生物价值相关论文
浙江谢平问:我患糖尿病,按医嘱进行饮食控制,但有时饥饿难忍。听病友说,饥饿时不妨吃几块豆腐干。请问,这样做合适吗?为什么? 答:......
从食用价值来看,鱼肉并不比温血动物的肉差,而在很多方面,甚至超过后者,鱼和海产品含有对人体发育非常必需的化合物,如必需氨基酸......
老年继发性甲状旁腺功能亢进的补钙效果，取决于加工钙的肠道吸收率，为了尝试一种新加工钙的生物价值和临床效果，热处理的牡垢壳海藻钙......
5月3日,世界自然保护联盟(IUCN)发布专家技术评估报告,向世界遗产委员会建议:基于自然标准,建议将新疆天山(中国)项目列人世界遗产......
焦作的全驴宴已经传承了300多年。据《本草纲目》记载:驴肉性温,具有补气养血、养精壮阳、滋阴补肾和利肺等功能,尤其对止烦、安神......
我患上了轻度脂肪肝,而鸡蛋含有一定量的胆固醇,请问我还能吃鸡蛋吗?江苏罗先生能适量食用鸡蛋,因为鸡蛋中不仅含有高生物价值的蛋......
恩格斯说:“没有蛋白质,就没有生命”。验孕棒的双杠,宣告了新生命的伊始;每个新晋级的准妈妈,都会着手增加营养,好让自己的孩子不......
幼儿园膳食质量的好坏对幼儿的生长发育是至关重要的,因为幼儿期身体各器官组织都处在旺盛的生长发育阶段,他们需要从膳食中摄取......
10月4日——世界动物日在人类的演化过程中,人类与动物一直是盟友。我们与动物共同走过了一段漫长的旅程,如果没有动物,也就不会有......
近年来不时发生的“车匪路霸”事件,引起了中央及社会各界的广泛关注。在改革开放征程中前进的中国,岂容邪恶横行,扰乱正常的生活......
土豆学名马铃薯。我国均以菜食为主,含丰富淀粉,每100ｇ可供热能90～120千卡,并含大量的维生素Ｃ和钾盐。土豆的生物价值非常高,蛋白质的......
氨基酸-山梨醇注射液系一种静脉营养用纯氨基酸混合液,采用猪胰脏蛋白质经酸完全水解,离子交换树脂分离纯化而制成。内含L型氨基......
吃素食的男人受到了医学界的警告:低蛋白质的饮食会影响他们今后的性欲。不吃足够的蛋白质的人,会有降低睾丸激素的危险,而因此会......
幼儿园是2～6岁的幼儿集中生活的地方,它的膳食质量,关系到祖国下一代的身体健康.所以,从事托幼工作的同志,必须了解幼儿营养素的需......
鸡蛋是人类最好的营养来源之一。鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质以及高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳,仅次于......
疾病源于人与自然关系目前有一个词常挂在生态学家和经济学家的嘴边——生态系统服务。它指的是大自然以各种方式来帮助人类完成工......
为了探讨单纯吃素好不好,我们曾经进行过一次有趣的调查研究,在北京市随意选择了长期单纯吃素的僧尼、常年多吃荤食的肉类联合加......
我国盛产大豆,且质高味美.用黄豆可以烹制出数以百计的菜式.进入秋凉季节,人们
China is rich in soybeans, and high quality a......
人们的生活好了，物质比以前丰富了，不必再像以前那样起个大早赶去菜场买菜。所以，美食主义开始流行，他们追求精致，追求生鲜，甚至怪异，在饮......
食品强化的条件美国有关管理机构对食品的强化条件作了如下批注: 1、有代表性的大众食品所含营养素低于理想水平时。 2、有可能被......
大豆平衡氨基酸是水解大豆蛋白后,添加蛋氨酸和色氨酸制成的一种氨基酸组成比较平衡的氨基酸混合物,其必需氨基酸含量达46.5％(含胱......
食物蛋白质的营养价值主要取决于其在体内的消化吸收率和利用率。利用率又取决于食物所含必需氨基酸的种类、数量和比例。赖氨酸是......
山楂:山楂深受人们喜爱,功能主要是助消化、保护心血管、降低血脂血压、抗菌、减肥、抗肿瘤、清除自由基、增强免疫力。
Hawthor......
对提高籽粒蛋白含量和依靠扩大氨基酸数量来改善籽粒营养价值的问题有不同看法。多数认为,提高蛋白质含量而不降低其生物价值、烤......
测定了春玉米植株不同生长期及成熟期各结构部位的营养含量变化。结果表明：玉米雄穗在花蕾期、初花期、盛花期和末花期粗蛋白含量分......
大豆可食用也可作为饲料用,加强大豆的种植技术可保证大豆种植的产量和质量。因此采取有效的措施提高大豆种植的生产效益意义重大......
男性长期吃素可致性欲下降 老年男人和吃素食的男人，受到了医学界的警告：低蛋白质的饮食会影响他们今后的性欲。 据报道，研究人......
高胆固醇血症被认为是导致心脑血管疾病的元凶,“有百害而无一利”是很多人对“胆固醇”的基本“认识”。这种心态往往使人们产生......
随着人们生活水平的日益提高，对食品的营养与身体的健康之间的关系越来越关注，也逐渐了解到不同颜色的食物提供给人体的营养是不同的......
文章阐述了碳酸盐岩的形成演化不仅与生物进化相关,而且对于环境水中的重金属和氟的迁移有抑制作用,探讨其在改善水质量、防治地方......
【正】作为最古老的食品之一,牛奶的营养价值及对大众健康的贡献早为世人公认。每年5月的第三个星期二,是"国际牛奶日",这也是唯一......
一般人往往都认为活鱼营养价值高,并将“活鱼活食”奉为上等美餐。其实,无论从营养价值及食用味道来看,食用活鱼或那些刚宰杀不久......
本产品为优质蛋白质添加剂,旨在替代或部分替代秘鲁鱼粉,制成配合饲料以满足各类畜禽及皮毛动物的生长需要。主要特点因含有大量微......
中国的先秦时代对生物价值的认识主要分厚生和治国两个方面，对先秦时代的生物保护行为起到了积极的作用，对于今天构建和谐社会具有启......
现代人们对于营养学的研究基于十八世纪末Antoine Lavoisier的实验。“生命是个化学过程”的提出,彻底抛弃了“生命是个神秘力量”......
1.优质蛋白质:液体全脂牛奶平均蛋白质含量为3％,主要是酪蛋白和乳清蛋白,其生物价值为85,而谷类蛋白质仅为50～65。牛奶中含有不同量......
鸡蛋是人类已知营养最完善的食品之一,是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及具有很高生物价值的蛋白质。事......
继千年生态系统评估后,国际社会又启动了一项国度倡议,即生态系统服务与生物多样性经济学（TEEB）,它不单要求对生物多样性和生态系统......
普遍认为第二语言学习在“关键期”前比在“关键期”后更有效，但是无论是少年儿童还是成人学习者所获得的语言习得水平相差很大。第......
葡萄皮渣是葡萄酒生产过程排放的固体废弃物,主要由葡萄皮和葡萄籽组成,其中所含的多种有机物具有一定的功能性和生物价值,有巨大......
