调糊相关论文
如何在烹制的过程中将肉炒得更加松嫩可口,这些小技巧可以供你参考。加淀粉将肉片切好后加入适量的干淀粉拌匀,静置30分钟后下锅炒......
干了几十年的水产工作,也称得上是一位“老水产”了。有一次一位朋友请我吃饭,并且很客气地要我也点一个菜。我随手翻了一菜谱,要......
婴儿营养米粉是宝宝4个月以后开始添加的营养辅助食品,其作为谷类食品,易被婴幼儿稚嫩的胃肠消化吸收,是婴幼儿的理想的选择,这一......
初学钓鱼的朋友往往由于捏饵技巧不熟练，常在投送钩饵时不是半空飞脱，就是着水即落影响中鱼。为了解决这一难题，最近台湾《钓鱼世界》......
1.做甜饼或葱油饼时,在面粉中掺一些啤酒,做成的饼既脆又香,还可透出一点鲜肉的味道.2.蒸馒头揉面时,用一半啤酒一半水,蒸出的馒头......
1．加淀粉。肉片、肉丝切好后，加入适量的干淀粉，拌匀，半小时后上锅炒、熘，可使肉质嫩化。2．加鸡蛋清。在肉片、肉丝、肉丁中加入适量鸡蛋......
淀粉法 肉片、肉丝切好后,加入适量于淀粉,拌匀,半小时后上锅炒、熘,肉质嫩化,入口不腻。淀粉蛋清法 肉片、肉丁中加适量干淀粉和......
啤酒淀粉拌肉法。肉片或肉丁用淀粉加啤酒调糊挂浆，成品格外鲜嫩，风味尤佳。芥末拌肉法。头天晚上在切成小块的老牛肉中，撒上适量芥末......
猴头菇夹饼设计者:钱胜贤制作者:章建良原料:猴头菇250克、松仁5克、薄饼8枚、鲜椒酱、蒜茸、鲜酱油、白糖、素汤、麻油。制法:鲜......
蛋糕是人们熟悉喜爱的食品，它是糕点的一个主要品种。一般传统的蛋糕制作方法为:鸡蛋+糖→打发→调糊→成型→烘烤→成品，这种传统的......
如何在烹制的过程中将肉炒得更加松嫩可口,这些小技巧可以供你参考。淀粉法将肉片切好后加入适量的干淀粉拌匀,静置30分钟后下锅炒......
酒不仅是饮品,还是名不虚传的调料高手,做菜时加点酒,不但不用担心酒精的伤害,还有增香解腻的效果。黄酒:羊肉、鲜鱼的去腥高手黄......
由于外伤、颌骨慢性炎症或拔牙等原因,形成的牙槽突畸形、骨尖、锐缘等,均妨碍镶装义齿,必须行牙槽突成形术。其麻醉方法,目前大......
编辑同志: 该方原以甘油调糊状,用于治疗扁桃腺炎,笔者试用本方治疗口腔溃疡10余例,均在3～5天内治愈,效果较好,介绍如下:
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《老友》专家门诊:在2005年的一天,我右背发痒,用手抓了一下,以致痛了一夜,第二天到医院医生诊断是患了带状疱疹。几经治疗,至今非......
带状疱疹又称缠腰、蛇串疮，由水痘—带状疱疹病毒所引起，累及神经和皮肤的病毒性皮肤病。我们应用六神丸与冰硼散治疗收到较好疗效......
笔者于1985年自民间偶得一方“南星白附散”,用以治疗类风湿性关节炎,疗效甚佳,兹介绍如下:药物组成:生南星、生白附子各等份。用......
南瓜蒂即南瓜的瓜蒂,俗称南瓜把。它虽然不可食用,但具有很高的药用价值,对一些妇科疾病,疗效尤佳。请您在吃南瓜时,不妨切取其蒂......
治前列腺炎 方一 处方:大黄、半夏各15克,琥珀10克。 用法:水煎服,每日2次,连服。 方二 处方:绿茶1克,新鲜车前草90克。 用法:车......
泄泻小儿泻下如水,或如蛋花样,可用葱白6克,生姜3克,艾叶5克,捣烂,用鸡蛋清调糊。将药糊敷贴患儿肚脐处,盖上纱布,胶布固定,每天更......
我院老中医赵凤金先生,临证五十余年,尤长妇科。现将随师学习中,复验疗效可靠之乳疾内治四方介绍于后。乳疖(毛囊和皮脂腺急性炎......
处方:青黛15克,雄黄20克,氧化锌15克,枯矾30克,滑石20克,密陀僧10克。用法:上药共研细末过细筛,装瓶密封备用。用温开水洗净患处,......
调膏外敷法方药组成及用法:血竭60克,蛮虫30克,制乳香30克,制设药30克,五倍子45克,共为细末,备用。干醋调糊状,摊布外敷患处。应......
本文就中药房临床常用动物类名贵中药的保管方法作以下介绍,以供同道参考。鹿茸:本品最易虫蛀,变色,受热则茸皮裂纹或崩口,遇潮则......
云南白药做为祖国医学传统止血良药,已是众 所周知。笔者在临床实践中,根据其具有消炎止痛之功效,试用于多种疾病,均取得满意疗效......
水的无色无味、柔顺平和使人愿意亲近它在传统文化的寓意中,水要占很大的成份老子用“上善若水”来确立做人的品性与修为,孔子用“......
长在树、竹丛中的柿树不结果,可在柿树落叶至萌动前,砍挖掉柿树周围的树、竹丛,再在柿树周围埋施一些有机肥。长在一侧荫湿之处的......
将适量的五倍子在锅里炒黄研末,用香油调糊状涂在嘴唇上。一般涂抹2～3次后,干裂的嘴唇都会有所好转。我们那里一到冬天特别干燥,很......
<正> 粉皮是用淀粉制成近于圆形的薄片,分鲜、干两种,鲜粉皮水分多,软而厚,呈胶冻状,不易存放,因加明矾,具有涩味。食用时需用开水......
炸葫芦排 主料：两头匀称的细嫩小葫芦1个。 配料：猪肥瘦肉末150 g，鸡蛋1个，面包1个，面粉少许，水淀粉少许。 调料：葱姜末、蒜泥、......
斑秃,就是头发成小片脱落,严重时全发脱光,甚至连眉毛、胡须都脱掉,俗称“鬼剃头”。病因复杂,较难治。脱发,即一般零散掉发,但掉......
茶叶片入菜，用鲜茶叶、嫩茶芽，也可用陈年普洱大叶茶用矿泉水冷泡发后的叶片。茶叶可直接入茶，也可套糊、拍粉、上浆过油后加入菜肴中......
自1989年以来,笔者用自拟的“消肿净创散”对常见外科疾病进行了试验性治疗,取得了比较满意的效果,现介绍于下。方药组成:方1:白芷......
1986年我们收治带状疱疹28例,其中男10例,女18例,年龄在13—78岁。病变部位在头面部6例,颈肩部3例,胸背部10例,腰腹部8例,上肢1例......
中药外用治疗麦粒肿７１例疗效观察（摘要）江秀珍（广东省中医院眼科５１０１２０）１９９１年３月至１０月，用本院自制眼药散和外障眼水调糊外搽法，治疗麦粒肿７１例，痊愈６０例，治愈......
