫生法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》对辖区内30余家集体用餐配送单位开展执法检查......
我国首部《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》(以下简称《规范》)于2005年6月27日由卫生部发布,并于同年10月1日起施行。《规范......
近年来,随着我国经济迅速发展,城市化进程和生活节奏加快,我区约有80%的企业为职工提供工作餐,配送盒饭需求量大增,以致集体用餐配......
卫生部文件卫监督发[2007]274号各省、自治区、直辖市卫生厅局,新疆生产建设兵团卫生局:为规范餐饮业(含集体用餐配送单位)食品采......
[目的]探索集体用餐配送单位食品安全连续性预防、判别潜在危害因素、动态与静态评价相结合、纠正与防止相结合、定性与定量相结合......
目的:在昆山市出口加工区推行食品安全相关资料备案承诺管理模式,充分发挥消费者参与食品安全监管中的作用,提高集体用餐配送单位......
目的探讨重大活动食品卫生保障工作策略,交流食品卫生保障工作经验。方法采用危害分析与HACCP系统原理,初步总结出重大活动前期、......
[目的]通过对辽源市2004年与2008年两次学校食堂卫生状况调查,对比分析5年间所发生的变化,为今后管理提供科学依据。[方法]对学校......
近年来,企业食堂发生集体性食物中毒的概率较高。究其原因,除了一部分是有餐饮服务许可证的企业食堂内部操作不规范引起的外,还有......
本文对香港、新加坡食品安全监管体制、食品安全基本情况、餐饮监管制度、违法查处和小贩中心管理进行了概述,对比分析了上海与香......
为了解我县当前农村食品的卫生状况,及时找出存在的问题,以便今后在农村食品卫生监管中有的放矢,我们于2008年4月份集中开展了全县......
对集体用餐配送单位制售配送全流程实行远程监控,系统为二级管理模式,按照多个前端,一个中心设计。系统结构包括捕捉系统、传输系......
[目的]对集体用餐服务行业进行立体化卫生监管,保障广大职工的身体健康和地方经济的有序发展。[方法]通过建立一户一档、制定《昆......
2007年8月25日晚,厦门市集美区某公司95名员工陆续出现腹痛、腹泻、恶心和呕吐等症状,经现场流行病学及卫生学调查,结合临床表现,......
目的介绍远程监控技术在集体用餐配送单位卫生监督管理中的应用。方法采用Delphi法,建立集体用餐配送单位卫生监督、自身管理项目......
笔者针对《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》的实施中存在的问题,提出了构建和完善餐饮业食品卫生标准若干建议,并呼吁将其列入......
[目的]掌握寿光市餐饮业食(饮)具卫生状况,进一步了解近年来餐饮业消毒安全专项整治效果。[方法]于2009年9～12月对全市城乡范围内的......
[目的]了解三门峡市湖滨区各类型超市主食加工场所基本卫生状况,为食品卫生监督提供依据。[方法]2009年5~6月依据《餐饮业及集体用......
2010年10月8日9时,阜新市疾控中心接到报告,市内几家医院短时间内陆续接到大量来自某剧组、症状相同的患者,疑似食物中毒。中心立......
目前,昆山外资企业有几千家,部分企业员工用餐由集体用餐配送单位提供,每天提供的外送快餐盒饭超过10万份。集体用餐配送单位在中......
编者按:孩子是国家的未来,这是一句人尽皆知的话。也因此,关系到孩子们的事情,总会引起我们特别的关注。近期,我们收到三位委员有......
量化分级管理使餐饮业食品安全得到了保障,成效体现在大宾馆、大酒店,但对于中小餐饮业,其实用性则较差。对中小餐饮单位食品安全......
目的探讨分析蜡样芽胞杆菌引起的食物中毒的原因,为今后采取预防措施提供科学依据。方法根据流行病学现场调查、实验室检测等进行......
目的了解厦门市湖里区2008—2012年餐饮单位的餐具消毒状况,为提高消毒质量提供依据。方法对1 814家餐具消毒单位的餐具样品按GB 1......
本刊讯北京市食品药品监督管理局从8月20日起,组织开展了对全市儿童食品和校园及周边的食品安全专项整治工作,并取得显著成效。此......
为进一步严厉打击餐饮服务环节违法添加罂粟壳、工业明胶等非食用物质的违法违规行为,切实保障公众饮食安全,2016年9月20日,国家食......
