营养组成相关论文
为了探究餐厨垃圾源黑水虻的营养组成及虫沙的化学成分，试验选取14日龄的餐厨垃圾源黑水虻幼虫鲜样烘干后制备的虫粉（研磨粉碎、压榨......
中华绒螯蟹（Eriocheir sinensis）是中国重要的养殖蟹类之一,具有很高的营养价值和经济价值。其养殖现已被推广到绝大多数内陆及沿海......
为探究江苏省春播鲜食大豆主栽品种营养成分和功能成分的组成与差异，以台湾292、新3号和苏新6号为研究对象，对营养组成（脂肪、蛋白质......
谷物碾磨技术的发展促进了粮食加工的精细化进程，但长期精白面制品的摄入造成了营养不均衡，高血压、糖尿病和心脑血管疾病的发病率逐......
本文综述了海、淡水野生和养殖鱼类群体肌肉的常规营养成分、脂肪酸和氨基酸种类组成与含量、矿物质组成和含量的特性及差异，分析其......
为研究水体pH对尼罗罗非鱼（Oreochromis niloticus）生长、营养组成和肉质的影响,实验设置低pH（Low pH:4）、对照（Control:7.2）和高pH（High ......
本文分别以鲜黄花菜、水焯鲜黄花菜、蒸制-晒干黄花菜、蒸制-晒干-浸泡黄花菜为原料，通过热水浸提法制备了4种黄花菜浸膏粉，比较了四......
本试验旨在探究酵母培养物对五黑鸡生产性能、蛋品质、血清生化指标的影响。采用单因素设计，选择健康、体况基本一致的23周龄的五黑......
为探究菌体蛋白在肉制品领域的应用可行性，使用菌体蛋白替代不同比例的鸡胸肉制作炸鸡块，并对获得的炸鸡块进行营养组成、烹饪损失、......
牛初乳是指奶牛自然分娩后最初几天内所分泌的乳汁，富含乳铁蛋白、免疫球蛋白、溶菌酶、乳过氧化物酶、抗菌肽和生长因子等多种活性......
小麦制粉是利用机械力作用将小麦胚乳与皮层和胚逐步分离后，再将其胚乳研磨成粉的过程。小麦籽粒中营养物质分布不均匀，在制粉过程中......
米糠是大米加工业生产的副产品，富含膳食纤维、蛋白质、矿物质、维生素和多酚等植物化学物质，对人体有多种生物功效，如抗氧化、降血脂......
卤虫(Artemia)是对虾苗种培育重要的生物饵料.本研究将产自美国大盐湖,以及中国新疆艾比湖、西藏双湖和渤海湾盐田卤虫卵孵化的幼......
在上、下口直径分别为1.2 m和0.8 m、高0.8 m的圆桶中,装入粉碎风干土 300 kg,土层深度0.35 m,加水淹没.5月1日,每桶种植2个藕芽.6......
绿豆是我国特色杂粮杂豆作物和传统的药食同源食材,全球重要的干籽粒豆类作物.绿豆高蛋白、高淀粉以及富含多酚、黄酮、非淀粉多糖......
谷物碾磨技术的发展促进了粮食加工的精细化进程,但长期精白面制品的摄入造成了营养不均衡,高血压、糖尿病和心脑血管疾病的发病率......
本试验旨在研究呼伦贝尔羔羊不同部位肌肉品质及营养组成,为其精细分割提供参考.以处于相同饲喂条件且体重相近的27只呼伦贝尔羔羊......
试验旨在研究黑水虻幼虫干虫、虫粉替代鱼粉对乌鳢生长性能、饲料利用及肌肉营养组成的影响.选取初体重为(6.87±0.62)g的乌鳢幼鱼......
近年来,随着生活水平的提高,鱼肉的品质逐渐受到消费者重视,因此如何提升鱼肉品质已成为水产养殖业的研究热点。然而,高脂饲料（HFD）......
谷物碾磨技术的发展促进了粮食加工的精细化进程，但长期精白面制品的摄入造成了营养不均衡，高血压、糖尿病和心脑血管疾病的发病率逐......
