餐饮食品相关论文
本文对2022年河南省市场监督管理局公开通报的42期食品安全监督抽检数据进行分析，结果显示，全年共抽检68028批次，其中，66378批次合格，整......
餐饮食品在采购、贮存、运输、加工、销售过程中都可受到微生物的污染,造成食品的腐败变质。采取一系列针对性措施,有效的防止餐饮......
食源性微生物的污染是餐饮服务环节食品安全风险的重要来源之一。本文主要介绍了餐饮服务食品污染情况、相关法规的要求、影响餐饮......
本文统计汇总并筛选了基于靶向性的2020年深圳市餐饮环节餐饮食品及原料抽检数据,对其不合格情况进行多维度分析,讨论了不合格项目......
目的 了解我国东中西部地区餐饮食品安全状况,从而有针对性的对消费者、餐饮经营者和监管者提供建议.方法 对2019—2020年期间东中......
目的 了解四川钵钵鸡和冷锅串串2种特色餐饮食品中微生物污染状况和特征,为食品安全监管提供技术支持.方法 2017-2019年在四川省8......
通过调查问卷、走访等形式对成都郊区域内的食品、保健品、餐饮服务、流通经营主体及小作坊、交易市场等相关的餐饮食品经营主体展......
目的 了解天津市武清区餐饮食品中食源性致病菌的污染情况,为餐饮食品安全监管工作提供依据.方法 2016-2020年按照《国家食品污染......
食源性污染是食品安全的潜在隐患,是可能危害人类健康的因素之一[1],所以食品的安全性监测一直是监管部门的重点,食品中食源性致病......
随着收入水平的提高,人们对饮食的需求从吃得饱逐渐向吃得好转变。各种餐饮食品店、各种花样百出的精致食品如雨后春笋般在各种美......
摘要：目的：掌握兰州市主城区餐饮食品卫生状况，为卫生行政部门制定相应监督、监测方案提供科学依据。方法：采集57家餐饮单位餐饮凉拌菜......
为切实做好春节期间餐饮消费环节的食品安全,连云港市卫生监督所提前部署,不断加大巡查、督查力度,全市未发生一起食品安全事故。......
为切实解决当前餐饮食品安全工作中的突出问题,有效保障人民群众的饮食安全和身体健康,宜兴市卫生局卫生监督所从3月份起在全市范......
展会于2011年10月28日-30日在济南举行,范围涉及电子电器、餐饮食品、商品零售、服装服饰、教育培训及农村种植、养殖等50多个领域......
秦皇岛以旅游立市,保障旅游食品安全对提升秦皇岛市旅游形象,扩大旅游业在秦皇岛的影响力有着积极的作用。在解析秦皇岛旅游食品安......
在党的群众路线教育活动中,临猗县七级镇党委、政府狠刹奢靡之风,提倡节俭办事,把规范村红白喜事管理作为教育实践活动的一项重要......
夏日的阳新县城,花团锦簇,车水马龙。漫步在龙港路上,己不见往年那种出摊经营、烟熏火燎、垃圾遍地、臭气熏天的市景。这条被阳新......
一、前郭县餐饮业现状分析据了解,前郭县餐饮业现在不仅仅限于股份制企业、民营(私企)、合资,外商投资企业也逐年扩大,此可见,前郭......
[摘 要] 如何改进高职院校餐饮专业人才培养模式，准确定位高职餐饮专业学生人才输出方向是当前高职餐饮专业亟待解决的问题。主要对......
腹泻是一种常见疾病 ,近年来 ,从腹泻病人粪便中检出致泻性大肠艾希氏菌的报道较多 ,但自健康人体检出的报道不多见。我们于 1999......
随着我国经济水平的迅速提高，人们的生活条件得到了有效的改善，但是人们在摄入事物时，也存在着一定的危险，那就是由食物引发的疾病。食......
近日,河北省总工会创业就业扶持专项行动推进办公室(以下简称创业办)、河北省金融和服务业工会与省食堂与快餐行业协会联手,在河北......
避免被动的有效方式,是根据市场需求的变化,不断进行战略循环,重新寻找市场定位、顾客定位、服务定位。
Avoid passive and effec......
将一个名牌放在一种仿造产品上不会引起消费者的兴趣当消费者确定要购买商品后,他就要决定买哪种牌子的。有时他们同时做出这两项......
她年幼丧母，衣食无着，却凭着过人的毅力，一步步成长为响彻三湘的女企业家；她面对湘西经济落后、乡民生活困顿的局面，没有袖手旁观，而是倾......
4月18日,中国最大的协同管理软件产品及解决方案提供商、连续九年位居市场占有率第一的领导厂商致远软件在上海举办了“工作的革命......
近年来,艾滋病和艾滋病病毒感染在我国呈蔓延播散趋势,已成为我国目前面临的重要公共卫生问题[1～2]。为了解市民与在校中学生对艾滋......
最近几年国内外逐步开始重新重视“工匠精神”这个词。北欧各国历来重视工匠精神,设计师本身就是工匠,也成就了很多传奇大师。在制......
健康基于营养,营养结构和水平决定了一地一国人民的健康程度,而良好的营养知识水平是饮食行为改变的必要条件,特别是餐饮企业从业......
本文作者是一位老物价工作者,广西自治区物价局退休干部。他关心市场物价,与其同呼吸共忧乐,并不惮烦地写成文章,言辞恳切,入情入......
在一个名不见经传的小城镇,他把地方小吃,做成了特色餐饮品牌,在不到两个月,连锁店超过数十家。商海历练悟真经巧借旅游资源成大业......
2007年金秋时节,由北京市工业促进局、中国国际贸易促进委员会北京市分会等共同主办的“2007第三届中国(北京)国际餐饮·食品博览......
目的:分析2016年—2019年某市皇姑区市售食品中食源性致病菌的监测结果.方法:抽取2016年—2019年4年间某市皇姑区市售食品500份采......
目的 了解安徽省餐饮食品食源性致病菌污染现状,为强化餐饮食品监管和预防食源性疾病发生提供科学依据.方法 根据《安徽省2016-201......
目的 了解湖州市现榨果汁微生物污染状况,为卫生监管、食源性疾病防治提供参考.方法 2016年-2017年,在每年6月-8月随机采集大中型......
农村餐饮行业已成为农村创业的重要形式之一。但由于农村经济发展相对滞后、农民专业技能和法律意识相对淡薄,加之安全监管不到位,......
为更好地贯彻市委、市政府《无锡市“迎世博、办论坛、兴旅游、讲文明、树形象、促和谐”行动计划》文件精神,为世博会的成功举办......
目的:了解本地区食品中致病菌污染流行情况,为食品安全风险评估,风险预警,针对性的采取控制措施提供依据。方法:根据食品(卫生)微......
目的了解甘肃省甘南州食品中食源性致病菌污染状况,确定可能污染致病高危食品,发现食品的安全隐患,为食品安全监管提供科学依据。......
