康砖相关论文
什么叫紧压茶? 紧压茶是我国五大商品茶之一。因为加工制作的时候,需要经过蒸压紧缩而成形,所以叫作紧压茶。紧压茶形状多样,有饼......
茶是西藏不可缺少之物,茶文化是西藏文化重要的组成部分。西藏茶叶形态主要包括传统社会中输入西藏的茶叶种类,紧压茶与散茶输入的......
边销茶就是销往边区之茶,古时的边区指现在的边疆少数民族地区,是相对于中原王朝的汉民族地区与西北、西南及北部少数民族地区的一......
本文概述了茯砖茶的发展历史、营养保健价值、加工工艺、论述了茯砖茶市场与收藏前景。
This article summarizes the history of......
随着党的农村各项经济政策的落实,贵州茶叶生产有了很大进展。1978至1989年间,茶叶产量由6600吨增加到13800吨。单产由20公斤上升......
国务院援藏工作会议确定湖南对口智力援助西藏林芝地区,受省政府委派,我们于1988年8月考察了该地区农牧业生产。因为专业和兴趣的......
对四川南路边茶康砖主要工序品质成分含量进行了研究。结果表明，渥堆工序段咖啡碱、茶多酚和水浸出物含量减少，儿茶素、氨基酸含量略......
通过康砖渥堆过程模拟实验,分析了水浸出物、茶多酚、氮基酸、水溶性蛋白质、咖啡碱和茶汤色谱的变化机制,特别是湿热条件微生物和......
对四川南路边茶康砖主要工序品质成分含量进行了研究。结果表明，渥堆工序段咖啡碱、茶多酚和水浸出物含量减少，儿茶素、氨基酸含量略......
【正】藏茶,顾名思议,是生活在雪域高原的藏族同胞赖以生存的主要生活饮品,也称为藏族同胞的民生之茶。藏族谚语说:"茶是血,茶是肉......
砖茶，是销往祖国西北边疆少数民族地区的茶叶，所以亦称边销茶。从清代末年开始，为了便于运输，人们将散茶发酵后压制成外形似砖的紧压茶......
四川荥经是历史悠久的茶乡.创建于1956年的荥经国营塔子山茶场主产细茶,兼做庄、粗茶.在省、地、县各级有关部门的支持下,从1987年......
本文报道制订康砖、金尖国家标准中的一个内容,研究不同审评方法鉴定和分析对康砖、金尖的茶汤品质及其化学成分的影响.结果表明:......
茶，在我国作为饮品的历史悠久，在百姓生活中占有不可或缺的重要位置。了解茶叶的一些相关知识，对消费者的选购、鉴别至关重要。 ......
本试验分离、鉴定四川康砖渥堆产生的优势菌，除鉴定出已在其他产区黑茶所发现的芽孢杆菌属（Ba-cillus sp．）、假丝酵母属（Candida sp．），还鉴......
