麦汁相关论文
本文用高效阴离子交换脉冲安培检测器测定了啤酒和麦汁中的十八种氨基酸.方法简单、方便、灵敏度高,无需衍生.......
本文用高效阴离子交换脉冲安培检测器测定了啤酒和麦汁中的十一种糖.方法简单、方便、灵敏度高,无需衍生。......
麦汁过滤是啤酒生产的重要环节,对酒质、风味有着重要影响。目前,大部分企业都采用过滤槽完成,它由槽体、耕糟装置、筛板组件、筛......
早就听说捷克啤酒世界闻名,来到布拉格后才知道百闻不如一“品”。沐浴着早春的阳光,坐在伏尔塔瓦河岸边,近看是古老的查理大桥,远......
故地重游深夜 ，玛蒂娜又来到了她生命中最热爱的地方——温布尔顿 中心赛场。“我来到这儿，圆月当空，场上空无一人，只有爱犬陪 着我，我......
前言我厂生产的T2R紫铜14000升麦汁煮沸锅(内径φ3200,壁厚12毫米)和6000升糊化锅(内径φ2300,壁厚10毫米),均由西瓜片状锅瓣组焊......
好久没关注足球了,这分热情在今夏的2012欧洲杯上原地满血复活。四年一度,足够算个节日了。一个个男人们悄悄坐到了电视机前,目不......
你认识啤酒的泡沫吗明华我的一个朋友和他的父亲在我家附近临街开了一间只有八九张桌子的小餐馆。他刚退休的父亲是某大机关食堂的......
啤酒泡沫蛋白主要来自于麦芽,其数量与各分子量区间蛋白组分的比例影响啤酒泡沫的质量。本论文研究了麦芽库值、蛋白质含量、蛋白......
夏季来临,啤酒又进入了热销的季节。笔者从事啤酒检验工作多年,介绍一下啤酒挑选中应注意的几个问题,以飨读者。一、外观选择首先......
生啤酒生啤酒也称鲜啤酒，它没有经过退化杂菌的处理，是目前市场上销量较大的一场上销量较大的一种啤酒。由于生啤酒中的酵母菌在装罐......
啤酒是以麦芽(包括特种麦芽)为主要原料,加酒花,经酵母发酵酿制而成的,含二氧化碳的、起泡的、低酒精度[2.5～7.5%(v/v)]的发酵酒(......
炎炎夏日难免食欲不振,但是人们却对啤酒却情有独钟。啤酒已成为全世界消夏的必备佳品,在德国,啤酒不仅是饮料,更是文化与生活方式......
荷兰刘书豪（ＬＥＵＳＨＵＩＳ）项目工程集团荷兰刘书豪（ＬＥＵＳＨＵＩＳＰＲＯＪＥＣＴ＆ＥＮＧＩＮＥＥＲＩＮＧＢＶ）项目工程集团，主要活跃于啤酒、饮料、奶制品、制药和调味品加工工业，至今已闻名欧洲有近８０年的历史......
一、面向广大用户,生产适销对路产品。作为一个啤酒厂,面向广大用户,生产适销对路产品,根据用户需要,不断改进产品是抓好产品质量......
谈技术改造与节能降耗崔国军黑龙江北安市冰凌啤酒有限公司（１６４０００）①建一螺旋式热交换温水供热泵站，既解决供热取暖问题，又解决了用汽不足问......
啤酒生产中蒸汽用量较大,而且用汽量波动亦较大。所以如何选择适宜的锅炉容量及其附属装置,以适应用汽负荷的波动,也是一个不容忽......
板式换热器是啤酒酿造行业的专用设备,它在工作时将产生大量的冷却后余热水。这些余热水温度较高,含有大量热量,具备较高的利用价......
原麦汁浓度是啤酒生产过程中的一项重要技术指标。该指标的好坏直接影响啤酒的口味、颜色 ,因此在生产中必需时刻对各工艺阶段的溶......
