糖醋鲤鱼相关论文
济南素以“泉城”享誉天下,当地美食以泉水为核心,济南人将泉水美食与鲁菜的精髓杂糅、提炼,创制出一种巧夺天工的菜品——泉水宴......
一走进“味道泉城”鲁菜坊,就被其浓郁的济南味道所吸引。一张张老照片再现了老济南人生活的图景,仿佛在诉说着一个个动人的故事;......
一天在外用餐,忽听邻桌客人为“满汉全席”争得声嘶力竭。一个说这是姓满叫汉的人烧的酒席,为了纪念他的功绩,后人就称它为“满汉......
油炒菜时当油温高达200℃以上,会产生一种叫做“丙烯醛”的有害气体。它是油烟的主要成分,还会使油产生大量极易致癌的过氧化物。......
好友老张退休后多年未见。一天,他突然来到我家,竟然变了,原来瘦削苍白的脸变得黑里透红,单薄的身体也显得硬朗了许多。我惊喜地说......
在我国吃鱼的历史和钓鱼的历史一样悠久,当年生活在新石器时代的半坡人辛苦磨制骨头鱼钩,钓上鱼来,垂钓的乐趣恐怕还比不上食鱼的......
村民们在古运河边捕鱼、放鸭、割草、闲聊,斑驳的木船停在古码头边,夏天气温适宜时,还可以在河里游泳。这座饱经历史沧桑的古村落,......
珍珠泉以北大明湖南岸的几条僻静街巷,因地理位置优越,旧时有各色的客栈、印书馆、书店、饭庄和庙宇,是进城办事的人和游客歇脚的......
最浓郁的年的味道一直停留在记忆中的孩提时代,那么在现在的孩子们眼中,家乡的年又是什么样子呢?究竟是年的味道淡了,还是我们失去......
生活化的烹饪课堂是指在理论课的教学中要充分挖掘生活素材,在操作课的教学中要充分结合生活中及饭店中常见的一些菜点为示范菜,改......
炒菜中的“最佳时间”杨志宝放盐的最佳时间。在菜熟至八成时放盐，不仅可少用盐而使菜的咸淡适中，而还可以避免过早放盐导致碘的损失......
应油的最佳时间“热锅凉油”是炒菜的一条诀窍。炒菜时，先将锅烧热，再倒入油，然后再放入主、辅料炒，这样炒的菜不仅味道鲜美爽口，而且不......
鲤鱼是人们非常熟悉的一种淡水鱼。因为它鳞有十字纹理,故名“鲤”。我国人民对鲤鱼很早就有认识。历来倍加称赞。著名医学家李时......
山东,春秋战国的齐鲁之地、孔孟之乡,地处黄河下游,渤海、黄海之滨,境内山川纵横,河湖交错,沃野千里。其粮食产量居全国第三位;蔬......
炎炎夏日,是白葡萄酒的天下。据说,特洛伊王子有倾城之貌,深受宙斯妻子的妒忌,导致他不仅失去心上人,且被施以咒语变成一只酒瓶,从......
转眼间新年就快到了。在佳节连连的特别日子里,总少不了与亲朋好友一起倒数新年,品尝新年大餐,共享节日的欢乐。自己动手做一道道......
糖醋鲤鱼是历下风味中的一朵奇葩,吃过的人有口皆碑。这里说的鲤鱼乃是黄河鲤鱼。滚滚黄河流经济南北郊的泺口镇,直奔东海。盖黄河......
童年像菠萝烧肉,香甜可口,回味无穷。只不过当你想细细品味时,它已经没有了。上学像凉拌苦瓜丝,苦中带甜。当你端上桌时,朋友碍于......
一个黄金周的饮食，似乎被辣和甜承包了：火锅店里时时爆满，粤菜馆里呼朋引伴，湘菜馆里的剁椒鱼头被点了无数次。跟这些翻牌率超高的菜品......
济南市素以“泉城”出名。经过七、八月集中降水后,济南市的地下水位明显升高,市区内的泉水在秋季会出现争相喷涌的独特景观。每年......
悠悠蝴蝶鲜鱼 设计厨师：黄力山 这是一道造型独特的前菜，使用青鱼切薄片，用毛巾吸干水分后，拌以生粉，用80～90℃的油煎炸，做出蝴蝶的......
橙巫婆哎呀呀哎呀呀,是谁在哼哼哼吵人啊?颜色村的巫婆一听这个声音,就知道是橙橙巫婆又牙疼了!她们赶快大嚼特嚼口香糖,把嚼好的......
每当中午筋疲力尽,大脑快要崩裂,肚子紧急呼叫SOS的时候,总会有一盆香喷喷、热乎乎的饭菜出现在眼前。金灿灿的糖醋鲤鱼,红里透黄......
1958年9月1日,我怀着极其兴奋的心情步入了我所久已向住的大学。入校后,给我印象最深的一件事便是数千名学生全部享受“三不”的......
爱很简单,它也许是一份关心,一份叮咛,一杯深夜的热水,一把雨中的小伞,却像是冬日里的暖阳,烈日下的绿茵,带给我们温暖与舒心。因......
小马虎是个聪明、可爱的男孩子,他今年刚上小学五年级,长得虎头虎脑的,一双大眼睛好像是一对大葡萄,忽闪忽闪的。圆圆的脸上一笑就......
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各派脸谱 (１９６７)革命造反派“敢”字当头天不怕 ,雄文四卷迹天涯。泰山只手敢擎起 ,四海胸中能装下。打击围攻能顶啥 ,刀山火海含笑跨......
题目 熟悉的他（她，它，他们，她们，它们） 解题 此题选材范围较大，涵盖了生活中所有熟悉的人、事、物，审题方面毫无难度，因此立意的层......
一座“皇宫”的转型日记11月21日早上九点,位于英雄山路的皇家花园酒店门口,孙建军走下车,抬头看了一眼门口牌匾,走进大堂。30多个......
29年前刊物创刊，我第一次干编辑，领导们志向远大，画了很多大饼，人人在奔远大前程，惭愧的我猴急着结婚，热锅的蚂蚁一般。那年我到了法定的......
大碗茶里,镌刻着一个“泉”字,也蕴藉着老百姓的理想与幸福。——日日月月,年年复复,吃泉、戏泉、赏泉、听泉,枕泉而居、与泉厮守......
民以食为天,食以味为先,味以酸不首,酸甜苦辣咸。食醋是一种酸性调味品,它不仅含有人体所需要的大量醋酸,而且含有钙、铁、糖、乳......
路也,女,1969年12月生,现为济南大学教师。著有诗集《一个异乡人的江南》等三部,中短篇小说集《我是你的芳邻》,长篇小说《幸福是......
一顿饭的讲究和仪式感 2005年，在“没有夜生活”的济南，山东凯瑞餐饮集团把港式茶餐厅“原滋原味”搬到当地，并从晚上10点到凌晨2......
在济南城市发展进程中,出现过许多当时尽人皆知的品牌,涉及到衣食住行,融入到老济南人的日常生活中,也成为那个时代的记忆。如今,......
