食疗作用相关论文
随着生活水平的提高,营养过剩给人们带来新的威胁,称之为现代文明病.如何平衡营养,改善代谢,提高生活质量,实现健康长寿已成为当今......
艾灸选艾绒是关键，艾绒是纯阳之物,选择时要注意色、烟、味、火、绒等方面，艾灸多用于虚症、寒症、阴症为主的疾病。阴虚阳亢、邪热......
松子富含亚油酸、亚麻油酸等不饱和脂肪酸,磷、锰等矿物质丰富,是健脑佳品;且润肠通便、缓泻而不伤正气,对老人体虚便秘、小儿津亏......
我是一名患Ⅱ型糖尿病25年的临床营养工作者。由于自己对糖尿病饮食懂的稍多一点,同时又敢于实践,因此,糖尿病饮食没给我带来多少......
随着人们生活水平的提高,肥胖人群和糖尿病患者日益增多,无糖食品也越来越受到人们的欢迎。但由于市场上的无糖食品良莠不齐、鱼目......
以色列草药专家在一些种族群落进行调查时发现,生活在那里的也门人过去从末听说过糖尿病,更无人患有这种病症,他们长期习惯吃嚼橄......
孩子的健康是父母关注的问题。从今年开始,本栏将邀请父母写一些自家的食谱与大家分享。希望这个栏目成为读者交流家庭营养餐的园......
山药粥:山药(去皮)50克,大米50克,蜂蜜、食用油均适量。将山药切成小块用油炒过加入蜂蜜,将大米熬成粥,加入炒过的山药再煮开,即可......
所谓“森林蔬菜”，主要是指某些森林植物的根、茎、叶。花。果、种子和菌藻类。它们不仅具有一般蔬菜相同的人体必需的糖、脂肪、维......
Q病友告诉我,他每天早晨吃一碗水豆腐来控制血糖,服用10天左右,血糖就能趋于正常。吃豆腐真的能降血糖吗?糖尿病患者用豆腐替代降......
许多人都抱怨“越到年底越忙,紧绷的神经真想停下来好好轻松轻松.边写工作总结,边想着家里的新年大餐如何料理?
Many people comp......
目的 草莓具有很高的营养价值和食疗作用。草莓采后如何保鲜是目前亟待解决的热点问题，现有的草莓保鲜技术主要包括气调贮藏、......
药膳是以食物和中药材为原料,经过烹饪加工制成的一种具有食疗作用的膳食.食疗包括药膳,但药膳不等于食疗.药膳的疗效在临床上已得......
蔬菜中含有大量的纤维素,对人体有良好的通便作用,能够降低大肠癌发病率.祖国医学认为,不同体质类型的人应选择不同的时鲜蔬菜,下......
导读：水果的营养不但保存在果肉里，还保存于水果皮中，于是这些水果皮也就有了各种食疗作用。 香蕉皮消炎杀菌 香蕉皮中含有多糖......
山药是药食同源的滋补佳品，性平，味甘，入肺、脾、肾经；不燥不腻，具有健脾补肺、益肾固精等多种功效。据《本草纲目》记载，山药具有“益肾......
吃什么东西对老慢支具有食疗作用呢?研究分析,“慢支”患者因病程长,反复咳嗽、咯痰,不仅会引起肺功能下降,还会导致蛋白质丢失过......
北京广州酒家最新推出的一道名菜“活蛇三食”,很为讲究,也颇受宾客的赏识。现特抄录“活蛇三食”菜肴二例,以飨读者。 (一)、脆......
萝卜,古时称“莱菔”,其中以夏秋播种、秋冬收获者为佳。秋冬季节,正是水灵灵的萝卜上市之时。萝卜营养丰富,民间有“十月萝卜小......
进入四月,天气逐渐热起来了,积攒了一个冬天的毒火也要出来捣乱了。很多宝宝容易出现烦躁、口干、便秘等现象。春天也是万物生长的......
在我国的无鳞水族中,田螺是颇富特色的。它个大,壳薄,肉美;每当春夏时节,我国江浙一带的人常将它作为餐桌上的特色美昧,合家品味......
“立夏”一过,草莓登场。红艳艳的果实,点缀着初夏的水果淡季市场。这种水果绵软多汁,酸甜爽口,有“水果皇后”之称。 草莓,又叫......
猪肉 性平、味甘咸。其营养丰富,500g猪瘦肉含蛋白质84.5g,脂肪和维生素B_1、B_2、尼克酸及钙、磷、铁等含量也较高。具有滋阴、......
随着医学与营养学研究的突飞猛进,传统的饮食习惯已悄然发生变化,饮食正朝着营养和保健的方向发展。下面介绍的一些饮食习惯的变......
许多人说,仙人掌具有杀毒灭菌作用,因此在家中养了几盆,遇到家人有肚子疼等症状时,就摘点当药吃。哈尔滨医学专家明确指出,这些仙......
豆腐是公认的营养食品。它不但天然健康,还简单易做,是我们常吃的家常菜。豆腐做菜,口味可浓可淡,和所有食材几乎都“百搭”。但如......
食材功效:鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,并富有营养,有滋补养生的作用。鸡肉中蛋白质的含量比例很高,而且消化率高,很容易被人体吸收利用......
中医古法遵循“四季五补”的养生食疗主张,即春季补肝、夏季强心健脾、秋季润肺、冬季补肾,并配有“五色配五脏”的养生食疗理论。......
夏季正是瓜果蔬菜大量上市的时候,冬瓜、丝瓜、西瓜等瓜类果蔬是非常好的夏令食品。尤其是冬瓜,既能补充水分和电解质,又有清热祛......
“烹炒煎炸盐为主,五味调和醋为先。”自古以来,醋在中式烹饪中就有着举足轻重的作用。而近些年,有关醋对人体保健的作用也被越来......
在日常生活中,醋是必不可少的调味品。醋的营养价值高,它不仅能吃还能用,是生活的好帮手。除渍本领大醋有除渍的功效。将抹布蘸少......
冬季气温的降低会给人体的血压带来上下波动的隐患,吃什么有利于保持血压平稳,辅助降低血压呢?其实就是一种很常见的蔬菜——莴笋......
最美人间四月天。春日的陇州大地,到处绿树红花,生机盎然。舌尖上的5月更是让人垂涎三尺,流连忘返,苜蓿、岌岌菜、羊角葱、韭菜,这......
“膳食平衡宝塔”中明确指出,一个人每天摄入瘦肉75克为宜。而蔬菜,每天最好摄入500克左右。因此,健康饮食不是不吃肉,而是不需要......
最近几年,关于杂粮粥的食疗作用备受推崇,后来甚至还有了“十谷米能防癌”的说法。事实上,十谷米也就是杂粮粥,是用糙米、黑糯米、......
柠檬极具食疗作用柠檬极具药用价值,它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B_1、维生素B_2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙......
入冬了,正是阳气潜藏,阴气盛极,草木凋零,蛰虫伏藏,万物养精蓄锐之时,也该适时进补一下了!学做几道时令养生菜,为家人养阴补虚,温......
