畜肉相关论文
目的建立了一种采用QuEChERSEMR-Lipid净化结合同位素稀释-超高效液相色谱-串联质谱技术同时测定畜肉中17种β-受体激动剂药物残留......
该文建立了快速测定畜肉中阿苯达唑及其代谢物(阿苯达唑砜、阿苯达唑亚砜、阿苯达唑-2-氨基砜)残留量的超高效液相色谱-串联质谱的......
很多人从小就被爸妈教育说：火腿肠啊午餐肉啊都是淀粉，还有很多添加剂，都是垃圾食品，不能吃啊！那么，午餐肉、火腿肠真的有大家说得那么不......
(一)以草代料。每亩水面积种四分田的优质牧草,种一次草可割几茬以牧草喂鱼,可少用或不用饲料,平均每25公斤青料可长一公斤鱼,而......
“一盘没煮熟的四季豆,足以撂倒一个身体强壮的男子。”食品安全专家提醒,进入夏季,食物中毒的高发期到来,其中最常见的是细菌性食......
鱼肉一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸,而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸,具有很好的降胆固醇作用。所以,胖人吃鱼肉较好,既能避免肥......
糖尿病患者每天适当吃些肉。在种类上,禽肉、畜肉、海产品等可以交叉着来,这样可以在一定程度上弥补各种肉类营养素含量的差异。例......
痛风常并发肥胖、糖尿病、高血压及高脂血症，患者应遵守饮食原则如下： 1 保持理想体重，超重或肥胖就应该减轻体重。不过，减轻体重应......
以经营美食食品原料的日本新丰食品公司在5年前就从中国进口鲟鳇鱼子,最初一年的进口量只有1吨左右,但从1990年已扩大进口到6～7吨......
在饲料价格上涨的情况下,要提高养鱼经济效益,节省饲料是有效措施之一。现简介省料的5种方法: 1、以草代料每亩水面种4分田的优质......
本文分析了原海南行政区十市县1974─1993年食物中毒资料。该地区二十年共发生食物中毒137起，中毒5053人，死亡35人；年发病率在0．6─28．2......
１９８５～１９９４年宁夏食物中毒情况分析谢立素，陈解华，张银豪，郭再逢，魏凤玲，郝琼为了解我区在贯彻执行《食品卫生法》１０余年来食物中毒发生情况，我们搜集......
随着《中华人民共和国动物防疫法》及其实施条例的深入贯彻实施,动物屠宰检疫管理日趋规范化、制度化。但是,自防疫法颁布至今,我......
都兰县察苏镇地处柴达木盆地东南部,全县总面积5.3万平方公里,海拔2675——5442米,属高寒大陆性气候,平均气温3.8℃,极端最低气温......
日常生活中，我们发现越是肥胖的人越是食欲好，更喜食肉类。但肥胖者都知道食肉会使本来肥胖的身体再加磅，忧心忡忡，因此形成了既想吃肉......
神奇的自然造化出一个万物繁茂的世界。在这个生命大家庭中,有数以百万计的昆虫种类与人类共存。目前,开发昆虫蛋白资源,用昆虫制......
据了解,日本政府自2000年4月1日起,对进口畜禽产品实施新法规,此法规采取国际通行做法,适用于所有对日出口的国家和地区。新法规......
为了提高台湾自产猪肉的信誉，推动自产猪肉的消费，台湾“农委会”于１９９７年起推动品牌认证政策，由产、学、政各界组成“台湾生鲜猪肉推广委......
近年来,冬季户外运动日益受到人们的重视,坚持从事冬泳、溜冰、滑雪等活动的人越来越多。这些活动不仅丰富了人们的业余生活,而且......
因养殖、屠宰、加工的特殊性,畜产品安全问题一直备受关注。如何建立一套可追溯体系,对畜产品生产实现全流程监控,从而当出了问题......
摘 要：建立了超高效液相色谱-串联质谱法（Ultra Performance Liquid Chromatography Tandem Mass Spectrometry，UPLC-MS/MS）测定畜肉中......
期刊
通过QuEChERS前处理,液相色谱-串联质谱法测定克林特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇3种瘦肉精的残留量。样品用酸化乙腈提取,EMR-Lipid......
11月23日生效的美国新版肉类原产地标识政策（COOL）要求该国市场上的肉类产品必须标注牲畜的出生地、饲养地及屠宰地，美国肉类进口公司......
中国人最常食用的畜肉是猪肉,其次才是牛肉,而在欧美国家牛肉是人们最常食用的畜肉,国外的营养学家对牛肉的评价很高,其实相比猪肉......
我国是肉类生产大国，同时也是肉类消费大国。人们食用较多的是以猪、牛、马、羊等为代表的畜肉和以鸡、鸭为代表的禽肉，统称为畜禽肉......
目的建立超高效液相色谱-串联质谱法(ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry,UPLC-MS/MS)测定畜肉中......
感官鉴别健康肉的方法朱金香，司建成，李存杰，高连起（黑龙江省绿色草原牧场杜蒙１６２２６３）随着肉类经营渠道的不断扩大，在市场的肉类交易中出售病畜......
加工饲料随着人们对健康的重视，对禽畜的肉质要求相应提高，开发新型加工饲料，能够保证禽畜肉质。黄粉虫、蚯蚓粉、白蚂蚁、蝇蛆粉、啤......
吃活 营养学家认为,吃活食营养丰富;医学专家则声称,吃活食有助于预防和治疗某些疾病。吃活食目前在日本很流行,食客们毫不迟疑地......
怎样识别劣质猪肉米心肉“米心”，俗称“豆”，呈芝麻大或黄豆大，囊状物，它是一种寄生虫的卵，主要分布在猪的腰、后腿等部位的肌肉中。米......
吃野菜、芥菜、芹菜。地末菜、蕨菜、马兰头等野菜已被摆上了北京、上海等地宾馆、饭店的席面。野食受宠,是由于野食的营养价值高......
大气环境,饮食结构和生活水平的变化,使现代人越来越追求新的健康饮食,并日益成为一种时尚。这种饮食观念的变化,大体可以归纳为......
最佳蔬菜既能提供丰富的养分,又有抗癌功效的蔬菜当为最佳。红薯,它既是维生素的“富矿”(每天吃100克就能满足成人一天对胡萝卜素......
蒙古族的饮食文化是随着人们管理、利用大自然能力的提高和生产力的发展,逐渐丰富起来的。从历史上看蒙古族的祖先曾经是森林中的......
补钙，是中国父母最热衷于给孩子做的一件事情。但是，许多父母在努力给孩子补钙的同时，却忽视了一些饮食习惯会导致孩子缺钙，吃肉太多就......
编辑同志:经常看到媒体上有食物防癌的报道,有的还有食谱,很像广告。请问,食物防癌究竟靠谱不靠谱?膳食上有哪些讲究?读者许少钧许......
春笋是一年里最鲜美的笋,立春一过,脆而甜的春笋破土而出。四季更替、适时而食,是人与大自然相处的生活美学。竹笋鸭煲是浙江杭州......
人们常言“鸡鸭鱼肉”四大荤,可见鸭肉在人们生活中的地位不低。以鸭肉为原料制成的北京烤鸭、南京板鸭、江南香酥鸭等,均为国宴中......
人们普遍认为,肉类食物常常会对我们产生特殊的吸引力,这不仅涉及个人偏好,而且涉及多种生物化学基础和演化意义。经常食用的禽畜......
鱼类的营养价值近些年来,在老年人中流行着这样的话:“吃四条腿的不如吃两条腿的,吃两条腿的不如吃没有腿的。”“四条腿的”指的......
