滴定酸度相关论文
前言自李玉成同志提出用小体积容量法测定微量铀以来,很多单位作了不少工作,提供了可贵的经验。该法的优点是速度快,操作简单,成......
半微量分析有节约试剂、降低成本、减少环境污染等优点。虽然对试样粒度,天平,滴定管有一定的要求,但也不是十分严格的。本法虽然......
本文报导在硫酸介质中及银盐(催化剂)存在下,用过硫酸铵氧化Cr-Al-Zr络合鞣液中铬的碘量测定法。确定了最佳测定条件,测定了人工......
用茜素胺酸钠一次甲基蓝为指示剂的硝酸钍滴定法已广泛应用于测定氟,还有锆盐滴定法等.这些方法虽简便,但终点都不很明显,钍又有......
电光源用的钨钼合金中高含量钨和钼的测定,一般采用辛可宁重量法或灼减法测定钨,以及分离钨后使Mo~(5+)与EDTA络合,用Bi~(3+)返滴......
本文使用对数图解法研究络合滴定,推导了一种金属离子单独存在或与其它金属离子共存时的等当点PM值及滴定误差的计算公式,并就滴定......
锆的 EDTA 络合滴定以直接滴定法居多。由于锆的化学特性,要求在高酸度(0.8～1.2NHCl)下滴定。此外,锆离子在酸性溶液中易生成多核......
犏牛乳是青藏高原地区居民奶制品的重要来源之一，国内关于犏牛乳的基本成分及酪蛋白组成的报道较少，为了更好地发展犏牛产业，有必......
本文报告主要对正品矽仁(以下简称砂仁)抑制大鼠胃酸分泌的机理进行了探讨。每组大鼠12只,体重160～220g,雌性。分三组,PO砂仁600mg......
“静脉内高营养”是近年来临床医学的一项新技术,本文研究了这种营养液的稳定性。作者首先将8.5％结晶氨基酸溶液500毫升加入50％葡萄......
基于形成硫酸钡而建立的沉淀滴定法测定硫酸根［１］或容量法测定硫酸根［２］，虽分析速度有所改善，但由于缺乏适宜的指示剂，准确度不够理想。本文......
介绍了采用EDTA返滴定法测定铀钼合金中钼的质量分数的方法。该方法以盐酸、硝酸溶样,磷酸三丁酯萃取分离铀,盐酸羟胺将钼(Ⅵ)还原......
在三个成熟时期分别采收枣(Z、SPina-Christi L., Willd)三个商业栽培品种(Bambawi, Zaytoni和Mallasey)的果实,并测定了其生理特......
绿熟Tommy Atkins和Keitt(以下分别简写为TA和KT)芒果浸在46℃热水中60—90分钟,是一种可行的消灭加勒比实蝇幼虫检疫处理,不会损......
将快成熟的香蕉置于低浓度的氧气中存放几天,而后在正常大气中贮存,以延迟香蕉的成熟(即出现二氧化碳、乙烯浓度峰值,果变软,果皮......
ＫＧＭ对广柑及柑桔保鲜的研究胡耀星等武汉市卫生防疫站食卫科利用魔芋精粉中的葡甘聚糖（ＫＧ）与ＮＤ一２０（一种有机分子）酯化，生成葡甘聚糖的酯化物（ＫＧＭ）。用......
采用硝酸、硫酸、氢氟酸溶解铜铪合金,以二甲酚橙做指示剂,用EDTA标准溶液滴定铜铪合金中铪的含量.探索了各种条件(如酸度、温......
澳大利亚新南威尔斯州东部是酸性土的广泛分布区,此种土壤上的人工草地退化十分迅速。为此研究了在贫瘠的酸性土上,施用石灰和过......
酸味剂分为有机酸味剂和无机酸味剂两种.食品生产中常用的有机酸味剂有柠檬酸、苹果酸、酒石酸、乳酸、葡萄糖酸等;常用的无机酸味......
