食品卫生问题相关论文
作为奥运后勤保障的重点项目出现时,餐饮供给的任务自然就非比寻常,其业务覆盖范围之广、工作强度之大、动用人力之多,远远超乎外......
虾从捕获开始，由于内源性多酚设比四（I’PO）的河q，使虾的8面类黑色果逐渐沉积，形成黑变清；亦你用斑病，从而影响虾品的质量．很久以＊，对虾黑变......
近两年来，河南省大、中专院校学生集体食物中毒事件时有发生，影响了学生的学习和身体健康。为了维护广大师生的身体健康，防止学生食物......
四川省省委副书记秦玉琴、副省长李进在最近召开的省爱卫会巩固发展创建卫生城市成果座谈会上强调,认真总结经验,充分发动群众,坚......
20世纪90年代初，俄罗斯首都莫斯科街头，政府提供了诸多设备良好的商铺，却没有商贩去租用，商贩们宁愿在寒冷的冬天沿街叫卖，也不愿搬到温......
从7月10日起,北京所有消夏露天餐饮的营业时间将被严格规定为从18点到24点。一份由市商务局、政管委等九部门联合下发的《北京市消......
记者邓小波报道海口市发生一起该市有史以来最大的食物中毒案。65名幼儿园的儿童,因食用受感染的面包,被送进医院抢救。4月8日下......
目前,城市中小学食品卫生的现状不容乐观,尤其是在受到“非典”冲击后,许多问题更凸显出来。 2003年暑假前后,上海市某区卫生部......
不久前，网络上疯传一份中国放心食品白名单，打开一看，只字未有，竟是一份空白名单。人们笑着骂着将其传播，心中的无奈和愤怒不言而喻。如......
如何把食品卫生工作真正开展到广大农村中去,为普及大寨县服务,是当前卫生工作的一个新问题。在这方面,郸城县迈出了可喜的一步,给......
同志们: 这次全国卫生防疫站管理研究会第二次(扩大)会议开了四天多,大家围绕卫生防疫事业科学管理问题进行了热烈地讨论,提出了......
随着改革开放形势的发展,本市食品生产、经营单位日益增加,大量与人民群众身体健康相关的食品卫生问题也随之产生。但是,目前食品......
目的 保证住院患者的饮食卫生 ,避免食物中毒 ,提供住院患者营养治疗和平衡膳食。方法 从环境卫生的管理、食品加工全过程的卫生......
随着市场经济的快速发展 ,卫生监督执法体系面临着新的考验和挑战 ,如部分公共卫生质量下降 ,一些危害严重的传染病时有爆发和流行......
1听说某个城市的市长刚上任就推出新政—取消早餐流动摊点,这件事让我想起了很多。其实,取消早餐流动摊点,不是个别城市的事情,几......
食品质量安全是直接关系消费者身体健康和生命安全的大事。然而，近几年来，食品污染事件的频繁发生，引起了有关国际组织和机构以及各国......
春天无语,大自然的报复有一年某市内的榆树被甲虫伤害,政府施用有机氯农药DDT(滴滴涕)消灭了这些害虫。该市用 DDT 遍喷树木,秋后......
卫监督发〔2005〕484号各省、自治区、直辖市卫生厅局、新疆生产建设兵团卫生局,卫生部卫生监督中心:今年正值《中华人民共和国食......
走进餐馆,细心的人会发现餐馆门口或餐厅显著位置处会有一块当地卫生行政部门颁发的大牌子,上面印有“A”、“B”或“C”。这是什......
2009年元旦、春节将至,人群的大量流动、较多的聚餐机会,稍有不慎极易发生食物中毒事故。为加强元旦、春节期间食品卫生监管工作,......
冬日,板栗大批上市,街头巷尾,糖炒栗子香味诱人。那小贩支一口大锅,用大铁锹和着细沙翻炒热气腾腾油栗,炒出来的栗子,油光可鉴,香......
食物相克的说法在中国传统医学的理论中也许有一席之地。但是,我们要明白,古代科学技术不发达,可靠的研究方法缺乏。一些食物相克......
近年来,随着假冒伪劣食品的不断涌向市场,有害劣质食品已危及消费者的健康,应引起有关方面的高度重视据有关部门提供的材料,1991......
目的:了解吉林市乡镇居民对自然灾害中食品卫生安全知识的知晓情况,调查其食品卫生安全意识和行为,为防治自然灾害中食品卫生安全......
本文根据1963～1973年的十年资料,对新疆塔城地区41起肉毒中毒进行流行病学分析。患病147例,其中死亡24例,病死率16.3%,罹患率61.6%......
城市建立商业街是实施改革、开放、搞活政策中出现的新生事物,加强食品卫生监督管理极为重要。南昌市在这方面做了一些工作,本文总......
近些年来，食品安全问题引起了全世界的注意：疯牛病、二恶英、口蹄疫等，全球范围内的疫情可以说是接连不断。人类生活中传统食品源，甚至......
嘉宾：陈荣华教授、祖国栋教授、刘东利教授、付德润教授、郭伟教授、朱寿民教授、周韫珍教授、王烈副主任。 本刊记者：高考前的饮食......
自《食品卫生法(试行)》颁布实施以来,食品卫生工作逐步进入了法制轨道。各地食品卫生监督机构以法管理食品卫生取得显著成绩。食......
中国销售到美国的食品,从2001年到2008年增加了3倍,但是中国食品在美国进口时“被拒”的数量,每年也比其他国家高3倍,其中,食品添......
本文对北京首都机场1991～1992年空运进口食品卫生监督资料进行了分析。共查出有卫生质量问题的食品76批,重量为12.34吨,占总重量的2......
本文介绍了丹东卫生检疫局两年来对客运口岸涉外商店食品所进行的卫生监督．感官检查有食品卫生问题的20起，30余个品种，抽样检验食品11......
本文对我国出口食品卫生监督检验现状进行了分析,对进出口食品卫生监督检验相互关系和所涉及的有关法律、机构协调、进出口食品卫......
我国是世界上自然灾害最严重的少数国家之一,据不完全统计,我国四十一年来自然灾害造成的直接经济损失年平均为400亿元。所以,开......
北京首都机场卫生检疫局对航空食品的生产厂家 客舱服务部直至机上配载程序实施了全面卫生监督管理。自1991年8月～1992年8月,发现各......
青岛机场卫生检疫局依据《国境卫生检疫法》及《食品卫生法》,对供应国际航班的食品从生产厂家,航空食品公司到机上配载,实行源头......
建筑工地卫生防病工作现状及对策傅小鲁随着改革开放和商品经济的发展，大量农村富余劳动力涌入城市。据调查，目前成都市５个城区日均外......
聚乙烯碗膜对微生物阻断作用的研究郝炳华，陶明，宋全红西安医科大学预防医学系卫生微生物教研室（西安７１００６１）街头食品的微生物污染问题一直为......
洪涝灾害时期的食品卫生保障安徽省滁州市食品卫生监督检验所（２３９０００）钱梦新突发性的洪涝灾害破坏了人们的生活环境和食物资源，大量人群因受......
联合国粮农组织(FAO)对街头食品(streetfood)定义如下:街头食品即指在街道或其他类似的公共场所,由商贩制作或/或销售的即食性食......
