主要营养成分相关论文
为了解不同采集时间与排放配子前后硇洲岛海区礁膜(Monostroma nitidum)的营养组分及变化,对差异处理后的礁膜主要营养成分、氨基......
木瓜,与香蕉、菠萝同称为“热带三大草本果树”。成熟的木瓜,香气浓郁,甜美可口,营养丰富。其所含的主要营养成分有蛋白质、胡萝卜......
对长吻■鱼种进行4级网箱培育，两年分别育成尾均重40g和83．39的鱼种共337．7kg，投入产出比1:2．17。文章阐述了主要养殖技术。
Long-kiss......
本文记述了从我国山东沿岸海水中分离的一种适高温生长的等鞭藻(Isochrysis galbana Parke)3011,其最适生长温度为25—30℃,用简单......
尽管食物的主要营养成分不存在显著的差异,但不同的碳水化合物食物却产生不同的血糖反应。血糖指数的概念,是根据食物所产生的血......
森森因缺肥长势不良时,给其喷撒些肥料似乎就能解决问题,但是要计算出树木需要多少肥料是不容易的。施肥太少,树木受益不大;施肥......
白内障的致盲率在所有眼病中排在第一位。由于该病的发病率高,使用药物治疗的效果较差,而且很多患者又惧怕手术治疗,因此,预防白内......
[目的]测定分析米糠灰主要营养成分及其对油茶嫁接苗成活和生长的影响,寻求和开发低成本、高养分的生物有机肥原料。[方法]在测定......
土豆乃地方名,标准名为马铃薯,随地区不同又有洋芋、山药豆、地蛋之称,上海人习惯称作洋山芋。土豆味甘性平,有健脾和胃、益气调......
水牛乳营养丰富,与一般的牛乳相比,不仅蛋白质含量高,其乳脂肪、干物质及矿物质含量均较一般牛乳高,对其进行加工具有很高的经济价......
[目的]对常见家常川菜进行标准化定量,制作基本的菜肴营养标签。[方法]营养学与烹饪学相结合,收集329种常见家常川菜,对主辅料用量......
在科学课的教学中,我们常常会遇到这样的情况:学生的兴趣并不在教材编写者和老师设计的实验的原本意图上,而是把实验当成了游戏,......
面对货架上各式各样的饼干，吃货们难免有选择困难症，究竟那款饼干色香味俱全，能解馋饱腹？透过这次10款饼干的测评结果，本刊告诉消费者，吃......
宝宝从出生开始一直到6岁,是其视力发育的黄金时期。据统计,学龄前幼儿视力发育不良的比率为10%,而近年来,近视的发病有逐渐提早至......
一般人都知道,吃糖对肝炎患者恢复健康有益。但是,如果不视具体情况,一味滥食糖类食物,不仅无益,反而有害。吃糖过多,对肝炎患者......
叙述了四种苹果、青椒、柿子等新鲜水果和蔬菜的~(60)Co辐射保鲜情况。试验苹果在0.10～0.70kGy剂量下进行辐照,试验柿子在0.10～1.0kG......
叙述了四种苹果、青椒、柿子等新鲜水果和蔬菜的~(60)Co辐射保鲜情况。试验苹果在0.10～0.70kGy剂量下进行辐照,试验柿子在0.10～1.0kG......
黑木耳为真菌类食品,主要营养成分为多糖和氨基酸,具有较高的营养价值。近年来由于供不应求,商品价格较高。部分不法人员为谋取暴......
本文报道,采用气相色谱(GC)分析新发现的野生木里柠檬,和栽培的尤力克柠檬种子油的8种脂肪酸成分,和用常规化学方法对比测定两种柠......
应用多目标规划方法对实验大鼠的饲料配方进行了多目标设计及优化组合，通过对饲料主要营养成分的分析及动物实验。结果表明采用多目......
虎奶菇[Pleurotustuber-regium(Fr.)Sing.]是一种珍稀的食用菌兼药用菌,由于资源紧缺,且具有治疗乳腺炎、哮喘、胃痛等多种功效。......
三化螟在不同水稻品种上的为害性杨益众，戴志一，徐敬友，王庆林（江苏农学院植保系，扬州２２５００９）三化螟的发生、为害与水稻品种的关系，虽有不少报道......
麦G麦绿素是专利产品。国家专利号:ZL95117689.7该产品为100%纯大麦嫩苗汁粉,不含糙米粉等添加剂,选用高品位大麦种子,经有机措施......
苯并（α）芘（以下简称BaP）是强致癌物之-[1、2]。不适当的烹调加工，尤其是炸烤烟熏食品，其BaP含量随高温处理和熏烤时间的延长而增加。当......
人人都想健康长寿。一项对百岁老人膳食种类及主要营养成分调查显示:这些老寿星的主食竟是地瓜。这一调查结果是在日前在京举行的......
以采自梵净山镜内的地木耳为试材,对其主要营养成分、氨基酸含量、矿物质含量进行了分析测定。结果表明:梵净山地木耳含有丰富的人......
早在几十年前西方医学界就有人提请注意“法兰西之谜”这一奇怪的医学现象,即法国人与其他西方人一样消耗大量的黄油、肉类和其他......
箭(竹舌)豌豆(Vicia sativa L)是一种优良的绿肥和饲草作物,我省每年约种植6.7万 hm~2左右。我们对从绿肥品种资源中选出的155份......
据说,大蒜原产于意大利的西西里岛。汉代张骞出使西域带回大蒜,开始在我国栽培。大蒜属百合科,葱属。大蒜品种很多,红皮最佳。红......
古时把豆芽称为“如意菜”因为它形似如意,吃起来又令人惬意之故。豆芽菜又称为“无土蔬莱”,豆芽是不可不食的好菜,这决不是单纯......
口渴了，面对琳琅满目、眼花缭乱的各种饮料，有点无从下手了。帮帮你吧，为你罗列出各种饮料的不同功用，在这众多的饮料中,你总能找出一......
当人们觉得打不起精神,注意力难以集中的时候,说明人脑正处于疲惫状态。脑的重量约为1.2～1.4千克,仅占体重的2%,但是消耗的热量却......
服饰、娱乐、通信等在人们的眼里就是和时尚联系在一起的，殊不知，人们对饮食与健康的时尚追求就从未间断过！ 在信息化时代的今天，人......
柠檬在加工成干柠檬片的过程中,营养价值肯定会有流失,其中损失最多的是抗氧化剂,维生素C所剩无几,而花青素也有相当一部分损失。......
蜂蜜是蜜蜂用采集的花蜜酿成的甜物质。主要营养成分是糖类(占70%～80%),以果糖和葡萄糖为主;此外,还含有多种维生素和微量元素、氨......
刺梨(Rosa roxburghii Tratt)属蔷薇料野生灌木果树。分布在贵州、四川、云南、江苏、湖北、广东等地。特别在我省分布广,资源丰......
大米带白点,吃着特别香? 专家认为,大米是否有白点和营养价值没啥关系。 不少市民在买大米时发现,越来越多的大米头部的......
海蜇是人们颇为喜食的一种佐酒凉菜,主要营养成分有蛋白质和维生素,一般都作为素菜出现在餐桌上。其实,海蜇并非属植物性食
Jell......
啤酒花球果采收后,植株内部可溶性糖含量和氨基酸总量均出现不同程度的变化,其变化随割蔓时期的早晚及部位而异。然而,随割蔓时期......