为了评价肉桂木栽培食用菌的营养特性,本研究测定了采用肉桂(Cinnamomum cassia Pres1)生产中废弃物肉桂木栽培的金顶侧耳(Pleurot......
为分析中华圆田螺(Cipangopaludina cathayensis)肌肉营养成分及重金属污染状况,检测了中华圆田螺肌肉的常规营养成分、氨基酸、脂......
为了解玉筋鱼(Ammodytes personatus)的营养价值,系统分析了3种不同规格玉筋鱼的基本营养成分、氨基酸组成、脂肪酸组成和无机元素......
该研究通过南移养殖的方法，测定了富齿岩虫 (Marphysa maxidenticulata) 在广西北海地区的生长状况，并比较了南北方虫体营养成分。结......
对采自同一水域的野生和船体网箱养殖(船养)瓦氏黄颡鱼的肌肉营养成分进行了分析.结果 表明,野生瓦氏黄颡鱼粗蛋白、粗灰分和粗脂......
以全鱼粉(A)组配合饲料为对照组,试验饲料B、C、D、E和F组中分别用3％、6％、9％、12％、12％的玉米蛋白粉相应替代对照饲料中11.1％、22.2％、33......
以初始体重为(15.58±0.22)g的云纹石斑鱼(Epinehelus moara)为研究对象,设立5种不同维生素E(11.09mg/kg、47.52mg/kg、91.38mg/kg......
以酪蛋白、秘鲁鱼粉为蛋白源，豆油为脂肪源，通过调节饲料中不同磷酸二氢钙水平制成7种不同磷水平(0.46％、0.61％、0.76％、0.90％、1.05％、1.......
蜂花粉( Bee Pollen)是一种对动物生长和生产有明显促进作用的潜在功能性饲料添加剂.近年来,因其独特的营养组成和免疫功能开始受......
辣木叶作为药食两用资源,含有丰富的蛋白、多糖、维生素和矿物质等营养成分和黄酮、多酚等活性化学成分,成为食品、饲料和医药等行......
本试验旨在研究库存稻糙米营养组成、脂肪酸值和霉菌毒素含量变化,为其在畜禽饲粮中的科学合理应用提供数据支撑。收集我国黑龙江......
生物絮凝技术(BioflocThechnology,BFT)通过异养微生物的同化作用将水产养殖污染物转化为可被鱼虾摄食的微生物絮体。为了实现......
本文研究了池塘养殖条件下长江、黄河和辽河种群中华绒螯蟹成蟹性腺指数、肝胰腺指数、出肉率、总可食率、常规生化成分、脂肪......
采用常规的生化分析方法对南极帽贝软体部分的营养成分进行测定.结果表明：南极帽贝软体部分(干样)中粗蛋白含量为58.39％,粗脂肪含量......
在室内循环水系统开展大口黑鲈(Micropterus salmoides)3个品系养殖生长对比试验。大口黑鲈‘优鲈1号’、‘优鲈3号’、‘浙鲈2号......
对国内8家饲料厂生产的10种鳗鱼配合饲料中的矿物元素、灰分、水分进行了定量分析,并对成鳗、幼鳗、仔鳗饲料中的含量进行了比较与......
通过对鳜及常用５种饵料鱼类的营养成分测定和营养价值的评价，得出鳜的饵料鱼类优劣依次为鲮、鳙、草鱼、团头鲂和鲢。分析鳜对饵料鱼......
虾料的外在物理特性变化范围很大 ,但在是否为小虾生长所必需这一问题上 ,还存在着疑问。相关的试验结果表明使用颗粒状开食料的斑......
本试验研究了给在海水中养殖的部分淡水罗非鱼投喂高盐饵料对其存活率的影响。实验进行了4周,每周将投喂高盐饵料(10%NaCl)的莫桑......
肯德基、麦当劳、星巴克……这些快餐食品已经成了白领们生活中的常客。都说垃圾食品不健康，是导致肥胖的元凶，究竟是否真的如此?其......
本文报道了河蟹苗期微粒饵料的营养组成、生产工艺及生产上的应用效果.
This paper reports the nutritional composition, produ......
