炒青绿茶相关论文
香气是决定茶叶品质的重要因素之一。本文研究了茶叶中茶多酚、咖啡碱、氨基酸在热水中的浸提平衡常数,以及脱咖啡碱红茶、绿茶和......
明代时期,以徽州松萝茶为代表的炒青绿茶崛起和普及,绝非是偶然;这是古代茶农在长期的茶叶加工制作过程中不断探索、不断积累经验......
COMPANY PROFILE企业介绍清洁化连续化自动化数字化网络化CLEAN,CONTINUOUS,AUTOMATIC.DIGITAL AND NETWORK长沙湘丰茶叶机械制造......
陕西略阳县位于秦岭南麓,境内群山林立,气候宜人,有利于名优茶的生产。全县现有茶园5000余亩,主要生产中低档炒青绿茶。由于开采迟、上市晚......
历史上天山绿茶的制茶以手工制作为主.过去炒青绿茶,从杀青到烘干基本上都在柴火烧的铁锅中手炒为主.近代,改制成烘青绿茶后,除用......
休宁县福寺松萝山,位于黄山白岳(齐云山)间,早在唐时就有僧人在此结庵种茶、业茶.至明代隆庆年间,大方和尚云游松萝山,创制了炒青......
在炒青绿茶加工中,一直存在着个别企业添加蔗糖的问题.本研究以不同掺糖比例(分别为0%、10%、20%、30%和40%)的炒青绿茶为研究对象,使用......
单位 :元 kg产地级别品 名品 牌交易价湖 北云 南贵州广 西浙江湖 南安 徽一级炒青绿茶炒青绿茶 12 (买 )二级春绿义元......
我国是茶的故乡,茶类品种繁多,饮茶历史悠久。55个少数民族由于所处地理环境不同,历史文化不同,长期以来形成了各具特色的饮茶习俗......
得半日闲,吃一杯茶,算是自己给自己最大的犒赏。平素饮茶只为解渴,不拘茶品,大多限于寻常炒青绿茶,只在玻璃杯里放上一撮,粗细浓淡......
茶白星病 Phyllosticta theafotiaHara 是我省高山茶区为害茶叶生产最严重的一种叶部病害。茶树感病后,一般减产10%左右,发病较重......
(一)82种供求基本平衡商品1、粮油商品:小麦、稻谷、玉米、大豆、花生油、菜籽油、芝麻油、葵花籽油、橄榄油、棕榈油。2、糖酒副......
居住在甘肃、宁夏、青海农牧区的回族,除了有使用三泡台(盖碗)饮茶的习俗之外,由于受到高原气候的影响,加上人文习惯、生活环境所需,还非......
针对当前出口炒青绿茶品质存在的"色泽不绿、苦涩味重、有烟焦味"等突出问题进行鲜叶摊放、蒸汽杀青、脱水等关键工艺研究,综合提......
农学水稻整米率稳定性的估计························……‘”·’‘.’‘’‘’“””.’‘”‘’.”......
由商业部茶畜局提出、安徽省茶叶公司和安徽农学院茶业系共同起草的《炒青绿茶鲜叶》、《炒青绿茶技术条件》二项部标准,于1987年......
常德地区多属湘北茶区,部分属湘西茶区。所辖八县一市有茶叶生产,桃源、石门两县及国营东山峰农场已由省人民政府批准为我省第一......
金寨县地处皖西火刖山脉的北部,土壤肥沃,气候宜茶。发展名茶生产具有独厚的条件。全县七区一镇五十八个乡,区区乡乡都产茶,拥有......
金山时雨属条形炒青绿茶,形似珍眉,且尤为细嫩若“雨丝”而得名。产于绩溪县上庄乡金山村一带。条索紧结有锋苗,色泽油润,味醇厚......
骛源炒青绿茶历史悠久,品质优良,销路很广。它不仅富裕了茶乡人民,也是国际市场的拳头产品,为换回外汇,购进建设祖国四化所需的技......
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地处鄂南阳新县龙港镇附近的金竹尖茶场,自然条件优越,出产的炒青绿茶品质优异,是开发名优茶的上选之地。
Located in Longgang ......
浙江省平阳县民新农业社,自采取牛炒青绿茶制造法后,不但减少劳力,降低生产成本,而在品质上的提高也很显著。该社1957年生产的3,6......
运用系统选种的方法,从经过气候驯化的云南大叶种天然杂种中选育而成。品种特点:枝叶碧绿茂盛,顶端生长优势强,抗逆性强。植株小......
浙江省茶叶学会、浙江省农机学会,于6月26—28日,在富阳县联合召开提高绿茶品质学术讨论会。为了开好这次学术讨论会,两个学会事......
古丈炒青绿茶,以其条索紧直浑园,味道甘甜,香气馥郁,有炒板粟香,汤色黄绿,叶底嫩匀,耐冲泡,回味甜长,做工精细而驰名省内外;特别......
“金山时雨”属炒青绿茶之条形茶,是徽州地区茶叶珍品之一。解放前,主销上海市,声誉很高,甚受赞赏。据传,“金山时雨”已有一百多......
安徽省休宁县产制松萝茶,早在明朝就开始闻名,至今已有四百余年的历史,是安徽名茶中最早著名的绿茶。《歙县志》载:“明隆庆间(15......
福鼎大白茶在江西老区“安家落户”后,很受欢迎。在产量上,曾受到电视台表扬。江西省安远县和务茶场密植园300多亩,均种植福鼎大......
杭州茶区现在以出产杭炒青绿茶著名,但历史上也曾有部份好红茶,如西湖区湖埠生产的“九曲红梅”,桐庐富春江旁生产的“芦茨红茶”......
皖西大别山是安徽省主要茶区之一,而整个大别山区也是豫、鄂、皖的主要茶区。这里所产的茶叶早已名闻遐迩。在唐代皖西茶区就已经......
一、前言江华苦茶是湖南省江华县林区一个古老的茶树资源。在江华林区多用苦茶制作黑茶或炒青绿茶,有治久痢、健脾胃和清热解毒之......
茶叶化学是研究茶树各器宫的化学成分,研究茶树生长、发育、遗传、变异和制茶过程中物质、能量、信息三者的变化,协调、拮抗、矛......
我省农村社队茶场已基本运用全滚工艺加工炒青绿茶。部份茶场已取得较好的经济效果。但多数场对全滚工艺各工序所要求的工艺标准(......
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贵州习水大树茶资源开发的经济价值李华超(遵义地区非耕地资源开发办)一习水县位于贵州北部边缘,地处大娄山系西北坡,地势东高西低,高差......
目前,许多乡村集体茶场茶叶单产低,制茶质量差,经济效益不高。如何挖掘潜力、办好集体茶场?这是摆在广大茶叶科技工作者面前的一项重要......
黄奇该品种是福建省农科院茶叶研究所从黄金桂有性群体中单株分离选育的无性系新品种,并于1994年通过省农作物品种审定委员会审定。该品......
程岭茶场技改效果评价查六一(太湖县农业局246400)太湖县刘羊乡程岭茶场1991年起相继进行了加强茶园管理、更新设备改进炒青制作工艺和调整茶类......