以红菜苔为原材料,利用水提法提取多糖,测定其相关理化指标及感官评价两种方法来确定红菜苔功能性成分对乳酸发酵及发酵乳品质的影......
对一株产粘嗜热链球菌ST1的形态进行了观察,探讨了pH、温度、不同碳源和乳清浓缩蛋白（WPC）对嗜热链球菌ST1发酵脱脂乳粘度、酸度的影......
采用抑菌圈法研究了橄榄黄酮对几种常见细菌的抑制效应,并将其加入鲜牛奶中,通过测定牛奶总酸度与放置时间的关系来衡量橄榄黄酮对......
目前,发酵乳制品愈来愈受到人们的重视,品种种类逐渐增加,其中酸牛乳、乳酸菌饮料、乳酸菌制剂已大批量上市,酸奶酒、双歧杆菌奶粉......
在收购鲜奶中人们往往注意不法户在牛奶中掺杂使假的问题;而忽视牛奶加工过程中,由于牛奶的特殊污染而造成鲜奶变质的问题。1992年......
本文研究利益酶法水解碱处理后的蔗渣,用黑曲霉固态发酵生产柠檬酸。糖化和发酵可以同时和先后进行。用纤维素水解液为培养基,柠檬......
本文研究了羊奶复原乳中添加羊奶酪蛋白,在90℃、15min杀菌,蔗糖添加量7%,菌种添加量2%,乳固形物浓度12%,发酵温度43℃,后发酵温度......
为考察乳酸菌单菌种发酵乳的产酸特性和产香特性，使用酚试剂分光光度法测定发酵乳中乙醛含量，邻苯二胺法测定发酵乳中的双乙酰含量，并......
以脱脂牦牛乳为试验材料,发酵3.5 h滴定酸度为试验指标,在不同菌种最佳组合方式筛选的研究基础上,利用响应面Box-Behnken中心组合......
国外对肉制品采用特定微生物发酵进行了充分的研究,福特蒙(Ferment Sausage)香肠就是应用生物工程技术,将原料肉经特定微生物发酵......
在铵盐存在下，莫尔法滴定时酸度的计算胡顺兴（福建南平师范专科学校福建３５３０００）有存在时，莫尔法的滴定酸度，国内权威教科书上都有明确的示值，ｐＨ为......
啤酒中含有大量的有机酸和一定量的无机酸根,人们不仅重视啤酒的滴定酸度,而且也非常关注啤酒的口感酸度。一、啤酒总酸的定义啤酒......
本文研究了静脉营养制品的滴定酸度(TA),并提出了计算方程式TA=(V_B×M_B×1000)/Vs,利用该方程可以方便地求出产品的滴定......
酒精阳性乳是指与68%～70%酒精发生凝结现象的乳的总称。分高酸度和低酸度酒精阳性乳两种。高酸度酒精阳性乳是指滴定酸度增高(0.20......
要更好的提高乳品质量，从源头抓起是最根本，也是最有效的方法。鲜乳检测涉及的内容较多，以牛乳为例，牛乳的检测主要指标有感官、脂肪、......
将猕猴桃制成果浆作不同处理后,经过八个月观察测试营养成份的变化情况,结果表明:以果浆加0.05%苯甲酸钠,密闭常温保存效果最佳,还......
哈尔滨市质检所以某厂的个体乳源与哈尔滨奶牛场的鲜乳作对比进行了系统掺假检验,结果表明有95％的个体乳源属掺假乳,并建议厂家严格......
芦荟属热带旱生植物,叶片多肉质,含汁丰富,适宜干热的气候。是一种含有较为丰富的营养物质的天然植物,其生物活性成份复杂多样,主......
为提高酸奶的品质和营养价值,以及定量评估胶原蛋白肽对凝固型酸奶品质影响,以牛乳为原料,通过添加不同量(0、0.2%、0.4%、0.6%、0......