自古以来,中国人对酒都有一种特殊的偏爱,上至王侯将相下至平民百姓,无疑都喜欢酒。得意时要喝酒,失意时也要喝酒;酒后做出英雄壮......
选啤酒应该看那些指标?喝啤酒应不应该“崇洋媚外”?指标含义蛋白质、泡持性:蛋白质含量越高,泡持性越长,啤酒泡沫越丰富,啤酒口感......
通过对食品厂参观空间设计的阐述,突显其作为展示企业形象、宣传企业文化的核心场所的重要性,以期引起更多建筑师对工业建筑多元化......
浅谈大中型企业的能源管理──燕京啤酒集团的节能工作北京燕京啤酒厂戴永全，应自荣一、企业概况燕京啤酒集团公司是以燕京啤酒厂为......
在我们购买商品时,你注意到商品包装上的那些数据了吗?你能准确解读这些数据的秘密吗?你可不要小看这些数据,其实,每一个数据都在......
价值工程在啤酒技术工作中的应用体会河北省宣化啤酒厂刘秉和市场经济摆在企业面前的一个重要课题，是必须生产优质产品。而优质产品......
浅谈现场质量管理的重要性甘肃省酒泉啤酒厂任素琴现场质量管理是从原材料的投入到产成品入库的整个制造过程中所进行的质量管理。......
一、概况西德的啤酒行业,在节能方面,做了许多工作,如水的多次利用,蒸汽的多次利用,废热回收等…。其中用R114对排至大气的煮沸锅......
某啤酒厂由糖化、发酵、灌装三个主要车间及锅炉房、配电间、冷冻站三个主要辅助车间组成,年产量三万吨。一九八六年一月开始建设......
本文对啤酒厂冷冻站制-4℃酒精水的两种不同方案进行论述,提出了冷冻站降低电耗的一些有效措施。
In this paper, two different ......
阐述了开发生产国产液态ＣＯ２酒花浸膏的重要性和必要性，测定了酒花浸膏在超临界及液态ＣＯ２中的溶解度，研究了原料类型、原料含水率及ＣＯ２流量等因......
用某啤酒厂啤酒酿造生产流程作为间歇过程的一个实例， 利用夹点分析方法对该过程的用能状况进行分析、诊断， 探讨了在间歇过程中利用......
威士忌的制造过程一直延续着古老的传统工艺。虽然时至今日已经引入了很多新的技术,但它们仅做为辅助技术,起目的是为了保证产品质......
啤酒是夏季的最佳饮料,然而并非所有的啤酒都适合所有的人。以下列出各种啤酒分别适合什么人饮用,请您针对自己的不同情况,选择适......
啤酒分为生啤酒和熟啤酒两种,市场上销售最广泛的绿碑、鲜啤等是生啤酒,而干啤、淡爽、超干等名称的啤酒都是熟啤酒。有人说,熟啤......
无可否认,作为万物之灵的人类,很聪明,很先进——我们造花样百出的房子来满足遮风避雨的需求;我们研发四个轮子的车子来解决两条腿......
如今的啤酒家族十分兴旺,市场上的啤酒种类繁多,有生啤酒、熟啤酒、无醇啤酒和运动啤酒等等,这些啤酒的成分不同,所以喝啤酒也要......
啤酒混浊沉淀原因分析（０６７０００）河北承德市双桥区卫生局苏敬娟（０６７０００）河北承德市双桥区卫生防疫站李丽英啤酒做为一种国际性的低酒精度饮料酒，广为人......
纯生啤酒包装线卫生控制的宗旨是防止二次污染，而作为瓶装或罐装纯生啤酒的酒源必须保证其自身的无菌，尽管在啤酒过滤车间安装了无菌......
如今的啤酒家族十分兴旺,市场上的啤酒种类繁多,有生啤酒、熟啤酒、无醇啤酒和运动啤酒等等。这些啤酒的成分不同,而人的体质也有......
啤酒是以麦牙、大米、酒花、啤酒酵母和酿造水为原料,在不锈钢设备中经过数周酿造而成的饮品.其中没有添加人工化学制剂、色素和......
