甜菊糖相关论文
甜菊糖是一种天然的低热量、高甜度甜味剂，对人体无毒性和副作用，具有降血压、降血糖、消炎和抗癌等特点，符合人们的健康需求，被应用于......
本文以55.4％的甜菊糖为原料,在不采用甲醇等二类溶剂的条件下,通过“溶解-结晶-再溶解-再结晶”的方法,采用正交试验优化精制工艺,......
研究开发一种添加有大豆多肽、菊粉的低糖低脂紫薯饼干,通过单因素试验和正交试验,研究黄油、菊粉、白砂糖、甜菊糖、紫薯粉、大豆......
为研究嘉宝果风味低糖桃酥的制备工艺,按照国标对嘉宝果果渣粉的主要成分进行测定和分析,并以嘉宝果果渣粉、黄油、糖粉添加量和嘉......
作为一种绿色安全的食品药品配料,甜菊糖具有广阔的应用前景,然而吸湿性是其面临的一大难题,同时也是大多数制剂原辅料普遍存在的......
研制一种添加豌豆多肽、菊粉、海藻糖的低糖低脂南瓜饼干,以黄油、菊粉、海藻糖、甜菊糖、南瓜粉、豌豆多肽的添加量为考察对象进......
摘要：为了研究甜菊β-葡萄糖苷酶在甜菊糖苷降解代谢中的作用，分别采用高效液相色谱法（high performance liquid chromatography，简称H......
【关键词】甜菊糖;高纯度;低温;分步结晶 【中图分类号】TS202.3 【文献标识码】A 【文章编号】1674-0688（2021）07-0049-03 0 ......
南瓜南瓜中含有能促使胰岛素分泌的物质。糖尿病患者可每天进食400～500克煮熟的南瓜,或到市场上购买真空干燥技术制成的袋装南瓜粉......
甜菊醇是新型甜味剂甜菊糖在人体内的代谢产物,在酸性环境中可重排成异甜菊醇,它们都是重要的药物合成中间体。研究甜菊醇和异甜菊......
2004年10月2日晨7时许，刮了一夜的大风似乎还没有停下来的意思，气温骤然下降了十度。当人们还躺在温暖的被窝中酣睡时，在地坛公园书市......
甜菊糖是一种天然的高甜度（约为蔗糖的200-350倍）、低热度（约为蔗糖的1/300）、安全稳定的甜味剂，因其甜度高、热量低、味质好、安全稳定......
用来抵抗季节性流感的疫苗对于可能大流行的流感病毒A的新亚型的效果不佳,此外,预计(大流行)流感疫苗的免疫原性差,这可以通过使用......
【关键词】高纯度;甜菊糖;产业化;创新;建议 【中图分类号】TS264.9 【文献标识码】A 【文章编号】1674-0688（2021）05-0071-03 ......
甜菊糖甙,又称甜菊苷,它是从菊科植物甜叶菊的叶子中提取出来的一种糖苷。其具有高甜度、低热量、安全性高、稳定性好的特点,被广......
目的:本文围绕甜菊苷产业的市场现状,开展甜菊苷产业市场主要参与者专利分析,识别和分析市场主要参与者专利申请趋势、研发方向,以......
蚕蛹食品的研究与开发蒋炳生，戴海林蚕吐丝后做茧变成的蚕蛹，含有丰富的蛋白质、多种人体的必需氨基酸，还有丰富的磷、铁、锌等微量元......
许多不容置疑的事实表明,我国高校正以一支科技开发生力军的姿态,在经济建设新战场上大显身手。时代赋予高校的新使命 “两耳不闻......
请下载后查看，本文暂不支持在线获取查看简介。
Please download to view, this article does not support online access to view......
作者研究变形链球菌CY-1利用各种碳水化合物在体外合成细胞外不溶性多糖。结果表明,在蔗糖培养基内,该菌合成细胞外多糖量最多;在......
本文旨在探讨一种天然甜味剂—甜菊糖的防龋作用。用实验室培养细菌的方法就甜菊糖对变形链球菌的生长、产酸和粘附的影响进行了研......
甜菊叶为近年来我国有发展前途的并在医药用途方面很广泛,是治疗糖尿病、高血压、心脏病、肥胖症和予防龋齿等有特殊的医药用途而......
本文介绍了利用黑龙江省五常县产甜叶菊提取优质甜味剂甜菊苷的新方法。该工艺简单、收率高,粗品的收率在20%左右,精品的收率在15%......
本实验目的是研究甜菊糖的离龋作用并对其机理进行初步探讨。选用80只 Wistar大鼠分为4组,分别饲以16％蔗糖,0.08％甜菊糖,16％蔗糖—0.......
目前中药制剂中多用蔗糖作矫味剂,然而实践中发现,①液体中药制剂,一般情况下多呈酸性,而蔗糖在酸性环境中不稳定,甜味降低,从而......
以玉米淀粉为材料，利用酶促修饰方法有效地将淀粉水解下来的葡萄糖基接枝到甜菊糖苷分子上，获得高甜度、无异味的α-葡萄糖基-甜菊糖......
1 方法1.1 方剂组成 黄芪4ｋｇ 熟地3ｋｇ 党参1ｋｇ 决明子1ｋｇ 兔丝子0.6ｋｇ 杞果2ｋｇ 川芎0.9ｋｇ 升麻0.4ｋｇ 山楂2ｋｇ 五味子0.6ｋｇ 菊花0.6ｋｇ 女贞......
银杏添加工系列产品主要内容:本产品以银杏干果为原料,经去壳处理后调配而成,本项目关键技术是解决产品的护色、保香与保质期问题......
研究了以球形纤维素弱阴离子交换剂作载体，固定化葡萄糖基转移酶ＧＴ－１转化甜菊糖为α－葡萄糖基甜菊糖反应的各种影响因素。结果表明，甜菊糖......
目的:建立高效液相色谱法测定盐酸氨溴索口服溶液中4种甜味剂(安赛蜜、糖精钠、阿司帕坦、甜菊糖/甜菊素)的方法,并在2011年度国家......
本文研究了一种维C胶原蛋白复合泡腾片及其制备方法,通过以下制备方法介绍以及结论可以看出此制备方法工艺合理,可操作性强,易实现......
威尔德香料公司日前公布了其对2010年市场趋势的预测,其中强调了异域民族性的和经典的食用香精。
Wilder Spice Company recently......
无糖食品走上市场,给糖尿病患者增加了食物的选择。但无糖食品并非真的无糖,称为“无蔗糖食品”似乎更为贴切。糖尿病患者如何选择......
针对海外和香港一些媒体的报道,3月27日,卫生部、中国食品添加剂协会和中国甜菊协会联合召开新闻发布会,声明:甜菊糖是一种绝对安......
为掌握甜菊的营养生长和生殖生长的一些基本资料,进行了光周期及儿种生长调节剂的效应试验。当日照长度短于14小时,甜菊就开花(图1......
本文介绍了近年来国外香蕉贮藏保鲜及加工利用的研究概况。
This article introduces the research overview of banana storage,......
本研究以甜菊糖的添加量、凝固型棕榈油的添加量及明胶与CMC的配比作为单因素研究低热量冰淇淋的工艺配方优化研究,并对冰淇淋的黏......
